もうすぐ9月ですが、愛媛はまだまだ暑い日が続いていますね。
そんな残暑が続く道後に、2026年8月8日、かき氷専門店「雪氷 Snow ICE（スノーアイス）」がオープンしたので行ってきました。
道後商店街から少し離れた『にきたつの道』沿いに、ひっそりとできた新しいお店。
今回「ショコラ」を食べてみると、今まで食べてきたかき氷とはまったく違うふわふわ食感でびっくりしました♪
道後に「雪氷 Snow ICE」が8月8日オープン
2026年8月8日、道後にオープンした「雪氷 Snow ICE」。
場所は道後商店街から少し離れた『にきたつの道』沿いで、20年以上営業し、今年5月に閉店した「nagai coffee」の跡地です。
ひっそりとスタートしたお店ですが、そこは観光地・道後。地元の方はもちろん、観光途中にふらりと立ち寄る方もいるそうです。
そして「雪氷 Snow ICE」の本店は、福岡県糸島市にある氷屋さんが営むかき氷の名店「雪菓子 元祖 村上や」。
愛媛とのご縁があり、道後に店舗をオープンしたそうです。
店内にはテーブル席とカウンター席があり、ひとりでも入りやすい落ち着いた雰囲気でした。
かき氷は7種類｜この日はショコラ限定
かき氷は全部で7種類。
せとか（1,800円）、シャインマスカット・苺・マンゴー・道後ミルクぜんざい・抹茶・ショコラ（各1,500円）があり、練乳は＋100円です。
この日は「ショコラDAY」で、提供されていたのはショコラのみ。
削る前の氷を見せてもらうと、なんと氷そのものがショコラ色！
「これは濃厚そう〜！」
どんな食感なのか、さっそくいただいてみました。
かき氷なのに、ふわふわ！？
運ばれてきた「ショコラ」は、クリームやチョコレートソースがたっぷり。
ひと口食べてみると、
糸ピンスにも少し似ていますが、それよりもっとふわふわ。
冷たいはずなのに、かき氷を食べたときの「ひんやり！」とした感覚があまりなくて、まるでシフォンケーキを食べているようなやわらかさなんです。
氷というより、ひとつのスイーツを食べているような不思議な感覚でした。
スタッフさんによると、以前、観光で来店したお客さんがひと口食べて「村上やさんですか？」と尋ねたこともあったそう。
食べただけで分かるなんてびっくり！
それくらい、この「雪氷」には特徴があるんですね。
まとめ｜道後で一年中楽しめるふわふわかき氷
2026年8月8日に道後にオープンした「雪氷 Snow ICE」。
今回食べたショコラは、「これ本当に氷？」と思うほどふわふわで、今まで食べてきたかき氷とは違う食感でした。
8月は無休予定ですが、今回の「ショコラDAY」のように提供メニューが限定される日もあるので、最新情報はInstagramをチェックしてから行くのがおすすめです。
今回はショコラだけだったので、次はスタッフさんおすすめの「マンゴー」の雪氷も食べてみたいな♪
道後で一年中かき氷が楽しめる新しいお店。また食べに行ってみようと思います。
※この記事は2026年8月に訪問した時点の内容です。現在の営業情報・最新メニューなどは、店舗の公式Instagramをご確認ください。
雪氷 Snow ICEの店舗情報
- 住所 愛媛県松山市道後湯之町11-19
- 営業時間 12:00-20:00
- 定休日 8月は無休（お店のインスタを要チェック）
- 駐車場 なし
- 支払方法 現金のみ
▼雪氷 Snow ICEの場所をGoogleマップで確認する
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
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