こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
愛媛県南予で2026年にオープンした新店舗をまとめました！
宇和島市・西予市・大洲市・内子町を中心に、実際に行ってきたランチ・カフェ・スイーツのお店をご紹介。
気になる新店がオープンしたら随時追加していくので、南予でおでかけやランチを楽しみたいときの参考にしてくださいね♪
宇和島市
宇和島市では、パン屋さんやカフェ、クレープ専門店など個性豊かなお店が続々とオープンしました。実際に行ってきたおすすめのお店をご紹介します。
がまcafe（2026年6月から始動）
2026年6月、宇和島市のきさいや広場で本格営業をスタートした「がまcafe」
元小学校の先生が営む自家焙煎コーヒーのお店で、香り豊かなコーヒーが350円から楽しめます。気さくな店主さんとの会話にも癒やされる、ほっと一息つけるカフェでした。
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縁（yuan）麻辣湯 宇和島店（2026年7月3日オープン）
2026年7月3日、宇和島市の恵美須町サービスエリア内に「縁（yuan）麻辣湯 宇和島店」がオープンしました。
松山市にも店舗を展開する麻辣湯（マーラータン）専門店で、野菜やきのこなど好きな具材を自分で選ぶ量り売りスタイル。
今回は具材選びをちょっと工夫しながら、もちもち食感の太帯春雨で楽しんできました♪
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Assem Bonheur（2026年7月6日オープン）
きさいや広場にオープンしたパン屋さん「Assem Bonheur」
焼きたてパンが並び、人気の米粉塩パンは午前中に売り切れることも。以前人気だった「みかんソフト」も復活し、パンと一緒に楽しめます。
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うぶすな（宇和島市）
2026年4月23日オープン
宇和島市の道の駅 津島「熱田温泉」にオープンした『うぶすな』
米粉を使ったパンや地元産のお米を使ったおにぎりやお弁当が楽しめます。
パンが焼き上がるとベルが鳴ってお客さんが集まる、活気あるパン屋さんです。
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Alpha Crepe（宇和島市）
2026年4月23日オープン
宇和島市の道の駅 津島「熱田温泉」内にオープンした、クレープ専門店「Alpha Crepe」
パリパリ食感がクセになるクレープで、とってもおしゃれなので写真映えも◎
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Cafe Rain（宇和島市）
2026年2月28日オープン
宇和島市役所近くにオープンした「Cafe Rain（カフェレイン）」
白を基調としたシンプルで落ち着いた空間が広がるカフェで、今回は2層が美しいカフェラテと、大きなティラミスをいただいてきました。昼はもちろん、23時まで営業しているので夜カフェにもおすすめです。
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mame de aru（マメデアル）｜宇和島市
2026年2月12日、宇和島市丸之内にオープンした「mame de aru（マメデアル）」
コーヒー豆を使わない「大豆コーヒー」が楽しめるカフェ。宇和島産の大豆を使ったノンカフェインの一杯は、香ばしくやさしい味わい。今回は大豆コーヒーとお店オリジナルの「どらッフル」をいただいてきました。
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こんがりあん（宇和島市）
2026年5月9日リニューアルオープン
宇和島市の人気パン屋「こんがりあん」が、ワンちゃんOKカフェとしてリニューアルオープンしました。
パンランチやごはんランチが楽しめるほか、店内にはワンちゃん同伴OKの専用スペースも新設。テイクアウト用のパンやワンちゃん用のパンも販売しています。
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西予市
Aキッチン（西予市）
2026年7月15日オープン
西予市にオープンした夏季限定のかき氷専門店「Aキッチン」
手作りシロップを使ったかき氷が楽しめるお店で、今回は愛媛県産の白桃をたっぷり使ったかき氷をいただいてきました。旬のフルーツを使った季節限定かき氷にも注目です。
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おこのみや DENDEN（西予市）
2026年6月1日オープン
西予市にオープンした「おこのみや DENDEN」
広島焼や関西風お好み焼き、もんじゃ焼き、焼きそばなど鉄板メニューが楽しめるお店です。今回は、キャベツたっぷりの「ミックス」実食。熱々のお好み焼き、ビールといっしょに食べたかった。
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あい笑（西予市）
2026年3月17日オープン
西予市の道の駅どんぶり館にオープンした、クレープと軽食のお店「あい笑」
季節限定クレープが人気で、6月には「あじさいクレープ」をいただきました。現在は「うみのきらきらクレープ」が登場するなど、季節ごとに新作クレープが楽しめます。ドライブ途中の立ち寄りにもおすすめですよ。
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大洲市
Bears Coffee（大洲市）
2026年6月3日移転オープン
伊予市で人気だったコーヒースタンド「Bears Coffee」が、大洲市の城下町へ移転オープンしました。
店内焙煎のコーヒーが楽しめるお店で、今回は「大洲ブレンド」をテイクアウト。大洲城や肱川を望む「しろしたテラス」も徒歩圏内で、大洲観光や城下町散策のおともにもぴったりです。
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mom smile（マムスマイル）（2026年8月1日移転オープン）
2026年8月1日、大洲市平野町に「mom smile（マムスマイル）」が移転リニューアルオープン。
サンドイッチとスイーツのテイクアウト専門店で、以前より駐車場も売り場が広くなり、イベント限定だったドーナツも店舗で販売されるようになりました。
人気のドーナツは13時過ぎには完売していたので、またリベンジしたいです！
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シャイニングフルーツパーラー（大洲市）
2026年8月15日グランドオープン（8月9日プレオープン）
大洲市肱川町・山内果樹園に、週末限定のフルーツカフェ「シャイニングフルーツパーラー」がオープン。
フルーツカッティングのプロが手がける華やかなパフェやメロンバスケットが楽しめるお店で、季節ごとに旬のフルーツを使ったスイーツが登場します。
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らーめん笑福（大洲市）
2026年4月22日移転オープン
西予市から大洲市の臥龍の湯へ移転オープンした「らーめん笑福」
看板メニューの豚骨ラーメンは、臭みを抑えたクリーミーなスープと細麺の相性が抜群。ちゃんぽんや焼きそばなどのメニューもあり、温泉帰りやランチにも立ち寄りやすい人気店です。
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内子町
MORITEI（内子町）
2026年4月25日オープン
内子町六日市商店街にオープンした「MORITEI（モリテイ）」
道の駅「フレッシュパークからり」が運営する施設で、築180年以上の古民家を活用した落ち着いた空間。店内には人気のパンや米粉スイーツ、ジェラートが並び、今回はコーヒーフロートをいただいてきました。内子散策の休憩やお土産探しにもおすすめのスポットです。
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南予の新店情報は随時更新しています
南予エリアでは、ランチやカフェ、スイーツなど魅力的なお店が続々とオープンしています。
このページでは、宇和島市・西予市・大洲市・内子町を中心に、実際に行った新店舗を随時追加予定です。
「次はどんなお店ができるかな？」と気になる方は、ぜひまたチェックしてくださいね♪
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松山・今治・新居浜など、愛媛県内の新店情報をまとめています。
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