【新居浜オープンまとめ】2025年1〜6月の開店・新店を一挙紹介!カフェ・ランチ・スイーツ情報あり

2025年1月〜6月に新居浜市でオープンしたカフェ・ランチ・スイーツなど話題の新店まとめ|サムネイル画像 新居浜市カフェ・グルメ
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2025年1〜6月に新居浜市でオープンした話題の新店まとめ!カフェ・ランチ・スイーツを実食レポ♪

こんにちは、ゆりママんです♪

2025年上半期(1月〜6月)、新居浜市には話題のグルメやカフェ、スイーツ店が続々とオープンしました!

今回は、実際に訪問した7店舗をピックアップしてご紹介します!

ランチやモーニング、テイクアウトにぴったりなお店ばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

愛媛オープン開店情報まとめ(イメージ)1

※各店舗の営業情報は訪問時点のものです。お出かけ前に公式SNS等の確認をおすすめします。

COFFEE STAND Día(ディア)(2024年1月11日オープン)

新居浜市港町にオープンした「COFFEE STAND Día(ディア)」は、朝7時から営業する小さなコーヒースタンド。

香り高いドリップやスペイン風「カフェ・コン・レチェ」が人気。ご夫婦の温かさに包まれた癒しの朝カフェはいかが♪

COFFEE STAND Díaの店内でコーヒーを

  • オープン日:2024年1月11日
  • 住所:新居浜市港町7-1

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COFFEE STAND Díaが新居浜市にオープン_サムネイル画像
コーヒースタンド Día(新居浜市)|朝7時から営業!香り高い一杯が楽しめるコーヒー店
2025年1月11日、新居浜市港町にオープンする「COFFEE STAND Día(コーヒースタンド ディア)」は、ご夫婦が営むアットホームなコーヒースタンド。自家焙煎の香り豊かなコーヒーや、スペインの思い出が詰まった「カフェ・コン・レチェ」が楽しめます。ドリップパックも販売しており、贈り物や自宅用にもぴったりです。




鳥鶏×CHICKEN CHICKEN(2025年1月10日オープン)

キッチンカー「鳥鶏×CHICKEN CHICKEN」が、新居浜市にテイクアウト専門店をオープン!

朝〆鶏を使った唐揚げや山賊焼き丼は、ジューシーでボリューム満点◎ガーリックトーストもひそかに人気です♪

新居浜市「鳥鶏×CHICKEN CHICKEN」テイクアウト2

  • オープン日:2025年1月10日
  • 住所:新居浜市星原町11-7

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新居浜市「鳥鶏×CHICKEN CHICKEN」テイクアウト店_サムネイル画像
鳥鶏×CHICKEN CHICKEN(新居浜市)|唐揚げ&山賊焼きが絶品!テイクアウト専門店
新居浜市にオープンした注目の新店「鳥鶏×CHICKEN CHICKEN」は、唐揚げや山賊焼きを中心に展開するテイクアウト専門店。トラックの荷台をリノベーションした個性的な店舗で、朝〆鶏を使ったこだわりの鶏料理を提供。現在もキッチンカーでの営業を継続中。豊富なメニューが魅力の話題店です。

おうちかふぇchill(チル)(2025年2月3日オープン)

新居浜市にオープンした「おうちかふぇchill(チル)」は、朝7:30から営業しているレトロな隠れ家カフェ。

野菜たっぷりの日替わりランチや、キッズスペース完備のやさしい空間で、ゆったりモーニングにもぴったり♪

新居浜市のおうちかふぇchill(チル)のランチ2

  • オープン日:2025年2月3日
  • 住所:新居浜市一宮町2-2-23

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新居浜市のおうちかふぇchill(チル)サムネイル画像
おうちかふぇchill(新居浜市)|朝7:30から営業!レトロ空間で癒される隠れ家カフェがオープン
新居浜市にオープンした「おうちかふぇchill(チル)」は、朝7:30から営業する癒しのカフェ。旧フランス屋の空間を活かしたアンティーク調の店内には、レトロなカメラや靴を脱いでくつろげるキッズスペースもあり、子連れにもおすすめ。モーニングやランチが楽しめる注目の新店です。




Die・Katze(ディー・カッツェ)(2025年2月22日オープン)

新居浜市にオープンした「Die・Katze(ディー・カッツェ)」は、猫好き店主が営むドーナツとコーヒーのテイクアウト専門店。

ふわふわ&さくほろ食感のドーナツは大人気で、午前中で完売する日も!レトロでおしゃれな空間も魅力です。

新居浜の行列店「Die・Katze」店内のドーナツが並ぶショーケース1

  • オープン日:2025年2月22日
  • 住所:新居浜市菊本町1丁目2-20

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新居浜市「Die・Katze」サムネイル画像
Die・Katze(新居浜市)|開店2時間で完売!行列必至の絶品ドーナツ&コーヒーのお店
新居浜市にオープンしたドーナツ&コーヒーのお店「Die・Katze(ディー・カッツェ)」が話題!開店前から行列ができ、2時間で完売する大人気店です。ふわふわのイースト系やさくほろ食感のオールドファッション系などを実食レポ。ハンドドリップコーヒーも提供予定で、おすすめメニューや狙い目の時間も紹介!

粋宜(いきよい)(2025年3月3日オープン)

新居浜市にオープンした焼肉店「粋宜(いきよい)」は、ランチでも本格肉料理が楽しめる注目店!

希少部位カイノミを贅沢に使った「カイノミステーキ丼」は、お肉の旨みがじゅわ〜っと広がるご褒美ランチです◎

粋宜のランチ「カイノミステーキ」新居浜の焼肉屋が手掛ける本気の希少部位ステーキ丼

  • オープン日:2025年3月3日
  • 住所:新居浜市新田町2丁目1-12(住友別子病院すぐ近く)

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創造焼肉 粋宜(いきよい)新居浜にオープン_サムネイル画像
粋宜(新居浜市)|焼肉屋が手がける「贅沢カイノミステーキ丼」が絶品の新店ランチ
2025年春、新居浜市に焼肉ランチの新店「粋宜(いきよい)」がオープン。看板メニューは、焼肉屋が本気で作る“カイノミステーキ丼”。とろけるような柔らかさと肉の旨みがたっぷり味わえる、贅沢ランチが話題に。テイクアウト対応もあり、肉好き必見の注目スポットです。




ensoleille(アンソレイユ)(2025年4月13日オープン)

新居浜市徳常町にオープンしたカフェ「ensoleille(アンソレイユ)」は、親子で営む身体にやさしいごはんの店。

名物の「ひだまりプレートランチ」は野菜たっぷりで、キャロットケーキもおすすめです♪

新居浜市「アンソレイユ」のランチ1

  • オープン日:2025年4月13日
  • 住所:新居浜市徳常町1-20 サンパレス21新居浜

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新居浜市「アンソレイユ」サムネイル画像
新居浜市「アンソレイユ」|野菜たっぷりの体にやさしいランチが人気の新店カフェ
新居浜市にオープンした「アンソレイユ」は、野菜たっぷりのランチと体にやさしい手作りごはんが楽しめる人気のカフェ。薬膳の知識を活かしたやさしい味わいが魅力で、親子で営む温かな雰囲気にも癒されます。テイクアウトやドリンクもあり。ゆったり過ごしたいランチタイムにおすすめです。

サーティワンアイスクリーム新居浜ロードサイド店(2025年6月27日オープン)

サーティワンアイスクリーム新居浜ロードサイド店は、愛媛県内では珍しい“独立型・路面店”タイプ!

イートインスペースもあり、ドライブがてら立ち寄れる気軽さが魅力。7月はマリオコラボアイスも登場中♪

サーティワンのテイクアウト用バラエティボックスとハテナブロックアイス

  • オープン日:2025年6月27日
  • 住所:新居浜市外山町17-33

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開店|サーティワン新居浜ロードサイド店がオープン_サムネイル画像
【新居浜オープン】愛媛唯一の路面店!サーティワン新居浜ロードサイド店で限定アイスをテイクアウト
2025年6月27日、新居浜市に愛媛唯一となる路面店「サーティワン新居浜ロードサイド店」がオープン!7月限定のスーパーマリオコラボアイス「ハテナブロックシングルサンデー」や、店内のようす、イートインの快適さ、テイクアウト利用のポイントまで、実際に訪れて詳しくレビュー。




【新居浜】2025年上半期にオープンしたお店に行ってみよう!

ということで、2025年上半期に新居浜市でオープンした注目のお店をまとめてご紹介しました!

今後も気になる新店を見つけ次第、この記事に追記していきますので、ぜひまたのぞいてみてくださいね。

「このお店もオープンしてたよ!」などの情報もSNSで教えてもらえるとうれしいです♪

以上、ゆりママんの新店レポートでした。次回のまとめもお楽しみに!

 

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