大洲市、臥龍山荘の近くにある「茶寮平野屋（さりょうひらのや）」。
大洲銘菓「しぐれ」を製造する「ひらのや製造本舗」が手がけるカフェです。
以前、大洲を散策したときに立ち寄り、気になっていた「本わらび餅」をいただきました。
大洲銘菓「しぐれ」のひらのや製造本舗が手がけるカフェ
「茶寮平野屋」は、大洲銘菓**「しぐれ」を製造する「ひらのや製造本舗」が手がけるカフェ。
臥龍山荘からも近く、大洲の町並みになじむ古民家風の建物が目印です。
すぐ近くには、以前紹介した「葵CAFE」もあります。
和の雰囲気が素敵な店内
店内の奥には、和の雰囲気が広がるカフェスペース。
木のぬくもりを感じる空間で、なんだかほっとするような雰囲気でした。
入り口近くのカウンターでは、職人さんが作業する姿も。
和菓子ができあがっていく様子を間近で見る機会はなかなかないので、思わずじっと見てしまいました♪
本わらび餅を実食
この日のお目当てだったのが、「本わらび餅」。
注文してから職人さんが作ってくれました。
運ばれてきたのは、まるで玉手箱のような器。
蓋を開ける瞬間からわくわくします♪
お椀には本わらび餅、もうひとつの器には黒蜜ときな粉が入っていました。
まずは黒蜜、次はきな粉、そして最後は黒蜜ときな粉を一緒に。
お店の方に教えてもらった食べ方で、それぞれの味わいを楽しみました。
どの組み合わせもおいしくて、あっという間にぺろり♪
できたての本わらび餅を、少しずつ味を変えながら楽しめました。
まとめ｜大洲散策で楽しんだ「茶寮平野屋」の本わらび餅
大洲市、臥龍山荘近くにある「茶寮平野屋」で、本わらび餅をいただいたときの様子を紹介しました。
注文してから仕上げてもらった本わらび餅を、黒蜜やきな粉と一緒に少しずつ味わう時間も楽しかったです♪
現在のメニューや営業情報については、お店の最新情報を確認してみてくださいね。
茶寮平野屋の店舗情報
- 住所 愛媛県大洲市大洲394-1
- 電話番号 090-3788-4508
- 営業時間 13:00～17:00（L.O.16:30）
- 定休日 火・水・木曜日
- 駐車場 なし（大洲まちの駅あさもや駐車場がおすすめ）
- 支払方法 現金のみ
▼茶寮平野屋の場所をGoogleマップで確認する
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