松山市の人気パンケーキカフェ「フライングスコッツマン大街道店」へ行ってきました！
こんにちは、ゆりママんです。
松山三越のすぐ横にあるカフェ「フライングスコッツマン大街道店」
厚焼きホットケーキが名物で、ランチタイムやカフェタイムに立ち寄る方が多い人気店なんです。
今回は話題のホットケーキを実食し、店内の様子もたっぷりレポートします♪
レトロな雰囲気がおしゃれ！1階・2階の店内をチェック
まずは1階の店内。
列車の客席のようなレトロな空間で、カウンター席はひとりでも落ち着いて過ごせる設計に。
まわりを気にせず、ゆっくりカフェタイムを楽しめますよ。
2階には、壁で仕切られたボックス席が並んでいて、ちょっとした個室風の空間に。
スタッフさんも常駐していて、呼び鈴ですぐ対応してくれますよ。
※この奥の席は、喫煙席が設けられています。
看板メニューは「ホットケーキ」！ふわふわ食感と厚みがすごい
「フライングスコッツマン」といえばやっぱりホットケーキ！
高さのあるふわふわ生地が特徴で、外は香ばしく、中はしっとり。
思ったより軽くて、ぺろりと食べられちゃいます。
シングル（1枚）・ダブル（2枚）から選べるので、お腹の空き具合に合わせて注文できますよ。
フレーバーは3種類！モンブラン・ティラミスも人気
定番のプレーン以外にも、個性豊かなフレーバーが楽しめます。
【モンブランホットケーキ】
たっぷりのマロンクリームとバニラアイスがのった秋冬に人気の一品。
温かいホットケーキと冷たいアイスの「ひやあつ」感がクセになります。
【ティラミスホットケーキ】
ベリーが散りばめられた上品な味わい。エスプレッソの苦みとコーヒーアイスの組み合わせが大人のスイーツ感！
焼き時間は20～30分！こだわりの厚みと焼き加減
ホットケーキを焼いているのは、20年以上この道一筋の職人・松崎さん。
型に生地を流し込み、鉄板でじっくり焼くことであの高さとふわふわ感が生まれるんです。
注文から提供までは20～30分かかるので、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめ◎
14時以降は特に注文が増えるそうで、鉄板がホットケーキで埋まることもあるそうですよ！
モーニングメニューも充実！朝のカフェタイムにもおすすめ
「フライングスコッツマン大街道店」では、朝8:30〜14:00までモーニングメニューを提供中！
全6種類のメニューがあり、ドリンク付きでコスパ抜群と人気なんだとか。
今度はモーニングを狙って行ってみます♪
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まとめ｜松山市でホットケーキを食べるならフライングスコッツマン！
松山・大街道のカフェ巡りをするなら、ぜひ立ち寄ってほしい「フライングスコッツマン大街道店」
名物のホットケーキは、見た目も味も大満足！
ゆっくりくつろげる店内で、心とお腹を満たしてくださいね♪
以上、ゆりママんでした。
フライングスコッツマン大街道店の店舗情報
- 住所 愛媛県松山市大街道2丁目4-1 1・2階マナベビル
- 電話番号 089-915-5522
- 営業時間 8:30～22:00
- 定休日 不定休
- 駐車場 なり（近隣のコインパーキングを利用）
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