今治市で2025年4〜6月にオープンした注目のカフェ・パン屋・定食店などを実食レポ付きで紹介！
こんにちは、ゆりママんです♪
今回は、2025年4〜6月に今治市でオープンした注目の新店をまとめてご紹介します！
海沿いの絶景カフェや、アサイーボウル・たこ焼き・レトロなランチスポットなど、個性豊かなお店が続々登場。
すべて実際に訪れてレポートしていますので、ぜひおでかけの参考にしてみてくださいね♪
※この記事は、2025年7月3日に更新しました。
朝倉エリアの注目グルメ3選
今治市朝倉エリアにオープンした3店舗をご紹介します。
あさぎいろ（今治市朝倉）｜週末限定のたこ焼き屋さん
あさぎいろ（asagiiro）は今治市朝倉にオープンした週末限定のたこ焼き屋さん。
店主手作りの浅葱色の小屋が目印。キャベツなしの小玉たこ焼きは、出汁が香るとろとろ食感で人気です。
詳しくはこちらの記事をチェック▽
Cres.coffee（今治市朝倉）｜セレクトショップ併設カフェ
Cres.coffee（クレスコーヒー）は、今治市朝倉に2025年4月移転オープンしたセレクトショップ併設のテイクアウトカフェ。
季節のマフィンやハンドドリップのコーヒーが人気で、ドライブ途中の立ち寄りにもぴったり。
詳しくはこちらの記事をチェック▽
古民家カフェ栞（今治市朝倉）｜隠れ家ランチ＆スイーツカフェ
古民家カフェ栞（しおり）は、今治市朝倉に2025年5月オープンした看板のない隠れ家カフェ。
Aセットの煮込みハンバーグやバスクチーズ、自家焙煎コーヒーが味わえ、田園風景に癒される特別な空間です。
詳しくはこちらの記事をチェック▽
今治市中心部の話題カフェ・ランチのお店4選
今治市中心部エリアにオープンした4店舗をご紹介します。
hachi cafe（今治市）｜アサイーボウル＆ポキ丼が人気のカフェ
hachi cafe（ハチカフェ）は、2025年4月8日にオープンした韓国カフェ風の新店。
国産はちみつ使用のアサイーボウルや、十五穀米のポキ丼が人気。映えスポットも充実で、テイクアウト＆ランチにもおすすめです。
詳しくはこちらの記事をチェック▽
唐揚げ食堂ごいちぷらす（今治市）｜人気唐揚げ定食が喜助の湯に登場
唐揚げ食堂ごいちぷらす（今治市中日吉町）は、2025年6月に喜助の湯内にオープン！
松山で人気の唐揚げ定食が今治でも味わえるように。がっつり派にうれしいボリューム＆豊富なメニューが魅力です。
詳しくはこちらの記事をチェック▽
しろねこのパン屋さん（今治市南鳥生町）｜ねこモチーフがかわいいパン屋さん
しろねこのパン屋さん（今治市南鳥生町）は、2025年6月にオープンしたねこモチーフがかわいいパン屋さん。
ふわふわ＆もっちり生地のパンが約20種類並び、焼きカレーパンやブルーベリー食パンも人気！
営業は火・木のみなので、お出かけ前にチェックしてね♪
詳しくはこちらの記事をチェック▽
そらのひまわり（今治市大西町）｜夫婦で営む小さなパン屋さん
そらのひまわり（今治市大西町）は、2025年6月にオープンした夫婦で営む小さなパン屋さん。
クロワッサンや明太フランスなど、ハード系もやわらかめで食べやすくて、どれも手作り感たっぷり。朝から地元の人でにぎわっていましたよ～♪
詳しくはこちらの記事をチェック▽
まとめ｜今治の新店をめぐるカフェ＆グルメ旅へ
以上、2025年春にオープンした今治市の注目カフェ＆ランチ新店7選をご紹介しました！
気になるお店があれば、ぜひ、各店舗の記事をチェックしてみてくださいね。
このまとめは今後も新店舗情報があれば随時更新予定です。
また、新たな「今治グルメとの出会い」があったら、レポートしていきますのでお楽しみに♪
以上、ゆりママんでした。
