2025年1〜6月に新居浜市でオープンした話題の新店まとめ！カフェ・ランチ・スイーツを実食レポ♪
こんにちは、ゆりママんです♪
2025年上半期（1月〜6月）、新居浜市には話題のグルメやカフェ、スイーツ店が続々とオープンしました！
今回は、実際に訪問した7店舗をピックアップしてご紹介します！
ランチやモーニング、テイクアウトにぴったりなお店ばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※各店舗の営業情報は訪問時点のものです。お出かけ前に公式SNS等の確認をおすすめします。
COFFEE STAND Día（ディア）（2024年1月11日オープン）
新居浜市港町にオープンした「COFFEE STAND Día（ディア）」は、朝7時から営業する小さなコーヒースタンド。
香り高いドリップやスペイン風「カフェ・コン・レチェ」が人気。ご夫婦の温かさに包まれた癒しの朝カフェはいかが♪
- オープン日：2024年1月11日
- 住所：新居浜市港町7-1
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鳥鶏×CHICKEN CHICKEN（2025年1月10日オープン）
キッチンカー「鳥鶏×CHICKEN CHICKEN」が、新居浜市にテイクアウト専門店をオープン！
朝〆鶏を使った唐揚げや山賊焼き丼は、ジューシーでボリューム満点◎ガーリックトーストもひそかに人気です♪
- オープン日：2025年1月10日
- 住所：新居浜市星原町11-7
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おうちかふぇchill（チル）（2025年2月3日オープン）
新居浜市にオープンした「おうちかふぇchill（チル）」は、朝7:30から営業しているレトロな隠れ家カフェ。
野菜たっぷりの日替わりランチや、キッズスペース完備のやさしい空間で、ゆったりモーニングにもぴったり♪
- オープン日：2025年2月3日
- 住所：新居浜市一宮町2-2-23
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Die・Katze（ディー・カッツェ）（2025年2月22日オープン）
新居浜市にオープンした「Die・Katze（ディー・カッツェ）」は、猫好き店主が営むドーナツとコーヒーのテイクアウト専門店。
ふわふわ＆さくほろ食感のドーナツは大人気で、午前中で完売する日も！レトロでおしゃれな空間も魅力です。
- オープン日：2025年2月22日
- 住所：新居浜市菊本町1丁目2-20
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粋宜（いきよい）（2025年3月3日オープン）
新居浜市にオープンした焼肉店「粋宜（いきよい）」は、ランチでも本格肉料理が楽しめる注目店！
希少部位カイノミを贅沢に使った「カイノミステーキ丼」は、お肉の旨みがじゅわ〜っと広がるご褒美ランチです◎
- オープン日：2025年3月3日
- 住所：新居浜市新田町2丁目1-12（住友別子病院すぐ近く）
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ensoleille（アンソレイユ）（2025年4月13日オープン）
新居浜市徳常町にオープンしたカフェ「ensoleille（アンソレイユ）」は、親子で営む身体にやさしいごはんの店。
名物の「ひだまりプレートランチ」は野菜たっぷりで、キャロットケーキもおすすめです♪
- オープン日：2025年4月13日
- 住所：新居浜市徳常町1-20 サンパレス21新居浜
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サーティワンアイスクリーム新居浜ロードサイド店（2025年6月27日オープン）
サーティワンアイスクリーム新居浜ロードサイド店は、愛媛県内では珍しい“独立型・路面店”タイプ！
イートインスペースもあり、ドライブがてら立ち寄れる気軽さが魅力。7月はマリオコラボアイスも登場中♪
- オープン日：2025年6月27日
- 住所：新居浜市外山町17-33
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【新居浜】2025年上半期にオープンしたお店に行ってみよう！
ということで、2025年上半期に新居浜市でオープンした注目のお店をまとめてご紹介しました！
今後も気になる新店を見つけ次第、この記事に追記していきますので、ぜひまたのぞいてみてくださいね。
「このお店もオープンしてたよ！」などの情報もSNSで教えてもらえるとうれしいです♪
以上、ゆりママんの新店レポートでした。次回のまとめもお楽しみに！
