リーサンちゃんねる～愛媛から世界へ韓国料理を発信！人気急上昇のYouTuberを取材しました
皆さん、こんにちは！ゆりママんです。
韓国出身で愛媛県在住の「リーサンちゃんねる」をご存じでしょうか？
2017年にチャンネルを開設し、現在の登録者数は15.6万人を突破！リーサンが故郷・韓国で慣れ親しんだ〈本格的な韓国料理〉を調理風景と共に紹介していて、ご主人の「アッパ」とのほっこりとしたやりとりも人気のひとつなんです。
愛媛を拠点に活動するリーサンちゃんねる。
今回は、撮影現場を直撃取材！本場の韓国料理を発信するリーサンの想い、YouTubeを始めたきっかけ、そして登録者が急上昇した秘密に迫ります。
リーサンちゃんねるについて
YouTubeチャンネル「リーサンちゃんねる」では、本格的な韓国料理のレシピ動画が楽しめます。
このチャンネルの主演は、韓国・京畿道（キョンギド）出身のリーサン。彼女が昔から慣れ親しんだ韓国の家庭料理を調理する動画とレシピを公開しています。
チャンネル内で紹介しているレシピのすべては、リーサン自身が考案。
そして、撮影はご主人のアッパさんが担当し、動画の編集はお二人の次男が手がけています。一家でYouTubeチャンネルを運営するアットホームな雰囲気が、このチャンネルの特別な魅力となっているんですよね。
リーサンちゃんねるで公開しているレシピは、簡単なものから本格的なものまで幅広く発信しているのですが、手を抜かずに本場の味を再現することを大切にしています。
調味料や時間は妥協しない！でも、家庭で作れるレシピばかりなので、真似してみたくなります。
さらに、調理のコツや失敗しないポイントも詳しく紹介されていて、実際に料理をするときの大変助かります。
そして、リーサンの魅力は、彼女のおだかやな話口調にも表れています。
ゆったりとした優しい口調と心地の良い調理音は、視聴者のみなさんの癒しに。寝る前などのリラックスタイムに聞いているという視聴者さんも多いのだそうですよ。
リーサンちゃんねるは、韓国料理の美味しさを伝えるだけでなく、視聴者さんたちに心地よいひとときを提供しているんです。
YouTubeを始めたきっかけ
リーサンさん一家がYouTubeチャンネルをスタートしたきっかけは、新しい挑戦を求めたリーサン自身の思いから始まりました。
最初は、何に取り組むべきかずっと悩んでいたというリーサン。そんな中、息子さんから「YouTubeで何か始めてみたらどうか」という提案を受けたそうです。
実は、毎年12月には「キムチ教室」を開催し、その場で参加者に韓国料理を教えていたリーサン。
しかし、YouTubeを通じて情報発信すれば、愛媛県だけでなく『世界中に韓国料理の魅力を広めることができる』という可能性を感じ、チャンネル開設を決意。
そして2020年1月、アッパさんと次男の協力を得て、YouTubeチャンネルを開設。
その結果、2023年9月現在で15.6万人の登録者数に成長しました。
登録者が伸びたきっかけ
たった3年余りで10万人以上のチャンネル登録者数を獲得した、リーサンちゃんねる。その登録者数が伸びたきっかけについて聞いてみました。
短期間で急成長を遂げたきっかけの一つとして、2020年4月に新型コロナウイルスのまん延防止対策として発令された「緊急事態宣言」があると、アッパは語ります。
新型コロナウイルスの感染拡大を抑えるため、多くの人々が外出自粛を余儀なくされ、自宅で過ごす時間が増加しました。ちょうどこの時期に、リーサンちゃんねるの視聴率と登録者数が急上昇！1日に500～1,500人もの新規登録者が増えたこともあったそうです。
登録者の大半は、40代から60代の女性の方。
韓国料理が好きな方から、リーサンの魅力に引かれて熱烈なファンとなった方まで、幅広い層に支持されています。料理の美味しさだけでなく、家庭的な雰囲気とリーサンの人柄に惹かれ、多くの人々に愛されるチャンネルへと成長したのです。
どんな風に撮影・編集しているのか
リーサンちゃんねるのYouTube動画は、どのように撮影し、編集されているのでしょうか。
その動画撮影の舞台裏に迫ります！
チャンネルを最初に立ち上げた頃、リーサンは自身が経営する「ココキッチン」で動画の撮影を行っていました。しかし、現在では自宅のキッチンをリフォームし、こちらで撮影を行っています。
リーサンちゃんねるは週に3回、新しい動画をアップしていますが、この3本分を1日に一気に撮影することもあるそうです。
撮影の担当はアッパさん。アッパさんがお仕事で忙しい日は一気に撮影することが多いそうですよ。
撮影には「sony」のコンパクトカメラを使用。この1台で撮影しています。
リーサンさんの動きに合わせてカメラを引いたり、手元を寄りで撮ったりと、夫婦の息の合った連携が動画に反映されています。
そして、動画の編集は、リーサンさんの次男さんが担当しています。
撮影した動画データを次男さんに渡し、編集後にYouTubeにアップする仕組みなのです。1本の動画の編集時間は、なんと1時間半だそう！すごく早いですね！
このような家族の連携が、リーサンちゃんねるの成長につながっているのです。
視聴者とのコミュニケーション
リーサンちゃんねるの魅力の一つは、視聴者との密なコミュニケーション。
2022年12月には、東京と横浜でオフ会を開催。オフ会は不定期で開催しているそうで、1回の開催でなんと60人ものファンが集まったこともあるんだとか。
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自身のお店を経営しながら、YouTuberとしての活動を行うリーサン。
多忙な毎日を送っているリーサンは、コメントに対する返信が難しいことが多いそう。でも、視聴者さんの温かいコメントをいつもチェックしているそうですよ。
特に「リーサン可愛い」といったコメントが多く寄せられ、ある日リーサンはアッパさんに「私って可愛いの？」と聞いたところ「もちろん」返ってきたそうで。そのやりとり自体が可愛くって、ほっこりしちゃいました。
リーサン自身もたくさんの「可愛い」のコメントに『自分の良いところを視聴者さんが気づかせてくれた』と嬉しそうに話していました。
成長と挑戦～今後の目標
リーサンちゃんねるが今後目指す目標は『YouTubeの世界で長く続けること』
どんなに多忙な日々を過ごしていても、いつも見てくれる視聴者のみなさんのために、配信ペースを変えずに続けていきたいと話していました。
また、リーサンのお母さまも毎回動画を視聴しているそうで、娘のリーサンが韓国料理を全世界に発信している姿を見て感激！アッパさんとの幸せな様子を見て安心しつつ、いつも見守っているんだそう。
YouTubeって、遠くに住んでいる家族をつなげてくれる素敵な役割を果たしてくれているんですね。
その中で、彼女の最終目標は「最高齢のYouTuberになること」
「100歳になっても、やりたいことは何歳になってもできることをたくさんの人に伝えられる存在になりたい」と語るリーサン。リーサン一家なら成し遂げられそうな気がする！これからも応援していきたいです。
また、自身が運営するECサイトも展開していきたいとのこと。
リーサン特製の梅シロップや特製たれ漬けサムギョプサル、動画内で登場した調味料なども販売しているんですよ。
気になる方はぜに一度チェックしてみてくださいね↓
リーサンショップ Leesan Shop（株式会社リーサン）
まとめ
リーサンちゃんねるは今後も同じペースで動画を配信し続け、100歳になってもやりたいことをやるっていう夢もあって、すごいなって思います！
YouTube動画は、週3回。18時に配信されていますので、気になる方はぜひ一度ご覧になってくださいね。
ゆりママん×リーサンちゃんねるのコラボ動画も、ぜひご覧ください↓
リーサンちゃんねるのInstagram
リーサンちゃんねるのInstagram（インスタ）は、こちら。
YouTubeとは違う表情のリーサンを見ることができますよ。
愛媛でがんばる人を紹介しています
ゆりママんのブログでは「愛媛でがんばる人」を紹介しています。
過去に紹介した記事は、こちら。
「濃いラーメンおじさん」
「素麺戦隊ゴシキメン」
「ほろろ一座チームリーダー」
