こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
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2026年3月、愛媛県内では各地で新しいお店がオープンしています。
今回は、伊予市・今治市・西条市などで2026年3月にオープンした新店舗をまとめました。
気になるお店があれば、ぜひチェックしてみてくださいね。
※松山市の新店はこちら
びっくり焼亭 伊予本店（伊予市）
2026年3月3日オープン
伊予市に「博多名物 びっくり焼亭 伊予本店」がオープン。
博多のソウルフード「びっくり焼き」が楽しめるお店で、豚ハラミとキャベツを鉄板で炒めたシンプルなのにご飯が止まらない鉄板グルメが味わえます。
お店の詳しい内容はこちら↓
アサイー工房 今治店（今治市）
2026年3月7日オープン
今治市にアサイー専門店「アサイー工房 今治店」がオープン。
コムハニーなどのトッピングが選べるアサイーボウルなどが楽しめるお店で、オープン直後からSNSでも注目を集めています。
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発酵ミルクバター本舗 by TonyBake 愛媛西条店（西条市）
2026年3月9日オープン
西条市の登道商店街にクロフィン専門店「発酵ミルクバター本舗 by TonyBake 愛媛西条店」がオープン。
クロワッサン生地をマフィン型で焼き上げた「クロフィン」が楽しめる、100日限定の期間限定ショップです。
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五穀 イオンモール今治新都市店（今治市）
2026年3月10日オープン
今治市のイオンモール今治新都市に定食店「五穀」がオープン。釜炊きご飯と和食中心の定食が楽しめる人気店で、愛媛ではエミフルMASAKIに続く店舗となります。
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壬生川たい焼き（西条市）
2026年3月オープン
西条市三津屋にたい焼き店「壬生川たい焼き」がオープン。一丁焼きのたい焼きを提供するお店で、外はパリッと香ばしく焼き上げたたい焼きが楽しめます。SNSで話題になっています。
お店の詳しい内容はこちら↓
愛媛新店｜2026年3月オープンまとめ
2026年3月、愛媛県内では今治・西条・伊予など各地で新しいお店がオープンしました。
気になるお店があれば、ぜひ訪れてみてくださいね。
