【松山オープン】愛媛公認!みきゃんのベビーカステラが買えるお店「金生堂」に行ってきた

松山市高岡町にオープンした「みきゃんのベビーカステラ金生堂」サムネイル画像 開店・閉店・移転情報
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愛媛公認の“みきゃん&ダークみきゃん”カステラが楽しめる、ご当地おやつのお店がオープン

こんにちは、ゆりママんです♪

2025年7月7日、松山市高岡町に「みきゃんのベビーカステラ 金生堂(きんせいどう)」オープンしましたよ〜!

松山市高岡町にオープンした「みきゃんのベビーカステラ金生堂」の店舗外観

愛媛のイメージアップキャラクターの「みきゃん」と「ダークみきゃん」が、そのままベビーカステラになっちゃった!?という、かわいくてキュンとするおやつが登場です♪

※今回の内容は、2025年7月に訪問したときのものです♪
営業情報などは変更される場合がありますので、最新情報は店舗にてご確認ください。

愛媛県公認!みきゃん型のベビーカステラが誕生

実はこのベビーカステラ、ワンちゃん好きの店主さんが「トイプードル型にしようかな」と最初は考えていたそうなんです。

でも、お店がある通りは松山空港を利用する人たちが、散策に立ち寄ることも多いそうで「せっかくなら愛媛らしいものを届けたい」という想いもあったんだとか。

そこでひらめいたのが「みきゃん」!

愛媛の「みきゃん」と「ダークみきゃん」をモチーフにしたベビーカステラを作ることにしたそうです。

松山市高岡町にオープンした「みきゃんのベビーカステラ金生堂」の愛媛県公式の型

そしてもちろん、愛媛県に申請を出して正式に許可を取得!

シールデザインも、県に申請済みのものを使用している“公認みきゃんカステラ”なんです。

中身は後ほど紹介しますが、とっても可愛くて♪

これから愛媛のご当地おやつとして注目されるかも・・・!

みきゃんとダークみきゃん型のベビーカステラ10個入り(カップタイプ)




もちもち食感がたまらない!子どものおやつにもぴったり

ベビーカステラは、10個入りで1カップ500円。袋入りとカップ入りから選べますよ。

みきゃんとダークみきゃん型のベビーカステラ10個入り(カップまたは袋)

カップを開けると、甘い香りがふわっと広がって、みきゃんとダークみきゃんのベビーカステラが「こんにちは」♪

一口サイズで食べやすくて、ころんとしたフォルムがなんともかわいいんです。

しっぽや後ろ姿まで再現された、みきゃん型ベビーカステラの細部デザイン

みきゃん型のベビーカステラ

よ〜く見ると、しっぽや後ろ姿までしっかりかたどられていて、公式ならではの完成度の高さに思わず「かわいい~!」と声が出ちゃいました。

しっぽや後ろ姿まで再現された、ダークみきゃん型ベビーカステラの細部デザイン

生地はもちもちっとした食感で、ほんのり甘くてどこか懐かしい味わい。

甘さのベースにはメープルシロップを使っていて、はちみつは不使用

小さなお子さんのおやつにもぴったりですよ♪

みきゃん型ベビーカステラの断面

また、たくさん買いたいときは、事前予約がおすすめ

20個焼くのに7〜8分ほどかかるそうなので、まとめ買いを予定している方はぜひ活用してみてくださいね。

金生堂のみきゃんのベビーカステラのアップ2

かき氷はなんと200円!?懐かしさとうれしさが詰まってる

さらに!夏に食べたい「かき氷」も販売されていて、なんとお値段は200円〜!

無料で練乳のトッピングもお願いできますよ。

昔ながらのシンプルなシロップで、サイズも食べきりやすくてちょうどいい。

金生堂で販売されている200円のかき氷(昔ながらのシロップ)

暑い日のおやつにもぴったりですし、小学生キッズたちもクールダウンに集まるみたい♪

かき氷はいちごのほかに、桃、ブルーハワイ、抹茶などもありますよ▽

みきゃんのベビーカステラ金生堂のメニュー




さいごに|松山のお土産にも◎かわいさ満点ベビーカステラ

「観光で松山を訪れた方にも、愛媛らしさを楽しんでもらえたら」

そんな店主さんの想いが詰まったお店「みきゃんのベビーカステラ 金生堂」

とってもかわいくて、味もおいしくて、お土産や手土産にもぴったりです。

そして、昔ながらのシロップを使ったかき氷もリーズナブルで、暑い季節にぴったり!

松山空港の近くに来たら、ぜひふらっと立ち寄ってみてくださいね♪

金生堂のみきゃんのベビーカステラのアップ

以上、ゆりママんの新店舗レポートでした。次回のブログもお楽しみに!

みきゃんのベビーカステラ金生堂の店舗情報

  • 住所 愛媛県松山市高岡町860-6
  • 電話番号 080-2504-8554
  • 営業時間 11:00~17:00(売り切れ次第終了)
  • 定休日 お店のインスタを要確認
  • 駐車場 あり
  • 支払決済 現金のみ

▼みきゃんのベビーカステラ金生堂の場所をGoogleマップで確認する

【駐車場】お店の隣の空き地に駐車ください。

みきゃんのベビーカステラ金生堂(松山市)駐車場

最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪

みきゃんのベビーカステラ金生堂|Instagram(インスタ)




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