こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
今回は、松山市の老舗和菓子店「薄墨羊羹（うすずみようかん）」さんが手がける
ドーナツ「和生どーなつ」が気になって、販売初日に行ってきました♪
場所はいよてつ高島屋。
今年3月の初登場から今回で3回目の出店ということで、
毎回人気を集めているそうなんです。
地階特設会場で実演販売！揚げたてが味わえる
到着したのは10時半ごろ。
会場はいよてつ高島屋 地階・西エレベーター前の特設会場。
スタッフさんが次々にドーナツを揚げていて、甘い香りが漂っていました♪
この時間は混雑はなかったものの、スタッフさんによると
「夕方になると品薄になることも。一生懸命揚げても追いつかない時もあるんです」とのこと。
確実にゲットしたい方は、夕方までに行くことをおすすめします！
薄墨羊羹が手がけるドーナツ「和生どーなつ」
老舗和菓子店の薄墨羊羹（うすずみようかん）といえば、上品な甘さの餡（あん）が自慢。
その自家製あんを使ったドーナツもあれば、カスタードやピスタチオなど、
和洋どちらの味も楽しめるラインナップになっています。
「和生どーなつ」は全9種類。
今回の出店では、新作の「和栗」と「あんピスタチオ」が登場していました。
外はふんわり、中はもっちり。
あんこ入りはもちろん、クリーム系も軽やかで甘さ控えめで
ぺろりと食べられるドーナツです。
和生ドーナツ｜実食レビュー
今回は、新登場の「和栗」をはじめ、「きなこ」「あんきなこ」「カスタード」を購入してみました。
●きなこ
ふわっと香ばしいきなこの香り。
口に入れると、ふわじゅわっとした生地の食感のあとに、やさしいきな粉の風味が広がります。
●あんきなこ
粒あんの甘さときなこの香ばしさがベストマッチ！
ひと口ごとに、あんこのおいしさがしっかり伝わってきます。
やっぱり薄墨羊羹さんのあんこは別格ですね♪
●カスタード
中にはとろっと濃厚なカスタードクリームがたっぷり。
粉砂糖がコーティングされていますが、見た目よりもあっさり。
軽い口当たりで、ぺろりと完食してしまいました。
●和栗（新作）
今回初登場のフレーバー。
愛媛県産の和栗を使用していて、まろやかで上品な甘さ。
渋皮栗の風味がしっかり感じられ、秋らしい味わいが楽しめます。
人気No.1は「かりんとう饅頭」！
スタッフさんに聞いたところ、一番人気は「かりんとう饅頭」とのこと。
本店でも定番の人気商品で、今回のポップアップでもまとめ買いされる方が多いそうです。
実際に食べてみると、外はカリッ、中はもっちり。
「かりんとう饅頭＝カリカリ」だと思っていたので驚きました！
中のあんはしっとりしていて、口の中でじゅわっと溶けていきます。
やっぱり薄墨羊羹さんのあんこは別格ですね。
和生どーなつは期間限定販売！
・場所：いよてつ高島屋 地階 西エレベーター前 特設会場
・販売元：薄墨羊羹（うすずみようかん）
※「和生どーなつ」はこの期間限定の販売で、店舗では取り扱いがありません。
気になる方はぜひ期間中に足を運んでみてくださいね！
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うれしい特典も！
購入時に「かりんとう饅頭1個プレゼント券」をいただきました！
11月5日～12月31日まで、いよてつ高島屋の薄墨羊羹販売コーナーで利用できるとのこと。
まとめ
老舗の味と洋菓子のドーナツが融合した、薄墨羊羹の「和生どーなつ」
「あんこ好き」も「ドーナツ好き」も満足できる限定スイーツです♪
気になる方は、ぜひいよてつ高島屋の特設会場でチェックしてみてくださいね。
また、本社工場で週末限定販売している「あんこのクロワッサン」も絶品でした▽
以上、ゆりママんの実食レポートでした♪
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