松山市南吉田町にある「市場食堂ゑびす丸」。
瀬戸内海響市場エフ・マルシェ内にある食堂で、海鮮丼や定食などが楽しめます。
今回は、サーモンがたっぷりのった「サーモン丼」をランチにいただきました♪
※メニューや価格、営業内容は訪問時のものです。最新情報はお店の公式情報をご確認ください。

エフ・マルシェ内にある「市場食堂ゑびす丸」
市場食堂ゑびす丸は、松山市南吉田町の瀬戸内海響市場エフ・マルシェの敷地内にあります。

訪問した当時は、しらすやカツオなど海の幸を使った丼や定食が並んでいました。
平日のランチタイムに行ったところ、お店の前には待っている方も。わたしも少し待ってから店内へ入りました。

店内の様子
訪問時の店内はカウンター席が多く、わたしもカウンターでランチをいただきました。

奥には靴を脱いで上がる座敷もありました。
海鮮丼や定食が種類豊富
訪問した当時は、海鮮丼を中心に、定食やラーメンとのセットなどさまざまなメニューがありました。


丼だけでも種類が多く、どれにしようか迷いましたが、この日のお目当ては「サーモン丼」。

サーモンたっぷり!「サーモン丼」を実食
この日注文したのは、「サーモン丼」。
訪問時はS・M・Lの3サイズがあり、今回はMサイズを選びました。

ごはんが見えないほど、サーモンがたっぷり♪
花びらを重ねたように盛り付けられていて、中央にはイクラものっていました。

サーモンは一切れ一切れが大きく、中にはかなり肉厚なものも。
口に入れるとやわらかく、とろっとしたサーモンをたっぷり楽しめました。

さらに、添えられていた卵黄を丼の上へ。
サーモンやイクラと絡めながらいただきました。

Mサイズは食べ応えたっぷり
この日はあじさい巡りのあとで、お腹を空かせて行ったのですが、Mサイズを食べ終えるころにはお腹いっぱい!

たっぷりのサーモンを楽しめて、大満足のランチになりました♪
一緒についてきたお味噌汁も、お出汁がきいていておいしかったです。

まとめ|松山市でサーモンたっぷりの海鮮丼ランチ
松山市南吉田町の「市場食堂ゑびす丸」で、サーモン丼をいただきました。
ごはんが見えないほどサーモンがたっぷりのっていて、イクラや卵黄と一緒に楽しめる一杯。
海鮮丼が食べたくなったときのお店選びの参考にしてみてくださいね。

市場食堂ゑびす丸|店舗情報
- 住所 愛媛県松山市南吉田町1458 瀬戸内海響市場エフ・マルシェ内
- 電話番号 089-989-6388
- 営業時間 10:00~19:00(LO 18:30)
- 定休日 なし(年末年始休みあり)
- 駐車場 あり
- 支払方法 現金・コード決済(PayPay可)
▼市場食堂ゑびす丸の場所をGoogleマップで確認する
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
駐車場について
市場食堂ゑびす丸の駐車場について。
駐車スペースがとっても広いので、満車の心配はないかも。

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