うどん心が松前町に移転オープン！久万高原町で45年間続いた大人気のうどん屋さんへランチ
みなさん、こんにちは！ゆりママんです。
松前町の「うどん心松前店」さん。
2023年2月25日、久万高原町から移転オープンしたうどん屋さんへ、ランチに行ってきました。
久万高原町で45年間愛されたうどん屋さん。現在は、創業者のお孫さんが引き継ぎ、松前店を切り盛りされています。
移転前のお店に行ったことがなかったのですが、すごく人気のうどん屋さんと聞いていて、エミフルMASAKIから近いので、お出かけしたときにふらっと寄りやすいなぁと思いましたよ。
看板は久万高原町の店舗から持ってきたものを掲げていて、お店の目印に。
オープンは、11時。11時半ごろに行ってみると、お店の前には行列が！
30人ぐらい並んでいたでしょうか。香川県のうどんツアーで並んだことを思い出しました（汗）
並ぶこと1時間。ようやくお店の中に入ることができましたよ。
どんなメニューがあるのか、このあと詳しく紹介しますね。
店内の様子
うどん心松前店の店内の様子。
まずは、店内に入ってすぐに、うどんの注文をしてから好きな席に座ります。
食べ終わった器はこちらの返却口に返して、お会計してお店を出るというシステムでしたよ。
4人掛けのテーブル席が4組。
木のぬくもりが感じられる、テーブルと椅子。座り心地が良さそうです。
ゆりママんは友達といっしょに、こちらのカウンター席へ。
こちらの雰囲気も素敵で、飛沫対策としてパーテーションが設けられています。
ご家族連れで訪れているお客さんが多い様子でしたが、ベビーカーは入りにくいかもしれません（畳んで入店するのが良いかも）また、取り皿や子ども用の器はお店で用意してないそうです。
3月に入ってから、子ども用の取り皿を用意してくれているみたいです。
メニューについて
うどん心松前店のメニューについて。
久万高原町では、釜あげうどん一択だったそうですが、かけうどんもラインナップ。
天ぷらとおにぎりもありますよ。
サイズは小・中・大の3段階から選べます。
釜あげうどん（小）でランチ
うどん心松前店のメニューから、こちらを注文してランチ。
「釜あげうどん」小400円
小は1玉らしいのですが、器が大きくて、結構ボリュームがあるんですよね。
ゆでたてほかほかのうどん。湯気がふわふわっとなびいていて、おいしそうすぎる。
うどんはもちもちとした柔らかめの麺。
小さなお子さんから年配の方まで好まれそうな柔らかさです。
おつゆは、大きな徳利に入っていて、器に注いでいただきます。
この藍色の模様は砥部焼かしら。
丸みを帯びていて、可愛らしい徳利です。
つゆが入った徳利は、ずっしりと重たくて、器に注ぐときに落としてしまわないか緊張してしまいました。
今回、ネギと生姜を器に入れておいて、その上からつゆを注いでみましたよ（つゆのみでもいただけます）
あれ、ここのおつゆはお味噌のような色味をしているんですね。
いりこのようなお出汁の香りがふわっと広がる。
とろとろとした、濃厚なおつゆです。
うどん麺といっしょに絡めていただきます。
おつゆはこってりとした風味で、太いうどん麺とよく絡みます。
ご飯もいっしょに食べたくなるおつゆですね。
ちょうどおにぎりが売り切れてしまって、いっしょに食べられなかったのですが、おにぎり欲しくなりますよ。
サクサクの天かすを入れて楽しむ
各テーブルには、天かすや七味、ゴマが置いてあって、お好みでトッピングを楽しむことができます。
ゆりママんが感動したのは、サックサクの天かす。
大きなサイズの天かすがごろっとあって、うどんを食べたあとに、おつゆを楽しみたいな～ってときにパラッとかけていただきましたよ。
うどんがもちもちやわらかいので、サクサクの天かすの食感がアクセントに。
天ぷらといっしょに
うどん心松前店のうどんといっしょに、こちらもいただきました。
「天ぷら」200円
カラッと揚がっていて、おいしい天ぷらでした。
天ぷらやおにぎりは、カウンターに並んでいるので、手に取ってテーブルへ自分で運びますよ。
店舗情報
うどん心松前店の移転後の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県伊予郡松前町大字浜831-3
- 営業時間 11:00～15:00（売り切れ次第終了）
- 定休日 水曜日＋不定休
- 駐車場 あり（9台）
マップ
うどん心松前店のマップは、こちら。
駐車場
うどん心松前店の駐車場は、こちら。
駐車場の写真を撮影し忘れたので、Googleストリートビューを貼らせてもらいました。
店舗前に9台分駐車スペースがあります。
11時から13時ごろは、混雑する可能性が高いので、車で移動する方は注意しましょう。
Instagram（インスタ）
うどん心松前店のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
うどん心松前店周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひ合わせてご覧くださいね。
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「三栄堂菓子舗」
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