うみとカモメ～フルーツサンド専門の行列ができるキッチンカー
愛媛県内のイベントやマルシェなどを中心に出店している「うみとカモメ」さん。
旬のフルーツを使ったサンドを販売している、フルーツサンド専門のキッチンカーです。
先日、四国中央市のRASHIKUさんに出店しているときに、初めて見かけてから、ハマってしまって＾＾
もう一度食べたくなって、伊予市の「ふたみシーサイド公園」に出店されているところを伺いました。
以前、フルーツサンドを購入した記録は、こちら↓
この日も、うみとカモメさんのフルーツサンドを求めて行列が！
平日でもお客さんがたくさん来られてて、とっても人気なんですね〜。
どんなキッチンカーなのか？
うみとカモメのキッチンカーは、黄色と白のストライプ、上にカモメのイラストが特徴です。
黄色のキッチンカーって珍しくて目立つから、すぐ発見できちゃいます。
しかも、映えるんですよね＾＾
キッチンカーの中にショーケースがあって、フルーツサンドが並んでいます。
どれも断面が美しくて、魅力的すぎる！
このショーケースを眺めて、どれを買おうか悩むのも、楽しいひとときだったり。
ミニチュアキッチンカーも並んでいたり、とってもかわいい＾＾
フルーツサンドのメニューについて
うみとカモメさんのフルーツサンドのメニューは、フルーツの旬や季節によって異なります。
愛媛県はもちろん、瀬戸内のフルーツを使っていて、旬のおいしい時期に登場するので、いつ行っても違うメニューが楽しめるのも魅力なんです。
この日並んでいたメニューは、こちら↓
- 7種のミックスサンド
- いちごのサンド
- 5種類のいちごサンド
- いちごチョコサンド
- いちご大福（粒あん）
- 苺とバナナのクッキー&クリーム
- 甘平
現在登場中のいちごを使ったサンドは、12月～4月下旬頃まで販売予定。
大粒いちごをごろっと使っていて、いちご好きにはたまりません！
クッキーアンドクリームのサンド。
こちらの断面も素敵＾＾
ノーマルいちごだけでなく、いろんな組み合わせのサンドもあるので、全種類食べてみたくなっちゃうんです。
うみとカモメさんのフルーツサンドをカットしている様子を、見せてもらいましたよ＾＾
パカッ！
うん、美しい～！！
「切る瞬間が一番緊張するんですよ」と、店主さん。
カットしたフルーツサンドを丁寧に包まれて、お客さんのもとへ。
ドリンクもおすすめ！自家製シロップのチーズティー
うみとカモメさんでは、ドリンクも販売しています。
旬のフルーツを使った、自家製シロップをたっぷり入れた「チーズティー」
この日は、いちごのシロップが使われていましたよ。
ハートのもなかがトッピングについてて、すっごくキュート！
よく混ぜると、まろやかなクリームチーズと、甘酸っぱいいちごシロップが絶妙に合わさって、おいしいです。
さっぱりとした味なので、フルーツサンドとよく合いますよ。
工房がオープンしました！場所について
これまでキッチンカーでフルーツサンドを販売していた、うみとカモメですが、2020年9月頃に工房（店舗）をオープン！
営業は不定期ですが、店舗での購入が可能になりました。
場所については、こちら。
- うみとカモメサンドイッチ工房「レカン」
愛媛県伊予市米湊267-2（郡中小学校前）
messo（メッソ）さんの移転前の店舗跡になります。
出店情報についてはInstagramをチェック！
うみとカモメさんの出店情報・営業日は、Instagram（インスタ）でお知らせしていますよ。
新型コロナの影響で、予約販売の日が多いので、投稿を見かけたらすぐに予約するようにしましょう。
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