【2026年】南予の新店・オープン情報まとめ|宇和島・西予・大洲・内子のランチ・カフェ情報

2026年南予の新店まとめ 宇和島・西予・大洲・内子のおすすめグルメ 愛媛開店・オープンまとめ
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こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上!
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。

愛媛県南予で2026年にオープンした新店舗をまとめました!

宇和島市・西予市・大洲市・内子町を中心に、実際に行ってきたランチ・カフェ・スイーツのお店をご紹介。

気になる新店がオープンしたら随時追加していくので、南予でおでかけやランチを楽しみたいときの参考にしてくださいね♪

2026年南予の新店まとめ 宇和島・西予・大洲・内子のおすすめグルメ(冒頭イメージ)

宇和島市

宇和島市では、パン屋さんやカフェ、クレープ専門店など個性豊かなお店が続々とオープンしました。実際に行ってきたおすすめのお店をご紹介します。

がまcafe(2026年6月から始動)

2026年6月、宇和島市のきさいや広場で本格営業をスタートした「がまcafe」

元小学校の先生が営む自家焙煎コーヒーのお店で、香り豊かなコーヒーが350円から楽しめます。気さくな店主さんとの会話にも癒やされる、ほっと一息つけるカフェでした。

がまcafeの自家焙煎アイスコーヒー

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Iced coffee in a clear cup with a round logo showing a fish and the text がま cafe, held outdoors near a cafe counter.
【宇和島市】きさいや広場で発見!6月から本格営業のキッチンカー「がまcafe」へ
宇和島市のきさいや広場を中心に出店しているキッチンカー「がまcafe」へ。2026年6月から本格営業をスタートしたお店で、コーヒーやラテ、フレンチトーストなどが楽しめます。カエルのロゴがかわいいアイスコーヒーで、宇和島ドライブの途中にひと休みしてきました。




Assem Bonheur(2026年7月6日オープン)

きさいや広場にオープンしたパン屋さん「Assem Bonheur」

焼きたてパンが並び、人気の米粉塩パンは午前中に売り切れることも。以前人気だった「みかんソフト」も復活し、パンと一緒に楽しめます。

道の駅きさいや広場にオープンするパン屋 Assem Bonheur

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宇和島市「Assem Bonheur」の焼きたてパンが並ぶ店内 2026年7月オープン
【宇和島市】きさいや広場にパン屋さんオープン!Assem Bonheurで焼きたてパンを買ってきた
宇和島市「道の駅きさいや広場」に、2026年7月6日オープンしたパン屋「Assem Bonheur(アッサン ボヌール)」。約25種類のパンが並び、朝には売り切れる商品も。一部には米粉を使ったパンもあり、以前「手作りパン工房みなみ」で親しまれていたみかんソフトも復活。購入したパンや店内の様子を紹介します。

うぶすな(宇和島市)

2026年4月23日オープン

宇和島市の道の駅 津島「熱田温泉」にオープンした『うぶすな』

米粉を使ったパンや地元産のお米を使ったおにぎりやお弁当が楽しめます。
パンが焼き上がるとベルが鳴ってお客さんが集まる、活気あるパン屋さんです。

うぶすなの米粉食パンうぶすな食パン

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道の駅津島熱田温泉のうぶすなに並ぶ米粉パン
【宇和島市】道の駅 津島「熱田温泉」の新店「うぶすな」|米粉パン・おにぎりを食べてきた
2026年4月23日にリニューアルした道の駅 津島「熱田温泉」内にオープンした「うぶすな」を紹介。焼きたての米粉パンや津島産のお米を使ったおにぎりが並び、ベルが鳴るたびに焼きたてパンが登場する人気店です。うぶすな食パンやちぎりパン、うぶすな結びを実際に食べた感想と店内の様子を詳しくレポートします。

Alpha Crepe(宇和島市)

2026年4月23日オープン

宇和島市の道の駅 津島「熱田温泉」内にオープンした、クレープ専門店「Alpha Crepe」

パリパリ食感がクセになるクレープで、とってもおしゃれなので写真映えも◎

道の駅津島熱田温泉のAlpha Crepeで販売されているシュガーバタークレープとコーヒー

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Promotional banner showing a handheld crepe with cream, overlaid with Japanese text announcing 'Uwajima City opens April 23'.
【宇和島市】熱田温泉にクレープ店「Alpha Crepe」オープン!パリパリ食感&大きさにびっくり
2026年4月23日にリニューアルした「道の駅 津島 熱田温泉」内にオープンしたクレープ店「Alpha Crepe(アルファクレープ)」を訪問。注文ごとに焼き上げるパリパリ生地のクレープを実食レビュー!ボリュームたっぷりのトッピングクレープやイートインスペース、館内レストラン情報も紹介します。




Cafe Rain(宇和島市)

2026年2月28日オープン

宇和島市役所近くにオープンした「Cafe Rain(カフェレイン)」

白を基調としたシンプルで落ち着いた空間が広がるカフェで、今回は2層が美しいカフェラテと、大きなティラミスをいただいてきました。昼はもちろん、23時まで営業しているので夜カフェにもおすすめです。

Cafe Rainの2層カフェラテとティラミス2

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Iced coffee with ice cubes and milk layers in a glass with a straw, beside a tiramisu slice on a plate with a fork nearby.
【宇和島市】Cafe Rain(カフェレイン)オープン!2層ラテと大きなティラミスに癒やされる
2026年2月28日、宇和島市にオープンした「Cafe Rain(カフェレイン)」を訪問。シンプルで落ち着いた空間の中、2層がきれいなカフェラテと、大きなティラミスを実食してきました。雨の日も心晴れるような雰囲気が魅力の新カフェ。テイクアウト情報や店内の様子も紹介します。

こんがりあん(宇和島市)

2026年5月9日リニューアルオープン

宇和島市の人気パン屋「こんがりあん」が、ワンちゃんOKカフェとしてリニューアルオープンしました。

パンランチやごはんランチが楽しめるほか、店内にはワンちゃん同伴OKの専用スペースも新設。テイクアウト用のパンやワンちゃん用のパンも販売しています。

こんがりあん店内カフェスペースの様子

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宇和島市こんがりあんのパンランチプレート|ワンちゃんOKカフェ
【宇和島市】こんがりあんが“ワンちゃんと楽しめるカフェ”として復活オープン!パンランチも
宇和島市の人気パン屋「こんがりあん」が、2026年5月9日に“ワンちゃんOKカフェ”としてリニューアルオープン!パンが並んでいたスペースはカフェ空間に生まれ変わり、奥にはワンちゃん同伴OKエリアも登場。パンランチを実食した様子や店内の雰囲気、店主さんの想い、テイクアウト用パンについて紹介します。




西予市

Aキッチン(西予市)

2026年7月15日オープン

西予市にオープンした夏季限定のかき氷専門店「Aキッチン」

手作りシロップを使ったかき氷が楽しめるお店で、今回は愛媛県産の白桃をたっぷり使ったかき氷をいただいてきました。旬のフルーツを使った季節限定かき氷にも注目です。

西予市のかき氷専門店Aキッチン外観

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西予市の夏限定かき氷専門店Aキッチンの白桃かき氷
【西予市】かき氷専門店「Aキッチン」オープン!夏限定のひんやりかき氷を食べてきた
西予市に2026年7月15日オープンした夏季限定のかき氷専門店「Aキッチン」を訪問。愛媛産の白桃を使ったかき氷を実食し、ラージサイズのボリュームや手作り白玉の感想を紹介します。レギュラー・ラージ・子どもサイズから選べるのも魅力。2026年9月30日までの期間限定営業で、営業時間や駐車場などの店舗情報もまとめました。

おこのみや DENDEN(西予市)

2026年6月1日オープン

西予市にオープンした「おこのみや DENDEN」

広島焼や関西風お好み焼き、もんじゃ焼き、焼きそばなど鉄板メニューが楽しめるお店です。今回は、キャベツたっぷりの「ミックス」実食。熱々のお好み焼き、ビールといっしょに食べたかった。

おこのみやDENDENのミックスお好み焼き

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西予市のお好み焼き店おこのみやDENDENのミックスお好み焼き
【西予市】6月1日お好み焼きの新店オープン!あつあつ鉄板でランチを食べてきた
西予市に2026年6月1日オープンした「おこのみやDENDEN」。鉄板付きテーブルで、お好み焼きランチをいただきました。広島焼や関西風お好み焼き、焼きそば、もんじゃ焼きも楽しめるお店。カウンター席やお座敷もあり、ランチや家族での食事にも利用しやすそうです。西予市でお好み焼きランチを探している方におすすめです。




あい笑(西予市)

2026年3月17日オープン

西予市の道の駅どんぶり館にオープンした、クレープと軽食のお店「あい笑」

季節限定クレープが人気で、6月には「あじさいクレープ」をいただきました。現在は「うみのきらきらクレープ」が登場するなど、季節ごとに新作クレープが楽しめます。ドライブ途中の立ち寄りにもおすすめですよ。

西予市どんぶり館あい笑の季節限定あじさいクレープ

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西予市の道の駅どんぶり館「あい笑」のあじさいクレープとクッキークリームクレープ
【西予市】気になっていた新店へ!宝石みたいな「紫陽花クレープ」にときめいた♪
西予市の道の駅どんぶり館に2026年3月オープンした「あい笑」を訪問。SNSで気になっていた期間限定の紫陽花クレープを食べてみました。キラキラ輝くゼリーとブルーベリーがのった、まるで宝石のような見た目が魅力。クッキークリームクレープの感想やお店の様子も紹介します。

大洲市

Bears Coffee(大洲市)

2026年6月3日移転オープン

伊予市で人気だったコーヒースタンド「Bears Coffee」が、大洲市の城下町へ移転オープンしました。

店内焙煎のコーヒーが楽しめるお店で、今回は「大洲ブレンド」をテイクアウト。大洲城や肱川を望む「しろしたテラス」も徒歩圏内で、大洲観光や城下町散策のおともにもぴったりです。

Bears Coffeeの大洲ブレンドコーヒー3

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Disposable coffee cup with Bears coffee logo on a wooden outdoor table, bright sunny day with railing and hills in the background.
【大洲市】Bears Coffee|大洲城近くで自家焙煎コーヒーを楽しめる人気カフェ
大洲市でカフェを探している方におすすめの「Bears Coffee(ベアーズコーヒー)」大洲城や城下町の近くにある自家焙煎コーヒーのお店で、観光やまち歩きの途中にも立ち寄りやすいスポット。今回は人気の「大洲ブレンド」を、近くのしろしたテラスまで散策。店内の雰囲気やコーヒーの味わい、大洲観光とあわせて楽しめる魅力を紹介。




らーめん笑福(大洲市)

2026年4月22日移転オープン

西予市から大洲市の臥龍の湯へ移転オープンした「らーめん笑福」

看板メニューの豚骨ラーメンは、臭みを抑えたクリーミーなスープと細麺の相性が抜群。ちゃんぽんや焼きそばなどのメニューもあり、温泉帰りやランチにも立ち寄りやすい人気店です。

大洲市らーめん笑福の看板

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大洲市らーめん笑福のクリーミーな豚骨ラーメン
【大洲市】まるで博多ラーメン!臥龍の湯に移転した「らーめん笑福」でクリーミー豚骨を堪能
大洲市の臥龍の湯に2026年4月22日移転オープンした「らーめん笑福」を訪問。まるで博多ラーメンのようなクリーミーで臭みのない豚骨ラーメンを実食しました。細麺との相性も抜群で、梅雨の蒸し暑い日でもするっと食べられる一杯。店内の様子やメニュー、アクセス情報も紹介します。

内子町

MORITEI(内子町)

2026年4月25日オープン

内子町六日市商店街にオープンした「MORITEI(モリテイ)」

道の駅「フレッシュパークからり」が運営する施設で、築180年以上の古民家を活用した落ち着いた空間。店内には人気のパンや米粉スイーツ、ジェラートが並び、今回はコーヒーフロートをいただいてきました。内子散策の休憩やお土産探しにもおすすめのスポットです。

内子町の古民家施設MORITEIの外観写真

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内子町MORITEIのコーヒーフロートと古民家空間
【内子町】古民家をリノベーションした「MORITEI」へ|からりの人気スイーツやジェラートも
2026年4月25日、内子町六日市の商店街にオープンした「MORITEI(モリテイ)」を訪問。道の駅「フレッシュパークからり」が運営する古民家施設で、パンや米粉スイーツ、ジェラートを販売。井戸を活用したテーブルやワンちゃん連れOKのテラス席も印象的な新スポットです。




南予の新店情報は随時更新しています

南予エリアでは、ランチやカフェ、スイーツなど魅力的なお店が続々とオープンしています。

このページでは、宇和島市・西予市・大洲市・内子町を中心に、実際に行った新店舗を随時追加予定です。

「次はどんなお店ができるかな?」と気になる方は、ぜひまたチェックしてくださいね♪

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ゆりママん 愛媛グルメ・カフェ&パンブロガー
愛媛のグルメやカフェ、パン屋さんを10年以上取材して発信しています。
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