【LAVINA松山椿店】和牛100％ハンバーグ×生パスタ！贅沢ランチを楽しめる新店がオープン
こんにちは！ゆりママんです。
2025年3月10日、松山市に新しくオープンした「LAVINA（ラビーナ）松山椿店」
和牛ハンバーグと生パスタを専門にしたお店で、以前「星乃珈琲店」があった場所にできた新店。
話題になっていたお店なので、気になってランチに行ってきました。店内の様子やメニューがどんな感じかなのか食べてきたのでレビューしちゃいます。
駐車場の状況は？オープン直後から大人気！
平日の11時15分ごろに到着。
すでに駐車場はほぼ満車！運よく空いていた3台のうち1台に滑り込めました。
レトロな隠れ家のような雰囲気
店内に入ると満席で、20分ほど待つことに。
それでも、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しめそうな期待感がありました。オープン直後からこれだけ賑わっているのは、人気の高さがうかがえます。
店内の雰囲気｜落ち着いた空間の大人の隠れ家
店内は、以前の星乃珈琲店のシックで落ち着いた空間を活かしつつ、よりゆったりとした雰囲気。
個室も用意されていて、小さなお子さん連れのファミリーが入っていく姿も。
カジュアルなランチはもちろん、ちょっと特別な食事にもぴったりな空間でした。
LAVINAのメニューを紹介
LAVINAのメニューの中で一番のおすすめは「プレミアム和牛ハンバーグ」
和牛100％にこだわっているそうで、サイズはM（120g）とL（180g）から選べます。
次におすすめなのは「生パスタ」
ハンバーグとの相性の良い生パスタをセレクトしたんだそう。ボロネーゼやフレッシュなトマトパスタなど種類が豊富です。
アラカルトはアヒージョやフレッシュトマトのカプレーゼなど。それぞれワインのお供にぴったり。
中でもおすすめは『愛媛野菜の自家製ピクルス』。契約農家さんから仕入れたフレッシュな野菜を使っているんだそうですよ。
ワインやビール、プレミアムドリンクバーも。
実食！ボロネーゼを注文したら、まさかのハンバーグ付き！？
和牛ハンバーグにするか、生パスタにするかすっごく悩んだけど、今回は「ハンバーグ屋の和牛ボロネーゼ」（税込1,578円）を注文してみました。
料理が運ばれてきてびっくり！
なんと、このボロネーゼ、生パスタの上にハンバーグがのってる！！
「え、これ、両方食べれてめちゃくちゃお得じゃない！？」
目の前でチーズをたっぷりかけてくれる
さらに、仕上げにチーズを好きなだけかけてもらえるサービス付き。たっぷりとチーズを振りかけてもらいました。
和牛100％のハンバーグは、まんまるでジューシー。
噛まずにスッと溶けるほど柔らかい。肉汁があふれ出して、口の中でふわっと広がる旨み。
和牛100％なのに、重たくなくて、ぺろっと食べられる！
『生パスタ』は、びっくりするぐらい「もちもち」としていて、クセになる食感！
ソースとの絡みが絶妙で、ハンバーグとの相性も抜群でしたよ。
正直、ハンバーグ単品より、これを頼んだ方が絶対お得な気がする。お腹いっぱいになっちゃいました。
プレミアム和牛100％ハンバーグLサイズ（180g）税込1,738円
和牛ハンバーグと生パスタはそれぞれ単品になるので、サラダ、スープ、バケット、ライスなどのお好みのセットを組み合わせるのもいいですね。
バケット・サラダセット（税込308円）県内産の野菜を使用
おすすめポイント｜ドリンクバーの種類が豊富！オリジナルドリンクも作れる
さらに驚いたのが、ドリンクバーの充実度！
コーヒーや紅茶はもちろん、ジュースやソフトドリンクも30種類以上のラインナップ。
さらに、シロップが豊富に用意されていて、自由にカスタマイズできるのが魅力！
パイン×ピーチ（シロップ）を組み合わせてみました！おすすめ！
また『おすすめの組み合わせメニュー』も置かれているので、迷ったらそれを参考に試してみるのも楽しいですよ。
・大人：572円（税込）
・小学生：286円（税込）
・小学生未満：無料
すべてノンアルコールなので、お子さん連れでも安心して利用できます。
さらにさらに、お子さん用のカップも用意されていて、キッズメニューもあるから、ファミリーでの利用もしやすいのが嬉しいポイントです。
キッズメニューは全部で3種類。ドリンクバーは小学生未満は無料！
混雑必至！行くなら早めの来店＆予約がおすすめ
オープンしたばかりで、SNSでも話題沸騰中のLAVINA松山椿店。
まとめ｜ちょっと贅沢なランチならLAVINA松山椿店へ
「カジュアルな贅沢」を楽しめるLAVINA松山椿店。
・モチモチ食感の生パスタが絶品
・落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しめる
・ドリンクバーの種類豊富！キッズメニューも◎
春の新生活や進学のお祝いに、ちょっと特別なランチを楽しみたいなら、ぜひ訪れてみて！
以上、ゆりママんでした。次回のブログもお楽しみに♪
LAVINA松山椿店の店舗情報
- 住所 愛媛県松山市居相5-9-25
- 電話番号 089-948-8855
- 営業時間 月～金曜日11:00～15:00、17:00～22:00
土日祝 11:00～22:00 - 定休日 不定休
- 駐車場 あり
- 支払決済 現金・クレジットカード・電子マネー（PayPay可）
▼LAVINA松山椿店の場所をGoogleマップで確認する
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
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