フランクリンが三津浜駅近くにオープン！NYの屋台飯＆エヌズキッチンのスコーン専門店も併設～テイクアウトしてきた
みなさん、こんにちは！ゆりママんです。
松山市の「FRANKLIN」 （フランクリン）さん。
伊予鉄三津浜駅のすぐ近くにオープンした、キチンオーバーライスのお店へ行ってきました。
チキンオーバーライスとは、ニューヨークで定番の屋台メシ（ストリートフード）のひとつなんだそう。新ジャンルのグルメの登場に、すごく気になっていたゆりママん。先日テイクアウトしに行ってきましたよ。
また、フランクリンさんは、三津浜にある雑貨店Bitter&Sucre（ビターアンドシュクレ）さんの2号店。
ずっと飲食店に挑戦してみたかったという店主さん。コロナ渦の間にメニュー開発を重ねて、三津浜のイベントを中心に試運転として販売を始め、店舗での営業をスタートしたんだそうです。
また、店内には、三津浜の人気店N’s Kitchen & labo（エヌズキッチンアンドラボ）さんが手掛けるスコーン専門店〈スコーンラボ〉も併設しているんです。
このあと詳しく紹介しますね。
店内の様子
フランクリンの店内の様子。
お店に入ると、すぐ目の前に大きなショーケースがあります。
通常はこちらにスコーンラボさんの焼き立てスコーンが並ぶのですが、この日担当の方がお休みということで（泣）スコーンの販売のみお休みでした。
あと、店主さんがセレクトしたビーフジャーキーなどの燻製食材が並んでいて、お酒のおつまみとして買いたくなっちゃう。
スコーンは店内奥の厨房で焼き上げているそうで、できたてをテイクアウトできるんだそうですよ。
また行ってみなくっちゃ。
チキンオーバーライスは、こちらのカウンターで注文とお会計をするシステムになっています。
店内にカウンター席があったのですが、現在はテイクアウトのみのようです。
メニューについて
フランクリンのメニューについては、こちら。
フードメニューは、チキンオーバーライスとサンドウィッチ。
ドリンクとセットになったコンボメニューもあります。
チキンオーバーライスは3つのサイズから選べますよ。
サイズによって器も違うみたい。
チキンオーバーライスをテイクアウト
フランクリンのメニューから、こちらを注文してテイクアウト。
「チキンオーバーライス」Mサイズ 800円
これがニューヨークの定番の屋台メシなのですね～！
ご飯の上に、レタスとトマト、スパイスで味付けされた、ほろほろの鶏肉がたっぷりとオン。
さらにその上には、ホワイトソースがかかっていて、スパイシーなチキンをマイルドな味わいにしてくれるんです。
スプーンですくうと、奥からご飯が出てくるのですが、それが細長いお米だったのでビックリ！
調べてみると、通常のチキンオーバーライスでは「インディカ米」という細長い米を使用しているそうで、ターメリックライスにしていただくんだそうですよ。
お米に絡んだスパイスもアクセントになっていて、ほろほろ食感の鶏肉とよく合うんです。ビールのお供にも良いなぁ。
今回Mサイズにしたのですが、ぺろっと食べられるので、ランチにはLサイズにしても良かったなぁと思いました。
ジャンキーなフードかと思ったけれど、野菜と鶏肉でしっかり栄養チャージできるから、罪悪感なしで食べられるから魅力的だなぁと感じました。
スコーンラボが併設
フランクリンの店内には、N’s Kitchen & labo（エヌズキッチンアンドラボ）が手掛けるスコーン専門店「スコーンラボ」も併設。
この日はお休みだったのですが、お家でエヌズのスコーンが作れるという「スコーンミックス」を購入して帰りましたよ。
1袋600g 1,300円でした。
こんな感じの可愛い袋に入れてくれます。
スコーンの持ち帰りも、こちらの袋に入るのかな。
ピンクのパッケージが可愛くて、きゅんとしちゃいます。
なんだか袋を開けて作るのがもったいなくなっちゃいますね。
裏面にはレシピが書かれていて、家庭で簡単に作れる内容になっていましたよ。
エヌズのスコーンが大好きだから、そのレシピを知ることができるなんて、なんだか嬉しすぎました。
別途、チョコチップ、クルミ、バターなどが必要なので、材料が揃ったらおうちで作ってみます！
以上、ゆりママんのレポートでした。次回のブログもお楽しみに！
店舗情報
フランクリンの店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市三杉町9-21 三津浜駅ロータリー内
- 電話番号 089-954-4327
- 営業時間 11:00～20:00
- 定休日 火・木曜日（変動あり）
- 駐車場 なし（近隣のコインパーキングを利用しましょう）
マップ
フランクリンのマップは、こちら。
駐車場
フランクリンの駐車場は、ありません。
近くのパーキングを利用しましょう。
※伊予鉄三津浜駅の近くなので、電車での移動が便利です。
Instagram（インスタ）
フランクリンのInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
フランクリン周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひ合わせてご覧くださいね。
「エヌズキッチンアンドラボ」
「凪カフェ」
「ペンギンホテル」
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