レストランふわりのカツオ定食～愛南町の日戻り鰹をランチにいただきました
松山市北条の道の駅「風早の郷・風和里」内にある、レストランふわり。
ここでなんと、愛南町深浦の「日戻りカツオ」がいただけるということで、気になって行ってきました。
愛南町深浦（あいなんちょうふかうら）と言えば、愛媛県唯一のカツオの水揚げが盛んな地域。
時期としては3月から12月にかけて水揚げされているそうで、その中でも初鰹が獲れる「5月頃」が一番おすすめの時期なんだとか。
愛南町から遠く離れた松山市の道の駅でいただくことができるなんて、すごくラッキーだなぁと思って、ランチタイムに立ち寄ってみましたよ。
このあと詳しく紹介しますね。
店内の様子
レストランふわりの店内の様子。
店内には、お魚の絵が描かれたPOPがたくさん飾られていて、まるで海の中みたい。
仕事途中のランチに訪れていた方や、ご家族連れの方まで。
ランチタイム（12時ごろ）ということもあり、店内は大勢のお客さんで賑わっていましたよ。
ひとりでふらりとランチに訪問したゆりママん。
カウンター席があるので、ひとりランチにもぴったり。
パーテーションが設置されているので、新型コロナ対策もばっちりです。
あと、仕切りのあるテーブル席やお座敷の席は、家族連れの方にとても人気で、ゆりママんが訪問した時間は満席でしたよ。
メニューについて
レストランふわりのメニューについて。
まずは、お目当ての「カツオ定食」メニュー。
カツオは単品注文もできるみたいです。
ランチにぴったりな定食メニューは、4種類。
- 刺身定食 1,400円
- いか定食 1,400円
- 北条鯛めし定食 1,350円
- しらす丼定食 1,150円
お刺身定食は、朝仕入れた魚を見て内容を決めているんだとか。
その日によって違う、旬のメニューを楽しむことができるんですね。
あと、愛媛の郷土料理「鯛めし」メニューもあるので、観光で愛媛に訪れる方にぜひおすすめしたいです。
ドリンクメニューは、こちら。
新鮮なお魚をつまみに、昼からビールを飲むのも良いですね。
運転手がいてくれたら飲むのになぁ（泣）
カツオ定食でランチ
レストランふわりのランチメニューから。
「カツオ定食」を注文。
愛南町深浦で釣ったその日のうちに水揚げされた〈日戻りカツオ〉がメイン。
こちらのカツオ定食はタタキではなくて、お刺身で提供していましたよ。
甘口のお醤油につけていただきます。
なんて美しいお刺身なんでしょう。
いつもタタキで食べることが多かったので、新鮮なカツオをダイレクトにいただくことができるなんて、ちょっぴり珍しい。
どんなお味がするのか、わくわくしちゃいました。
驚くほどもっちりとした食感で、クセが少なく、噛むごとに口の中でとけていく。
生臭さがなくて、鮮度の高さをすごく感じました。
カツオのほかにも副菜が4品ついているんですが、その中に「カツオの中骨」の唐揚げがありました。
「骨が多いので気を付けて食べてくださいね」と、スタッフさん。
唐揚げのほとんどが骨だったんですが、骨についてる身には旨味がぎゅっと詰まっていて！
お箸でほぐしながら、少しずついただきましたよ。
これはビールが飲みたくなるやつですね。
店舗情報
レストランふわりの店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市大浦119
- 電話番号 089-989-7786
- 営業時間 平日10:30～14:30、土日祝10:30～15:30
- 定休日 木曜日
- 駐車場 あり
マップ
レストランふわりがある、道の駅 風早の郷・風和里のマップは、こちら。
レストランふわりのTwitterは、こちら。
最新情報は、カツオ定食が登場する時期については、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
レストランふわり周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひご覧くださいね。
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「ブルーヘブン」
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