こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上!
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
新居浜市泉池で昨年オープンした宮崎辛麺のお店の2号店
「纏 II(まとい ツー)」が、国道11号沿いに登場!
2025年12月20日にオープンしました。

宮崎から新居浜へ移住したご兄妹が営む新店舗。
2号店は妹さんがメインで担当されていて「自分のお店を持つのが夢だった」という想いを、お兄さんのサポートのもと形にされたそう。
お話していると、ときどき宮崎の方言がふっと出るのが、なんだか可愛らしくて印象的でした♪
国道11号沿いで立ち寄りやすい立地
場所は新居浜市船木、車通りの多い国道11号沿い。
看板も目立つので、初めてでも迷いにくいのが嬉しいポイントです。

店内はカウンター席中心で、奥には小上がり席もあります。
平日のランチタイムはサラリーマンの方が多いんだそう。


今回は“宮崎のソウルフード”チキン南蛮を実食
辛麺は1号店でいただいたので、
今回は「チキン南蛮定食」980円をチョイス。

チキン南蛮といえば、宮崎発祥のソウルフード!ですよね。
ごはんとスープ付きで登場です。

ひと口食べてまず感じたのは、愛媛のお店とはちょっと違う味わい。
・たっぷりかかった自家製タルタル
・中までジューシーなお肉

じつは、チキン南蛮で使っているのは九州の甘めのお醤油なんだそう。
実際に味見させてもらったのですが、これがもう…おいしい!
「お砂糖いらずで煮物も作れそう」と思うくらい、コクがあってまろやか!
この地元の醤油こそが、宮崎チキン南蛮の味を引き出しているんだなぁと実感しました♪

看板メニューの宮崎辛麺も健在!
寒くなってくるこの季節、やっぱり気になるのが宮崎辛麺。

・こんにゃく麺・細麺・ちぢれ麺が選べる
・ニラやニンニク、チーズなどトッピングも充実
辛いのが苦手な方でも0辛から挑戦できるので、実はかなりハードル低め。
身体の芯から温まる一杯、ぜひ味わってみてほしいです。

※1号店で辛麺を食べた記録は、
別記事で詳しく紹介しているのでこちらを参考にご覧ください▽

おすすめの一品「軟骨トロトロ煮」
店主さんおすすめの一品、
「軟骨トロトロ煮(500円)」を試食させてもらいました。
名前の通り、ほろほろ&とろとろ。
コラーゲンたっぷりで、口の中でやさしくほどけます。

味付けはあえて控えめで、
豚肉そのものの旨味を楽しむ一品なんだそう。
お好みでポン酢やお醤油を合わせていただきます。
辛麺のお供にもぴったりですよ◎
まとめ|“宮崎の味”を新居浜で気軽に
宮崎で親しまれている味を、新居浜で楽しめるお店がオープンしました。
・辛さ調整できるから幅広い層におすすめ
・名物「チキン南蛮」は必食!
寒い日はもちろん、がっつり食べたい日にもぴったり。
新居浜で本場・宮崎の味を楽しみたい方、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

以上、ゆりママんの新店レポートでした!
※この記事は2025年12月時点の内容です。現在の営業情報・最新メニューなどは、店舗の公式Instagramをご確認ください。
纏IIの店舗情報
- 住所 愛媛県新居浜市船木4416-6
- 営業時間 11:00~14:00、18:00~23:00
- 定休日 不定休(12月24日は臨時休業)
- 駐車場 あり
- 支払方法 現金のみ
▼纏IIの場所をGoogleマップで確認する
※Googleマップに店舗情報が登録されていないので、住所の場所にピンを合わせています。
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪







