GOOD TIME STAND（グッドタイムスタンド）松山市湊町にパンケーキカフェがオープン！
松山市の「GOOD TIME STAND」（グッドタイムスタンド）さん。
2023年7月7日にオープンした、パンケーキカフェに行ってきました。
先日お店のインスタを発見して、オープンの日をずっと楽しみにしていました。
近くの三番町ではおなじく7月にcafe Rob（カフェロブ）の愛媛2号店がオープンするとのことで、パンケーキ店のオープンが続きますね。個人的に大好きなので、食べ比べが楽しめるのは嬉しいなぁ。
とっても仲良しな父娘が営む、アットホームなお店。お父さまがパンケーキを焼く担当、娘さんが盛り付けを担当していて、見ててほっこりしちゃいました。わたしの娘ちゃんも、パパといつまでも仲良くいてほしいなぁ、なんて。
このあと詳しく紹介しますね。
店内の様子
GOOD TIME STAND（グッドタイムスタンド）の店内の様子。
白を基調とした店内に、イエローとブラックのコントラストがカッコ良く映える、おしゃれな店内。
カウンター席があるので、ひとりカフェにも良さそう。
パンケーキを焼いている様子が見えるので、ライブ感が楽しめますよ。
こちらは、テーブル席が3組。
そして、6人掛けのテーブル席が1組あります。
入り口側にまあるい電球があって、店名が書かれてるんです。
まるで風船みたいで可愛い。
ゆりママんが座ったのは、店名のネオンサインがあるテーブル席。
良い感じで映えそうだなぁと思って。
これから紹介するパンケーキといっしょに撮影してみましたよ。
目の前で焼いてくれる！銅板でじっくり作るパンケーキ
GOOD TIME STAND（グッドタイムスタンド）では、銅板のプレートでゆっくり時間をかけて焼き上げます。
できあがりまで20分ぐらいかかるそうなんですが、注文後に焼き始めるので、パンケーキの甘い香りがふわっと店内に広がって。
店主さんのお父さまが、慣れた手つきでパンケーキを焼いてくれて、その様子を撮影させてもらいました。
ぷるんぷるん、ふわっふわでおいしそう！
目の前で焼いてくれるお店って今までなかったから、かなり嬉しい～。
パンケーキメニューについて
GOOD TIME STAND（グッドタイムスタンド）のパンケーキメニューについて。
おかず系のパンケーキ「GTSプレート」や、スイーツ系のパンケーキなど。
8種類のメニューがラインナップ。
ドリンクメニューは、こちら。
ティラミスパンケーキ
GOOD TIME STAND（グッドタイムスタンド）のメニューから、こちらを注文。
「ティラミスパンケーキ」 1,250円
ふわふわ厚みのあるパンケーキが2枚重なってて、クリーミーなマスカルポーネクリームの上には、ビターな風味のココアパウダーをトッピング。
横にはバニラアイスが添えられています。
テーブルにやってきた瞬間、ぷるんと震えて！
おいしそうすぎるんですよね。
プレートに添えられていたエスプレッソをかけると、ほろ苦い風味がプラス。
ちょっぴり大人な風味のパンケーキに。
パンケーキ生地は、口に入れた瞬間、メレンゲがしゅわっと弾けて、くしゅっと溶けていく。
そのあとは、ティラミスの風味が口の中に余韻を残してくれる。
ぺろっと食べちゃいましたね～。もう1枚欲しくなっちゃうな。
季節のフルーツ
GOOD TIME STAND（グッドタイムスタンド）のパンケーキメニューから、こちらも注文。
「季節のフルーツ」1,450円
内容はフルーツの旬ごとに異なるみたいで、この日は「メロン」と「マンゴー」の2種類から選べるようになっていましたよ。
※写真は「メロン」です。
プレーンのパンケーキに赤肉メロンが散りばめられていて、シンプルだけど豪華さがある！
上にのっているクリームは、マスカルポーネクリーム。
上品な甘さで、なめらかな口どけのあとに、メロンのジューシーな甘さが広がる。
ドリンク
パンケーキといっしょに、ドリンクも注文しましたよ。
「コーヒーフロート」600円
「自家製レモンソーダフロート」800円
暑い時期にぴったりなドリンク。レモンの酸っぱさが心地よい！
テイクアウトメニューがあります
GOOD TIME STAND（グッドタイムスタンド）には、パンケーキのテイクアウトメニューがありますよ。ドリンクメニューもありますね。
イートインよりもお手頃な価格でパンケーキが楽しめる。
プレオープンのときもテイクアウトが人気だったそうで、特に「どら焼きパンケーキ」の注文が多かったそう。
こちらが人気の「どら焼きパンケーキ」
ワンハンドで気軽にパンケーキが食べられるって良いですね。
ゆりママんが訪問した日も、店頭でテイクアウトを注文するお客さんが続々と来ていましたよ。
今度買って帰ろうかな～。
店舗情報
GOOD TIME STAND（グッドタイムスタンド）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市湊町3丁目10-7 第3上杉ビル1F
- 電話番号 050-8885-4905
- 営業時間 11:00～18:00（L.O.17:00）
- 定休日 水曜日
- 駐車場 なし（近隣のパーキングを利用しましょう）
マップ
GOOD TIME STAND（グッドタイムスタンド）のマップは、こちら。
駐車場
GOOD TIME STAND（グッドタイムスタンド）の駐車場はありません。
近くに「濱商パーク宝船」というコインパーキングがあります。
※8:00～20:00まで、40分毎100円
パーキングから店舗までは、徒歩1分もかかりませんよ。すぐ近くなのでおすすめです。
Instagram（インスタ）
GOOD TIME STAND（グッドタイムスタンド）のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
GOOD TIME STAND｜Instagram（インスタ）
周辺のカフェ・グルメ情報
GOOD TIME STAND（グッドタイムスタンド）周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひ合わせてご覧くださいね。
「classico」（クラシコ）
「カフェスフル」
「Crepe cafe Coco」（クレープカフェココ）
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