Bartender select GION～老舗銭湯をリノベーションしたおしゃれなお酒屋さん
松山市の「Bartender select GION」（バーテンダーセレクトギオン）さん。
2021年7月1日、祇園町にオープンしたお酒屋さんへ行ってきました。
オーナーさんの祖父が営んでいた銭湯「祇園湯」が廃業となり、リノベーションして新たなお店に生まれ変わったことがメディアで話題に！
県内各地のニュース番組で紹介され、ゆりママんもその報道を見て、気になって駆けつけました（笑）
この辺りを通ったことがないのですが、銭湯があったとは思えないぐらい、きれいな建物になっていました。
店内の様子
Bartender select GION（バーテンダーセレクトギオン）の店内の様子。
店内に入って右手側は、たくさんのお酒が並ぶコーナーに。
棚は天井まで続いていて、品ぞろえの豊富さがすごすぎてびっくり！
お酒だけではなく、奥さまがセレクトした器やおつまみなどが並びます。
配置がおしゃれで、まるでインテリアの一部のよう。
天井を見てみると、お酒の空き瓶を使った照明があって！
すごくおしゃれ～！
空き瓶を再利用して作ったそうですよ。
銭湯はおしゃれなギャラリーに
店内の奥に行ってみると、銭湯のお風呂が！
こちらはガラス食器が並ぶコーナーで、ギャラリースペースとしても活用しているんだとか。
店内は撮影OKだそうですよ。
まるで湯舟にお湯が入っているような感じで、びっくり！
湯舟はそのまま残し、タイルをきれいに張り替えたんだそうです。
じっくり店内を見ていると、年配の方が次々にお店を訪れ「銭湯は開いてるんか」を入ってきて、生まれ変わった内装を見てびっくり！
そして、お酒屋さんになったことにも驚いて、ぐるっと様子を見て帰って行きました。
ご近所の方々にとっては、この銭湯は生活の一部であり、慣れ親しんだスポットなんだな～と感じました。
天井のタイルは、銭湯時代のときのまま残っています。
そして、銭湯スペースには、たくさんのガラス食器が並びます。
「愛媛は砥部焼があるけれど、ガラス食器のセレクトショップがあまりない。ガラス食器の魅力を発信したい」と、店主さん。
お酒との相性の良い、おしゃれなデザインや形の食器が並んでいて、まるで芸術作品を見ているかのような気分になりました。
ドリンクメニューがあります
Bartender select GION（バーテンダーセレクトギオン）には、ドリンクメニューがありますよ。
お酒屋さんですが、こちらはソフトドリンクになります。
いよかんトニック
Bartender select GION（バーテンダーセレクトギオン）のメニューから。
「いよかんトニック」を注文。
松山市北条の和泉農園さんの、みかんを皮ごとまるっと使った「いよかんジュース」と炭酸水を割ったドリンク。
このいよかんジュースの風味が濃厚で、おいしくて！
お店で販売していたので、1本買って帰りました。
いよかんの皮の苦みがありつつ、酸味と甘みが絶妙にマッチしていて。
これまで飲んだみかんジュースにはない風味でした。
お酒の量り売りをしています
Bartender select GION（バーテンダーセレクトギオン）では、お酒の量り売りをしていますよ。
1本買うのはちょっと、、と思う方や、試し飲みしたい方にぴったり！
右側の小さい瓶にお酒を入れてくれて、目盛りがついているんです。
そして、お酒の種類が書かれた商品カードをいっしょに入れてくれるので、忘れる心配もありません。
ジントニック初挑戦のゆりママん。
ビール1本ですぐ酔ってしまう体質なので、アルコール度数を抑えて楽しむ炭酸割りを進めてもらいました。
こちらのジントニックは、女性に人気なんだそう。
1本買うのにちょっと抵抗があったのですが、お試しできるのはうれしいですね。
店舗情報
Bartender select GION（バーテンダーセレクトギオン）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市祇園町9-23
- 電話番号 089-998-2038
- 営業時間 10:00～19:00
- 定休日 火曜日
- 駐車場 あり
マップ
Bartender select GION（バーテンダーセレクトギオン）のマップは、こちら。
駐車場について
Bartender select GION（バーテンダーセレクトギオン）の駐車場について。
店舗向かい側に駐車スペースがあります。
撮影当初はこの状態でしたが、現在はコンクリートが敷かれていて、隣の空き家が解体され、広くなっています。
Instagram（インスタ）
Bartender select GION（バーテンダーセレクトギオン）のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをご覧くださいね。
Bartender select GION｜Instagram（インスタ）
周辺のグルメ情報
Bartender select GION（バーテンダーセレクトギオン）周辺のグルメ情報は、こちら。
近くのスポットをピックアップして載せています。お出かけの参考にぜひご覧くださいね。
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「末広マート立花店」
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