愛媛県パン屋Norn（ノルン）（松山市土居田町）のベーグル専門店｜こだわりのベーグルを実食レポート♪
2025年1月24日、松山市土居田町にベーグル専門店「Norn（ノルン）」がオープン！北海道産小麦と水素水を使用した、ふわもち食感のベーグルが魅力。約15種類のフレーバーが並び、トースターで温めるのがおすすめ。カフェスペースは当面休止中。話題の新店をひと足先に実食レビューします。
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松山ランチ・カフェ万福久（松山ロープウェー商店街）｜鯛ラーメン専門店で味わう贅沢ランチを実食レビュー！
2024年12月25日、松山ロープウェー商店街にオープンした鯛ラーメン専門店「万福久（まんぷく）」。鯛潮ラーメンや宇和島鯛めしなど、愛媛産の鯛を使った贅沢なランチメニューが人気です。調味料での味変やカスタマイズも可能で、ふらっと立ち寄れる落ち着いた空間も魅力。実食レポで紹介します。
松山ランチ・カフェ結庵（松山ロープウェー商店街）｜名物「鍋焼きカレーうどん」ランチを堪能してきた！
松山ロープウェー商店街に鍋焼きうどん専門店「結庵（ゆいあん）」が新オープン！定番の鍋焼きうどんに加え、珍しい“鍋焼きカレーうどん”も楽しめる話題の新店です。坊っちゃん団子やいなり寿司が付いた松山らしいランチセットも人気。カウンター席にはコンセント完備で、観光途中にもおすすめです。
【中予】ランチ・カフェ『にじいろキッチン』フルーツサンド専門店が松山市から伊予市へ移転オープン！
松山市で愛されてきたフルーツサンド専門店『にじいろキッチン』が伊予市に移転オープン！2025年1月26日新店舗での営業をスタート。伊予インター近くでアクセス抜群。あっさり生クリームと旬のフルーツが絶妙なサンドの魅力、新メニュー、店主の想いを詳しくご紹介します。
愛媛県パン屋木陰のパンカフェ せせらぎ（今治市）｜古民家リノベ空間で動物パンが楽しめる新店
2025年1月、今治市野間にオープンした「木陰のパンカフェ せせらぎ」は、古民家をリノベーションした癒しのパンカフェ。ふわふわ食感のパンが約15種類並び、特に動物パンが大人気。飲食スペースもあり、朝8時から営業。地元の人に親しまれるパン屋さんとして注目を集めています。
松山ランチ・カフェMEDETAIME（メデタイム）（松山ロープウェー商店街）｜鯛めしモーニングが楽しめるお店
松山ロープウェー商店街に2024年オープンした「MEDETAIME（メデタイム）」の訪問レビュー。当時は鯛茶漬けモーニングや鯛めしキット、たい焼きなどが楽しめるお店として人気でした。現在は移転しており、旧店舗跡地には「愛媛の学校1970」がオープンしています。最新情報とあわせて紹介します。
愛媛でがんばる人災害時にあたたかい食事を届けたい！松前町発・防災士『こばちゃん』とキッチンカー『モテナス』の挑戦
災害時に安心する温かい食事を届ける愛媛・松前町発の防災士『こばちゃん』と防災特化型キッチンカー『モテナス』の挑戦！普段は高齢者や保育園の給食を手掛け、災害時には150食以上の温かい料理を提供。イベント出店や防災教育にも注力し、親子向け講座や非常食の紹介で防災を楽しく学べる工夫が満載。
愛媛県の素敵スポット【1月見頃】藤山健康文化公園の「山茶花」と「蝋梅」がキレイ！2～3月には河津桜も楽しめるよ♪
今治市の藤山健康文化公園で咲く冬の花、山茶花（さざんか）と蝋梅（ろうばい）をご紹介。散り始めた山茶花が作るピンクの絨毯や見頃を迎えた蝋梅の甘い香りを楽しめます。2月下旬～3月上旬には河津桜も見頃に！冬から春へ季節の移り変わりを感じられる公園で癒されませんか？
愛媛県の素敵スポット【1月見頃】愛媛・今治の早咲き桜スポット『のまうまハイランド』で河津桜を楽しもう
【1月咲き始め】愛媛県今治市『のまうまハイランド』の河津桜（カワヅザクラ）をご紹介します。1月下旬ごろから蕾がほころび始め、2月上旬に見頃を迎えます。早咲き桜と可愛い馬たちの癒しスポットで、ひと足早い春を感じてみませんか？開花状況もお知らせしています。
愛媛県の素敵スポット【1月見頃】華やかな『ピンクの壁』が冬を彩る！西条市の船屋乙緑化地帯に咲く「山茶花」
「船屋乙緑化地帯」は山茶花が見られる西条市の隠れた自然スポット。冬にはピンクの壁が満開となり、美しく広がる景色が楽しめます。1月中旬が見頃で写真撮影にも最適！春には八重桜も咲き、四季を通じて楽しめる場所です。ワンちゃんとのお散歩にもおすすめ。アクセス情報も詳しく紹介中。