【松山ランチ新店まとめ】2025年7~9月オープンの話題店8選|定食・ラーメン・お好み焼きまで!

2025年7~9月に松山市でオープンした新店舗ランチまとめ(松山ランチ速報)サムネイル画像 まとめ
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話題のランチ店が続々オープン!2025年7~9月に松山で誕生した注目の新店8選♪

こんにちは、ゆりママんです♪

今回は、2025年5~7月に松山市でオープンしたランチの新店舗を8まとめて紹介します。

地元の食材にこだわったお店や、愛媛初上陸の人気店、レトロ古民家カフェまで、今話題のお店をピックアップしましたよ。

気になるお店があったら、それぞれのリンクをぜひチェックしてみてくださいね~!

※2025年9月30日に最新情報に更新しました。各店舗の営業情報は訪問時点のものです。お出かけ前に公式SNS等の確認をおすすめします。

2025年7月オープン

この月は3店舗が新たにオープンしました!

La Briller(ラ・ブリエ)|松山市森松町

2025年7月18、松山市森松町にオープンした「La Briller(ラ・ブリエ)」は、洋食メニューが楽しめるカジュアルなお店。

人気のオムライスは10食限定!とろける卵と濃厚デミグラスソースが絶品で、ランチタイムにおすすめです◎

ラ・ブリエのふわとろオムライスランチ(松山市)3

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洋食ラ・ブリエ(松山市森松町)オープン|サムネイル画像
洋食ラ・ブリエ|松山市森松町にオープン!ふわとろ「オムライス」ランチを堪能♪
松山市森松町に「洋食ラ・ブリエ(La Briller)」が2025年7月18日オープン!洋食歴25年のシェフが手がけるふわとろオムライスは、限定10食の絶品ランチ。お子さまプレートやデザートメニューもあり、ひとりでもファミリーでも利用しやすくカフェ利用もできるおしゃれな洋食屋さんです。

とら八|松山市高砂町

松山市高砂町に2025年7月12日オープンした「とら八」は、おかずが主役のお弁当屋さん。

日替わりで登場するからあげやアジフライは、揚げたてサクサク!

店内で手作りされた副菜やご飯との相性もばっちりで、ボリューム満点なのにお手頃価格

「とら八」でテイクアウトしたお弁当3種類

毎日のランチにリピートしたくなるテイクアウト専門店です。

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松山市高砂町にオープンしたお弁当屋「とら八」サムネイル画像
とら八(松山市高砂町)|あん藤監修のお弁当をテイクアウトしてみた!
2025年7月12日、松山市高砂町に「お弁当とおかずの店 とら八」がオープン!名門料理店「あん藤」オーナー監修で、野菜は契約農家から、お米は愛媛県産コシヒカリを使用。ふわふわアジフライや冷めてもおいしい唐揚げなど、手作りの味をリーズナブルに楽しめる注目店です。




鉄板坊や|松山市大街道

2025年7月14日、大街道にオープンしたお好み焼き店「鉄板坊や」は、広島出身の店主さんが営む新店。

鉄板グルメは《広島焼き・関西焼き・もんじゃ》の3種から選べ、ランチから昼飲み・夜利用まで幅広く楽しめるのが魅力!

鉄板の上で広島風お好み焼きを調理する様子、山盛りキャベツと天かす

お好み焼きはサイズも選べて、定食スタイルも人気。

大街道でしっかりごはんを食べたい日や、仲間と鉄板を囲みたい日にもおすすめのお店です。

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松山市大街道にオープンしたお好み焼き店「鉄板坊や」サムネイル画像
【松山・大街道】鉄板坊やのランチ|広島焼きも関西焼きも!おすすめのお好み焼き店
2025年7月14日、松山市大街道に「鉄板坊や」がオープン!広島県出身の店主が焼くお好み焼きは、ランチタイムでも注文可能で広島焼き・関西焼き・もんじゃから選べます。今回は広島焼きを実食レビュー!キャベツたっぷり&麺入りでボリューム満点。大街道ランチや昼呑みにおすすめの新店を紹介します。

2025年9月オープン

この月は5店舗が新たにオープンしました!

感食堂|松山市北条

2025年9月1日オープン。松山市北条に誕生した「感食堂」は、築80年の古民家を活かした落ち着いたカフェ&ランチが楽しめる食堂カフェ。

ふっくらジューシーなハンバーグや季節のパスタなど、地元食材にこだわったやさしい和洋ランチが人気。

感食堂のハンバーグランチ、副菜と雑穀米付き

店内にはキッズスペースウッドデッキもあり、子連れ・ワンちゃん連れにもうれしい。

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松山市北条にオープンの古民家カフェ「感食堂」サムネイル画像
【松山市北条】感食堂が9月1日にオープン!古民家カフェで味わうランチとレトロスイーツ
2025年9月1日、松山市北条に古民家カフェ「感食堂」がオープン。築80年の古民家をリノベした落ち着いた空間で、ハンバーグや季節のパスタなどおすすめランチを実食レビューします。プリンや紅茶のチーズケーキなどスイーツも楽しめ、子連れ・ワンちゃん連れにも安心な工夫がある注目カフェです。




麺のようじ松山店|松山市駅前

2025年9月1日、松山市駅直結のまつちかタウンに「麺のようじ松山店」がオープン!

大阪で食べログ百名店に選出され続けている有名ラーメン店が、愛媛初上陸です。

麺のようじ松山店の鶏ドロつけ麺をランチに実食1

おすすめメニューは、石鍋グツグツの「鶏ドロつけ麺」

鶏と野菜の旨みが詰まった濃厚つけ汁に、もちもちの太麺が相性抜群!

ラーメンは3種で、どれもスープがなくなり次第終了なので早めの来店がおすすめです。

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麺のようじ松山店|サムネイル画像
麺のようじ松山店【松山市駅ランチ】百名店の「鶏ドロつけ麺」を実食レビュー
2025年9月1日、松山市駅前・まつちかタウンに「麺のようじ松山店」がオープン!食べログ百名店の大阪発ラーメンが愛媛に初上陸。人気の鶏ドロつけ麺は石鍋でグツグツ、濃厚スープに野菜の旨みが溶け込みます。ランチ利用におすすめですが、行列&待ち時間があるので余裕をもって訪問を。

焼鳥ちかき狼煙|松山市三番町

2025年9月、人気焼鳥店「焼鳥ちかき狼煙」松山市三番町に移転オープン!

ランチタイムは、透き通るスープが自慢の「醤油ラーメン」や、人気の「肉重」が楽しめます。

松山市駅近く「焼鳥ちかき狼煙」のランチ人気ナンバーワン醤油ラーメン

松山市駅から徒歩6分とアクセス抜群!

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松山市三番町に移転オープンした焼鳥ちかき狼煙|サムネイル画像
【松山・三番町】焼鳥ちかき狼煙が移転オープン!松山市駅近くで楽しむラーメンランチ
2025年9月16日、松山市畑寺から三番町へ移転オープンした「焼鳥ちかき狼煙(のろし)」でランチを実食。松山市駅から徒歩6分とアクセス抜群で、人気ナンバーワンは鶏ガラ醤油ベースのラーメン!透明感あるスープに手作りワンタンや味玉のトッピングもおすすめ。肉重も人気の松山ランチのお店です。




松屋 松山市駅前店(松のや併設)|松山市駅前

2025年9月12日、松山市駅前「松屋 松のや併設店」がオープン!

券売機スタイルで、アプリクーポンを使えば定食が600円~とお得に。

とんかつ定食のごはんはおかわり無料で、ボリュームも大満足!

松山市駅前にオープンした松屋松のや併設店の外観

市駅から徒歩すぐの好立地で、ランチにも夜ごはんにもおすすめ。

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松山市駅前にオープンした松屋松のや併設店|サムネイル画像
松屋 松山市駅前店(松のや併設)がオープン!お得に食べるならアプリクーポン活用がおすすめ
2025年9月12日、松山市駅前に「松屋 松のや併設店」がオープン!駅からすぐの好立地で24時間営業、定食はライスおかわり無料。オープン記念セールは終了しましたが、松屋アプリのクーポンを使えばロースかつ定食などがお得に楽しめます。松山市駅前ランチにおすすめのお店です。

ゼッテリア松山銀天街店|松山市湊町

2025年9月29日、松山市銀天街に愛媛初上陸のハンバーガーチェーン「ゼッテリア」がオープン!

朝はマフィン&ドリンクで気軽に朝食、昼は平日限定のお得なバーガーセットでボリューム満点ランチ。

ゼッテリア松山銀天街店の平日ランチセット(てりやきビーフバーガー)1

アプリクーポン&モバイルオーダー対応で、テイクアウトもスムーズです。

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ゼッテリア松山銀天街店(ロッテリア跡地にオープン)サムネイル画像
ゼッテリア松山銀天街店が9/29オープン!初日レビュー&平日ランチとアプリクーポンでお得に
2025年9月29日、松山市銀天街に愛媛初の「ゼッテリア松山銀天街店」がオープン。初日レビューでは、意外と落ち着いた雰囲気で利用できました。モーニング(9:00~10:30)や平日ランチ(10:30~15:00)、アプリクーポンを活用すればお得に楽しめます。タッチパネル注文や店内の映えスポットも必見です。




まとめ|松山で2025年にオープンした注目ランチ店まとめ

以上、2025年7月~9月に松山市でオープンした注目のランチ新店舗まとめでした!

気になるお店があれば、ぜひチェックして松山グルメを楽しんでくださいね♪

今後も新しいお店が続々登場予定なので、気になるランチのお店があれば、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

新店舗オープンイメージ画像

ゆりママんブログでは、これからも最新の松山ランチ・新店情報を発信していきます。お楽しみに!

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ゆりママん 愛媛グルメ・カフェ&パンブロガー
愛媛のグルメやカフェ、パン屋さんを10年以上取材して発信しています。
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