【松山市】朝ラーメン&朝うどんまとめ|早朝から営業する人気店も!

松山市の朝ラーメンまとめ|朝日に照らされた醤油ラーメンのサムネイル画像 松山ランチ・カフェ
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こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
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一度ハマるとクセになるのが“朝ラー”

最近では、NHKプロフェッショナル仕事の流儀 で、香川の人気ラーメン店「はまんど」の店主が紹介され、ラーメン好きの間で話題になっています。

香川の人気ラーメン店「はまんど」の記事はこちら↓

はまんど新居浜店の朝ラーメンサムネイル画像
朝ラーメンの浜堂(はまんど)新居浜~香川県発祥のこだわりのラーメン店で至福の一杯を
新居浜市の朝ラーメンのお店「浜堂(はまんど)」煮干麺や釜玉麺など讃岐うどんを思わせるラーメンメニューが魅力。モーニング&ランチのお得なセットで素敵な一日をスタートできること間違いなし。出勤前やお出かけ前におすすめ。2025年3月からは夜営業も始まりました。

実は松山市周辺にも、朝7時台からラーメンやうどんを楽しめるお店がじわじわ増えているんです。

今回は、実際に行ってきた“朝ラーメン&朝うどん”のお店をまとめてみました!

朝活や出勤前、休日ドライブ前にもおすすめですよ。松山朝ラーメンまとめ(イメージ画像)

サムライノネイロ|土日祝限定の朝ラーメンが人気

松山市空港通にある人気ラーメン店「サムライノネイロ」

土日祝限定で、朝7時から“朝ラーメン”営業を行っています。

サムライノネイロの土日祝限定・朝ラーメン「追い煮干し中華そば」1

あっさりしながらも旨みのあるスープで、朝でもするする食べられる一杯。

休日のお出かけ前に立ち寄る人も多く、朝からラーメンを楽しむ人の姿が見られました。

→ 詳しい実食レビューはこちら

松山市「サムライノネイロ」の土日祝限定・朝ラーメン「追い煮干し中華そば」
【松山市】土日祝だけの“朝ラーメン”が人気!朝7時から味わう追い煮干し中華そば
松山市空港通のラーメン店「サムライノネイロ」で土日祝限定の朝ラーメンを実食!朝7時〜11時限定の「追い煮干し中華そば」は、煮干しと醤油のコクが広がる目覚めの一杯。厚切りチャーシューや細麺も食べやすく、休日のお出かけ前の朝ごはんにもおすすめです。

かめやうどん久米店|平日朝限定の“朝うどん”

「朝はうどん派!」という方におすすめなのが、かめやうどん久米店

平日の朝限定で営業している“朝うどん”が人気のお店です。

松山市 かめやうどん久米店 朝うどん 実食レビュー2

やさしい出汁の香りにほっとする、朝にぴったりの一杯。

朝営業限定のメニューはありませんが、コーヒーのサービスがありますよ。

→ 詳しい実食レビューはこちら

松山市 かめやうどん 朝うどん 肉うどん
【松山モーニング】かめやうどん久米店が朝7時から営業開始!平日限定の朝うどんを実食
松山市南久米町の人気店「かめやうどん久米店」で、2026年4月20日から朝うどん営業がスタート。平日限定で朝7時から利用でき、レギュラーメニューをそのまま注文可能。コーヒーサービス付きで、混雑しがちなランチとは違いゆったり過ごせる穴場時間帯。肉うどんの実食レビューとともに紹介します。

鯉から竜 松山店|朝からしっかり食べたい日に

朝からガツンと食べたい日におすすめなのが、鯉から竜松山店

朝6時から営業していて、朝限定のラーメンがいただけます。

鯉から竜松山店の朝ラーメン 豚骨ラーメン

とんこつラーメンなんですが、濃厚ながらもすっきりとした味わい。

セルフサービスコーナーはランチタイムは混雑するのですが、朝は割りとゆったり。生卵食べ放題も利用できますよ。

→ 詳しい実食レビューはこちら

松山の鯉から竜の朝ラーメン 豚骨ラーメン
【松山】朝6時からラーメン!?「鯉から竜 松山店」で朝ラーメン開始|ライス無限&生卵食べ放題
松山市の「鯉から竜」で朝ラーメンが2026年4月1日からスタート。提供は6時〜10時までの松山店限定。とんこつラーメンに加え、ライス・生卵食べ放題付きで1,000円。朝からしっかり食べたい方におすすめ。実際に食べた感想や店内の様子を紹介します。

まとめ|松山でも“朝ラー文化”がじわじわ広がってる!

最近は、朝からラーメンやうどんを楽しむ人が本当に増えてきた気がします。

出勤前にサクッと食べたり、休日の朝活として楽しんだり。

気になるお店があったら、ぜひ朝の松山グルメ巡りを楽しんでみてくださいね!

朝ラーメン6時オープンののぼり 鯉から竜松山店

ほかにも朝ラーのお店を見つけたら、都度更新していきます。

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ゆりママん 愛媛グルメ・カフェ&パンブロガー
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