こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
2025年下半期、新居浜市では
新しいお店のオープンや、カフェ営業の復活、話題店の移転など、
“気になる変化”が続いていました。
「気になっていたけど、まだ行けていない」
そんな方も多いのではないでしょうか。
今回は、2025年下半期に新居浜市で
オープン・復活・移転した注目の飲食店をまとめました。
カフェ、ランチ、スイーツ、麺類まで幅広く紹介しているので、新居浜でのお店探しの参考にしてみてくださいね。
※各店舗の営業情報は訪問時点のものです。お出かけ前に公式SNS等の確認をおすすめします。
fuwa cafe & sweets（6月11日カフェ営業再開）
fuwa cafe & sweets（フワカフェ アンド スイーツ）は、2025年6月にカフェ営業を再開した新居浜市の人気スイーツ店。
移転後はテイクアウト専門でしたが、店内でスイーツが楽しめるようになりました。
カフェ限定パフェや旬のフルーツを使ったケーキが登場し、かわいいカフェ時間を満喫できます。
・住所：愛媛県新居浜市泉宮町4-8
▶ カフェ復活の様子や実食レポは、こちらの記事で詳しく紹介しています。
CHOAcafe（7月15日オープン）
CHOAcafe（チョアカフェ）は、2025年7月に新居浜市にオープンした韓国風カフェ。
アサイーボウルや韓国かき氷「ビンス」など、暑い季節にうれしいスイーツが充実しています。
白とティファニーブルーを基調にした店内にはお座敷席もあり、学生さんや子連れ利用にも◎。
・住所：愛媛県新居浜市坂井町3-6-32
▶ 実食レポや店内の様子は、こちらの記事で詳しく紹介しています。
錦楽源（きんらくげん）（7月15日オープン）
錦楽源（きんらくげん）は、2025年7月に新居浜市徳常町にオープンした中華料理店。
天津飯やラーメン、つけ麺など定番中華がそろい、ランチはセットメニューが充実しています。
カウンター席と座敷席があり、ひとりランチから家族利用、宴会まで幅広く対応。
・住所：愛媛県新居浜市徳常町4-43
▶ 実食したランチセットの内容は、こちらの記事で紹介しています。
カフェ晴レ家（7月24日オープン）
カフェ晴レ家（はれや）は、2025年7月に新居浜市菊本町にオープンした古民家カフェ。
空き家をリノベーションした店内は靴を脱いでくつろげる空間で、まるでおうちのような落ち着いた雰囲気が心地良いんです。
コーヒーや和紅茶、手作りスイーツはテイクアウトもOK。
・住所：愛媛県新居浜市坂井町3-6-32
▶ 店内の雰囲気や実食レポは、こちらので詳しく紹介しています。
讃岐うどん製麺 一宮店（8月7日オープン）
讃岐うどん製麺 一宮店は、2025年8月に新居浜市にオープンしたセルフうどん店。
朝9時から営業しており、朝うどんやランチ利用に便利です。かけ・ぶっかけなどの定番うどんに加え、天ぷらやミニ丼も充実。
座敷席があり、子ども連れでも利用しやすいのもポイント。
・住所：愛媛県新居浜市一宮町2丁目4-35
▶ 実食レビューや店内の様子は、こちらの記事で紹介しています。
罪なフルーツ（8月20日移転オープン）
罪なフルーツは、2025年8月に新居浜市西喜光地町へ移転オープンしたテイクアウト専門のスイーツ店。
松原町に店舗があったときから話題の人気店で、移転後はアサイーボウルや新登場のベビーカステラが注目を集めています。
LINE予約ができるので、混雑を避けたい方は事前予約がおすすめ。
・住所：愛媛県新居浜市西喜光地町10-24
▶ 移転後の実食レビューは、こちらの記事で詳しく紹介しています。
とんぼや（11月2日オープン）
とんぼやは、2025年11月に新居浜市にオープンした自家製そばの専門店。
新居浜出身のオーナーが石垣島で学んだ技術を生かし、もずくやモリンガを練り込んだオリジナル麺を提供しています。
ここでしか味わえない個性的なそばは、ランチにもおすすめ。
・住所：愛媛県新居浜市新田町2-1-5
▶ お店の背景や実食レポは、こちらの記事で詳しく紹介しています。
纏 II（12月20日オープン）
纏 II（まとい ツー）は、2025年12月に新居浜市船木の国道11号沿いにオープンした宮崎辛麺のお店。
泉池にある1号店に続く2号店で、宮崎出身の兄妹が営んでいます。辛さが選べる宮崎辛麺に加え、本場仕込みのチキン南蛮も人気。
・住所：愛媛県新居浜市船木4416-6
▶ 実食レポや1号店との違いは、こちらの記事で詳しく紹介しています。
さいごに
こうして振り返ってみると、2025年下半期の新居浜市は、新店だけでなく「復活」や「移転」といったお店が多かったですね。
まだ行けていないお店があれば、ぜひ次のお出かけやランチの候補に加えてみてくださいね。
今後も新居浜で新しいお店がオープンした際は、こちらの記事に追記していく予定です。
「そういえば、あのお店どうだったかな？」と思ったときに、また覗いてもらえたらうれしいです。
以上、ゆりママんでした。
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