大三島唯一のパン屋さん「まるまど」地元民にも愛される絶品ベーグル＆パン
みなさん、こんにちは！パン屋巡りが大好きなゆりママんです。
大三島にある「パン屋まるまど」さん。
2018年4月にオープンした、大三島唯一あるパン屋さんへ行ってきました。
店舗オープン前に今治市内のイベントで出店されていて、一度パンを購入して食べたことがあったんです。
大三島で営業をスタートしてから、なかなか行くことができなくて。
やっとやっと訪問することができました。
場所は、県道51号線沿い。
しまなみ海道を渡り、大三島ICから車で約7分の場所に店舗があります。
Googleマップのナビ通りに行くと、無事たどり着きますよ。
道沿いには看板が立っているので、こちらを目印に行ってみてくださいね。
店内の様子
パン屋まるまどの店内の様子。
オープンの11時半に合わせて訪問。
すでに3組のお客さんが来ていましたよ。
お店に入るとショーケースがあって、おいしそうなパンたちがたくさん並んでいました。
焼き立てなのかな、良い香りがふわんと店内に広がっていて、幸せ気分になっちゃった。
まるまどでは購入したいパンを伝えて、とってもらうシステム。
前に並んでいるお客さんが注文している間、どれもおいしそうすぎて、何を買おうかすごく迷ってしまいました。
それも楽しいひととき。
パンの焼きたてピークは日によって違うそうです。
じわじわと人気を集めている「ベーグル」は、13時前後に焼きあがるそう。
実は、ゆりママん、ベーグルをどうしてもゲットしたくて、取り置きをお願いして13時にもう一度お店に訪問したんです（笑）
無事購入できてよかった～。
ちなみに、パンやベーグルは、取り置き予約OKだそうですよ。
パンの特徴は？
パン屋まるまどのパンは、ふわっふわでやわらかいのが特徴。
食パンもベーグルもふわふわなので、年齢層問わず好かれるようなやわらかさなのです。
また、大三島産の無農薬温州みかんから酵母を起こして作った〈発酵種〉と、麹から作られた〈あこ天然培養酵母〉を使用。
小麦・全粒粉は、北海道産の〈キタノカオリ〉を使用するなど、素材にもこだわっています。
購入したパンたち
パン屋まるまどで購入したパンたちは、こちら。
パン4種類とカヌレ1つを購入しましたよ。
- 山食パン 183円
- メロンパン 151円
- 平飼い卵のクリームパン 151円
- アーモンドカンパーニュ 518円
- カヌレ 226円
どのパンもとてもおいしかったので、それぞれ詳しく紹介しますね。
山食パン
「山食パン」
大三島の住民の方に人気の山食パンで、今回はハーフサイズを購入しましたよ。
翌日食べてもふわふわやわらかで、そのまま食べるのがおすすめ。
メロンパン
「メロンパン」
娘ちゃんがおやつにぺろっと食べました（笑）
ほろサクッとしたクッキー生地が、ふわふわのパン生地にオン。
子どもも食べやすいパンです。
平飼い卵のクリームパン
「平飼い卵のクリームパン」
パン屋まるまどの人気パンのひとつ。
まるでマフィンのような可愛らしいパンで、中にはコク深い風味のカスタードクリームがたっぷり。
自家製のカスタードクリームには、大三島産の平飼い卵を使用しているそうで、バニラビーンズの豊かな風味が感じられ、おいしかったです。
アーモンドカンパーニュ
「アーモンドカンパーニュ」
有機アーモンドがたっぷりと入ったカンパーニュで、シャキシャキとした食感が楽しめます。
カヌレ
「カヌレ」
個人的にすごくおすすめ！
購入した翌日に食べても、表面はカリッとしていて、中はしっとり。
今までいろんなお店のカヌレを食べてきましたが、翌日までカリッとしているカヌレに初めて出会いました。
お土産にも良さそうです。
購入したベーグルたち～特徴は？
パン屋まるまどで購入したベーグルたちは、こちら。
この日並んでいた6種類のベーグルを1つずつ購入しましたよ。
- プレーン 162円
- ごまとチーズ 237円
- カシューナッツとチョコ 291円
- クランベリー＆ホワイトチョコ 280円
- くるみ 226円
- 抹茶とホワイトチョコ 259円
パン屋まるまどのベーグルは、パンと同じく「ふわふわ」なのが特徴。
表面の張りさえも柔らかくて、もちもちとした食感が感じられます。
レンジで少し温めると、よりふわふわ食感を楽しむことができますよ（500W10秒ぐらいかな）
サイズは、手のひらより大きめでした。
持ってみると軽くて、6個買ったんですが、ずっしりとした重さがないんですよね。
空気をたっぷり含んだような、ふかふか感。
あともう1セットずつ買っても良かったな～。
さて、それぞれのベーグルについて、詳しく紹介しますね。
プレーンベーグル
「プレーンベーグル」
一番シンプルなベーグルで、バター不使用でローカロリーなんだとか。
サンドにしても良さそうですね。
ごまとチーズのベーグル
「ごまとチーズのベーグル」
黒ごまがベーグル生地にたっぷり練り込まれていて、中にチーズが入っていましたよ。
レンジやトースターで温めると、チーズがとろけて、さらにおいしくいただけます。
カシューナッツとチョコベーグル
「カシューナッツとチョコベーグル」
カシューナッツとチョコはオーガニックのものを使用。
甘い系のベーグルが食べたい方におすすめ。
クランベリー＆ホワイトチョコベーグル
「クランベリー＆ホワイトチョコベーグル」
プレーン生地のベーグルに、クランベリーとホワイトチョコが入っています。
噛むごとにクランベリーがはじけて、甘酸っぱい風味が広がり、ミルキーなホワイトチョコとよく合います。
くるみのベーグル
「くるみのベーグル」
オーガニックくるみとたっぷり使用。
抹茶とホワイトチョコのベーグル
「抹茶とホワイトチョコのベーグル」
袋を開けた瞬間から、抹茶の風味がほわんと広がりました。
勇気抹茶を使用していて、ホワイトチョコが合わさると、抹茶ラテのような風味に。
そのベーグルもパンも、とってもおいしかったなぁ。また行きたいパン屋さんです。
以上、ゆりママんのしまなみパン屋さんレポートでした！次回のブログもお楽しみに。
店舗情報
パン屋まるまどの店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県今治市上浦町井口5792
- 電話番号 0897-72-8320
- 営業時間 11:30～18:00
- 営業日 木・金・土曜日
- 駐車場 あり
マップ
パン屋まるまどのマップは、こちら。
駐車場について
パン屋まるまどの駐車場について。
店舗横に2～3台分駐車スペースがあります。
Instagram（インスタ）
パン屋まるまどのInstagram（インスタ）は、こちら。
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愛媛県のパン屋情報
愛媛県内のパン屋さん情報は、こちらのカテゴリーにまとめています。
ベーグル店情報もありますよ。
パン屋巡りの参考に、ぜひご覧くださいね。
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