こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
2026年、新居浜市では新店オープンや移転・リニューアルが続々！
この記事では「新居浜市の新店情報」をまとめてご紹介します。
実際に訪問したお店は詳細記事も掲載しているので、気になるお店はぜひチェックしてみてくださいね。
※新しいオープン情報は随時追加していきます。
- 鉄板串焼こて｜新居浜市の新店・居酒屋
- そば芳｜新居浜市で信州そばランチが楽しめる新店
- 笑たこ イオンモール新居浜店｜四国初出店のたこ焼き店
- スパイシーキング｜新居浜市の人気カレー店が移転オープン
- あかがね市 四季菜広場｜新居浜市の産直がリニューアル
- SHIKISAI工房｜新居浜市の新店パン屋
- Abent Cafe 393｜新居浜市のアウトドアショップ併設カフェ
- TAN’S FOOD HOUSE｜新居浜市の新店・アメリカ南部テイストのお店
- 四川麻婆 ホントのしあわせ新居浜店｜新居浜市の新店・中華
- cafe yohaku（カフェヨハク）｜新居浜市の新店・カフェ
- とろけるハンバーグ福よし｜新居浜市
- リ・クレープ｜新居浜市の新店・クレープ専門店
- 新居浜市の新店・オープン情報は今後も随時更新
- 関連記事｜愛媛の新店・グルメまとめ
鉄板串焼こて｜新居浜市の新店・居酒屋
2026年2月にオープンしたお店「鉄板串焼こて」
熱々の鉄板料理と串焼きが楽しめるお店で、仕事帰りや飲み会にもぴったり。
母娘が営むアットホームな雰囲気が魅力。ボリューム満点のランチもおすすめです。
詳しくはこちら▽
そば芳｜新居浜市で信州そばランチが楽しめる新店
新居浜市にオープンした「そば芳」は、信州そばが味わえるお店。
天もりそばなどのそばランチが楽しめ、オープン直後から多くの人でにぎわっています。
落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事ができるのも魅力です。
詳しくはこちら▽
笑たこ イオンモール新居浜店｜四国初出店のたこ焼き店
2026年4月、イオンモール新居浜に四国初出店した「笑たこ」
とろっとやわらかい食感のたこ焼きが特徴で、オープン直後は行列も話題に。
4種類のたこ焼きが入ったバラエティーパックはお土産におすすめです。
詳しくはこちら▽
スパイシーキング｜新居浜市の人気カレー店が移転オープン
人気インドカレー店「スパイシーキング」が移転オープン。
豊富なランチメニューと、チーズがびろ～んと伸びるチーズナンが引き続き楽しめます。
チャイやスープのセルフコーナーもあって、食後ゆったり過ごしたい方にもおすすめ。
詳しくはこちら▽
あかがね市 四季菜広場｜新居浜市の産直がリニューアル
新居浜市の産直「あかがね市 四季菜広場」がリニューアル！
地元食材の販売に加えて、新たな店舗やグルメも登場し、さらににぎわいのあるスポットに。
詳しくはこちら▽
SHIKISAI工房｜新居浜市の新店パン屋
「あかがね市」内に新規オープンしたパン屋「SHIKISAI工房」
焼きたてパンが次々と並び、オープン当日は行列ができるほどの人気ぶり。
もちもちの米粉パンやユニークなネーミングのドーナツも。
詳しくはこちら▽
Abent Cafe 393｜新居浜市のアウトドアショップ併設カフェ
アウトドアショップ併設のカフェ「Abent Cafe 393」
倉庫のようなおしゃれ空間で、コーヒーを楽しみながらゆったり過ごせます。
ショッピングとカフェが同時に楽しめる、新しいスタイルのお店です。
詳しくはこちら▽
TAN’S FOOD HOUSE｜新居浜市の新店・アメリカ南部テイストのお店
2026年5月1日、新居浜市泉池町にオープンした「TAN’S FOOD HOUSE」
昭和通り沿いに登場した、アメリカ南部の雰囲気を感じるお店です。
ボリュームしっかり目なのにぺろっと食べられるバーガーに、カリッと揚がった皮付きポテトもいい感じ。実はチキンがおすすめとのことで、次に行く楽しみも増えました。
詳しくはこちら▽
四川麻婆 ホントのしあわせ新居浜店｜新居浜市の新店・中華
2026年5月3日オープン。フジグラン新居浜近くに登場した、
四国初上陸の「四川麻婆 ホントのしあわせ新居浜店」
四川麻婆豆腐と汁なし担々麺が看板メニュー。ランチタイムは満席になるほどのにぎわい。辛さと“痺れ”が選べる本格麻婆豆腐はクセになる味で、リピーターも増えそうです。
詳しくはこちら▽
cafe yohaku（カフェヨハク）｜新居浜市の新店・カフェ
2026年5月13日にオープンした「cafe yohaku（カフェヨハク）」
宇和島市出身の店主が営むカフェで、こだわりの深煎りコーヒーや自家製チーズケーキが人気。自然光がたっぷり入る落ち着いた空間で、ゆっくり過ごしたい日にぴったりのお店です。
詳しくはこちら▽
とろけるハンバーグ福よし｜新居浜市
2026年6月5日、新居浜市にオープンした「とろけるハンバーグ福よし」
神奈川県相模原市発のハンバーグチェーンで、自分好みに焼きながら楽しめるスタイルが特徴です。開店前から行列ができ、駐車場が満車になるほどの注目ぶり。
ハンバーグとハラミステーキのコンボや、〆のガーリックライスも楽しめる肉好きさん必見のお店です。
詳しくはこちら▽
リ・クレープ｜新居浜市の新店・クレープ専門店
2026年6月11日、新居浜市北内町に「リ・クレープ」がグランドオープン。
キッチンカーで人気を集めていたクレープ店が、待望の実店舗営業をスタートしました。
50種類以上のクレープがそろい、どれにしようか迷ってしまうほど。
話題の1リットル・2リットルクレープチャレンジや、密かな人気メニューのからあげにも注目です。
詳しくはこちら▽
新居浜市の新店・オープン情報は今後も随時更新
2026年の新居浜市は、新店・移転・リニューアルと話題が豊富！
気になるお店があれば、ぜひ実際に足を運んでみてくださいね。
今後も新しいオープン情報が入り次第、この記事に追加していきますので、ブックマークしてチェックしてもらえるとうれしいです◎
※この記事は2026年6月時点の内容です。現在の営業情報・最新メニューなどは、店舗の公式Instagramをご確認ください。
関連記事｜愛媛の新店・グルメまとめ
新居浜市以外の新店情報もチェックしたい方はこちらもおすすめです。
松山市の新店まとめ
西条市の新店まとめ
今治市の新店まとめ
愛媛県の新店まとめ（2026年4月）
