noka（ノカ）がカフェ営業をスタート！スパイスカレーやスイーツなどが日替わりで楽しめるお店に＠東温市
東温市のnoka（ノカ）さん。
ヨガ＆ダンススタジオ内にある焼き菓子とパンのお店が、2023年2月からパンの販売を休止し、カフェをメインとした営業をスタートしました。
「食について幅広く学びたい」と、店主さん。2023年は学びの期間とし、食についてたくさん学び、お店のメニューにも取り入れていく予定だそうですよ。
nokaさんのパンが食べられなくなるのは、とっても残念ですが、パワーアップしたメニューが今後登場するかもしれないと思うと、わくわくしちゃいます。
なお、パンの販売が休止となりましたが、店内のカフェスペースを利用して、カフェ営業を本格的にスタート。
こだわりのスイーツや、週に一度やってくるスパイスカレーのお店など、いつ行っても違う「食」とで出会える場所になっていましたよ。このあと詳しく紹介しますね。
店内の様子
noka（ノカ）の店内の様子。
店内に入ると、gouter（グテ）さんのおいしそうな焼き菓子たちがお出迎えしてくれます。
パンがずらりと並んでいた場所は、カウンター席に。
ひとりカフェにぴったりな場所になりました。
店内の奥に進むと、フローリングのダンス＆ヨガスタジオにテーブル席が設けられています。
この日はほぼ満席でしたので、以前撮影した写真を貼っています↓
広々としたスペースなので、小さなお子さん連れのお客さんにとっても人気なんだそうですよ。
親子でゆったりカフェタイムが過ごせそうですね。
メニューについて
noka（ノカ）のメニューについては、こちら。
ドリンクメニューは、テイクアウト可能ですよ。
ランチについては、毎週火曜日に曲がりカレーの「アイル」さんのスパイスカレー、不定期で「やの家」さんのメニューが楽しめます。
提供日については、アイルさんまたはnokaさんのインスタをご確認くださいね。
スイーツは日替わりとなっているので、メニューには載っていません。
新感覚スイーツ「イートンメス」
noka（ノカ）のインスタに載っていた、ちょっぴり不思議なスイーツメニューを注文。
「イートンメス」600円
※使用するフルーツの内容によって、値段が変わる場合があるそうです。ご了承ください。
マルシェイベントを中心に出店している「cotti」さんのスイーツメニューを、nokaさんで提供しています。
イートンメスは、イギリスの伝統的なお菓子なんだそうで、メレンゲとフルーツ、生クリームを合わせたスイーツなんだとか。
名前がとっても珍しくて、注文するときに名前が合ってるかどうか、何度もお店のインスタを確認してしまった（汗）
大きなメレンゲをスプーンでザクザクっと割って、フレッシュな桃とアイスクリームと合わせていただきましたよ。
メレンゲが口の中でしゅわっと溶けて、桃のシャキシャキっとした食感と、ミルキーなバニラアイスの風味が広がります。新感覚なスイーツに、すっかりハマってしまって、ぺろっと食べてしまいましたよ。
今後は、いちごを使ったイートンメスのメニューを検討しているんだそうですよ。
めちゃくちゃ映えるスイーツになりそう！メニュー化が楽しみです。
毎週火曜日はアイルさんのスパイスカレーが楽しめる
毎週火曜日は、間借りカレーの「アイル」さんのスパイスカレーが楽しめますよ。
ゆりママんが訪問した日、ちょうど営業日だったので、ランチにいただきました。
テイクアウトも可能ですよ。お値段は、900円。
アイルさんのスパイスカレーは、週替わりになっていて、その日のメニューはインスタでお知らせしています。
この日はネパール風のカレーでした。
ネパールのカレーは、スパイスの辛さが控えめで、あっさりとした風味が特徴なんだそう。
カレーって世界各国で味わいが違うんですね。
豆がたっぷりと使われていて、豆好きゆりママんにはかなり嬉しい内容でした。
お米は細長い「バスマティライス」を使用。
パラパラッとしていて、噛み応えのあるかたさでしたよ。
あと、カレーといっしょに「モモ」というメニューもいただきましたよ。
小籠包のような見た目で、ネパール式の餃子なんだそう。
皮がもっちもちで、中にはジューシーなチキンが入っていましたよ。
異国の味を週替わりで楽しめるって、なんだか素敵だなぁ。
アイルさんの出店予定やメニューについては、インスタをご確認くださいね↓
gouter（グテ）の焼き菓子をテイクアウト
nokaの店内で販売しているgouter（グテ）さんの焼き菓子を、いくつかテイクアウトしましたよ。
ちょうどバレンタインの日だったので、家族みんなのおやつにと購入しました。
どれもころんと可愛くて、ちょっとしたおやつにぴったり。
gouter（グテ）さんは松山市内に工房を設けたそうで、近日中にご自身の店舗をオープンする予定だそうですよ。
詳しいオープン時期は、gouter（グテ）さんのインスタをご確認くださいね。
店舗情報
noka（ノカ）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県東温市北野田386 DIG STUDIO1F
- 営業時間 月・金曜日11:00～16:00、火曜日11:00～18:00、土曜日15:00～18:00
- 定休日 水・木・日曜日（不定休あり）
- 駐車場 あり
マップ
noka（ノカ）のマップは、こちら。
駐車場
noka（ノカ）の駐車場は、こちら。
店舗前に駐車スペースがあります。
Instagram（インスタ）
noka（ノカ）のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
noka（ノカ）周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひ合わせてご覧くださいね。
「古民家カフェ茜」
「パティスリーみゆう」
「Atelier kuri」
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