こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上!
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
2026年、イオンモール今治新都市では新しい飲食店が続々とオープンしました。
フードコートやレストラン街には、唐揚げや天ぷら、ステーキなどランチにぴったりのお店が仲間入りし、買い物と合わせて食事がますます楽しめるようになっています。
この記事では、2026年にオープン・移転オープンした飲食店を実際に行ってきたレビュー記事とあわせて紹介します。

※新しいお店がオープンした際は、随時更新していきます。
2026年イオンモール今治新都市にオープンした飲食店一覧
2026年にオープン・移転オープンした飲食店はこちらです。
- 3月10日 五穀
- 4月10日 唐揚げ食堂ごいち
- 4月25日 やっぱりステーキ(移転オープン)
- 7月11日 博多天麩羅 あげてんや
- 8月1日 うおきん食堂
五穀(2026年3月オープン)
2026年3月、しまなみダイニングにオープンした「五穀」
羽釜で炊いたご飯と焼き魚、釜炊きご飯が楽しめる和食レストランです。

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【今治ランチ】五穀 イオンモール今治新都市店|釜炊きご飯が楽しめる人気の和定食
今治市の「五穀 イオンモール今治新都市店」でランチを楽しんできました。東予エリア初出店の和定食店で、お櫃に入った釜炊きの五穀ご飯や焼き魚、小鉢が楽しめます。今回は「五穀田園定食」を実食し、店内の様子や料理の感想を紹介します。イオンモール今治新都市でランチを探している方はぜひ参考にしてください。
唐揚げ食堂ごいち(2026年4月10日オープン)
2026年4月10日、フードコートにオープンした「唐揚げ食堂ごいち」
ご飯おかわり自由の定食や、ジューシーな唐揚げ、とり天などボリューム満点のランチが楽しめます。

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【今治市】イオンモール今治新都市「唐揚げ食堂ごいち」を実食!人気定食やとり天をレビュー
イオンモール今治新都市のフードコートにある「唐揚げ食堂ごいち」を実食レビュー。人気の定食メニューや、とり天(980円)の味、ごはんおかわり自由のまんぷく定食、テイクアウト情報を紹介します。メニューやフードコートの様子、パブリックビューイングスペースもあわせて掲載。今治市でランチを探している方にもおすすめです。
やっぱりステーキ(2026年4月25日移転オープン)
2026年4月25日、「やっぱりステーキ」がイオンモール今治新都市へ移転オープンしました。
平日限定のランチメニューもあり、溶岩プレートで焼きながら味わう熱々のステーキが人気です。

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【今治市】やっぱりステーキ今治店が移転!ごはん・スープ食べ放題付きのステーキを実食
今治市の「やっぱりステーキ今治店」が2026年4月25日、イオンモール今治新都市に移転オープン!ランチステーキ(150g 1,200円)を実食し、店内の雰囲気やセルフサービス、焼き加減まで詳しく紹介。ごはん・スープおかわりOKでコスパも抜群。今治で気軽にステーキランチが楽しめる注目店です。
博多天麩羅 あげてんや(2026年7月11日オープン)
2026年7月11日、四国初出店となる「博多天麩羅 あげてんや」がオープン。
揚げたての天ぷらを一品ずつ味わえるほか、ご飯のおかわり自由や明太子などのご飯のお供も楽しめる人気店です。

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【今治市】天ぷら専門店「あげてんや」がイオンモール今治新都市にオープン!明太子食べ放題も
2026年7月11日にオープンした「博多天麩羅 あげてんや 愛媛イオンモール今治新都市店」を紹介。四国初出店となる話題の天ぷら専門店で、揚げたての天ぷら定食を実食しました。明太子・からし高菜食べ放題、ご飯おかわり無料、LINE友だち追加で使える10%OFFクーポンなど、お得な情報や店内の様子も詳しくレポート。
うおきん食堂(2026年8月1日オープン)
2026年8月1日、しまなみダイニング内に「うおきん食堂」がオープンしました。
市場直送の新鮮な魚を使った海鮮定食が味わえるお店で、人気の「うおきん定食」をはじめ、お刺身やフライなどボリュームのあるランチが楽しめます。

▶詳しいレビューはこちら

【今治市】うおきん食堂で海鮮ランチ|イオンモール今治新都市のメニュー・うおきん定食を実食
イオンモール今治新都市「うおきん食堂」で海鮮ランチ。船盛りの厚切り刺身が楽しめる「うおきん定食」を実食しました。刺身定食や海鮮丼、かつおのたたき、キッズメニューなど2026年8月訪問時のメニュー、店内のようす、平日13時過ぎの混雑状況を詳しく紹介します。
まとめ|イオンモール今治新都市でランチするなら新店もチェック!
2026年はイオンモール今治新都市に新しい飲食店が続々とオープンし、ランチの選択肢がさらに広がりました。
和食や海鮮、天ぷら、唐揚げ、ステーキなど、その日の気分に合わせて選べますよ♪
今後も新しい飲食店がオープンした際は、こちらの記事へ随時追加・更新していきます。イオンモール今治新都市でランチを楽しみたい方は、ぜひ参考にしてみてください。
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