新オープン！伊予市のケーキ屋さん「パティスリーベル」のスイーツの魅力に迫ります
皆さん、こんにちは！食べることと甘いものが大好きな、ゆりママんです。
今回は、2024年2月5日に伊予市にオープンしたばかりのケーキ屋さん「パティスリーベル」をご紹介します。
お店の場所は県道23号線沿いに位置し、県内のパティスリーで磨き上げた技術を持つオーナーシェフが、長年の夢を叶えてオープンした自身のケーキ屋さんなんです。
外観も中身もメルヘンチックな世界
お店に到着すると、まず目に飛び込んでくるのは、外に広がる美しい芝生と、まるで大きな絵本を開いたかのようなメルヘンチックな雰囲気。
店舗周辺がコンクリートの道路に囲まれているので、この芝生がひときわ映えて、ここだけ違う世界からやってきたかのような感じがするんです。
県道23号線をよく通行するという近所の方は、どんなお店ができるのかずっと楽しみに待っていたと話していましたよ。
店内の雰囲気～魅力的なスイーツたち
パティスリーベルの店内には、大きなショーケースがあり、魅力的なケーキやプリンなどのスイーツが並んでいました。
どのケーキもとってもおいしそうで、特にいちごを使ったケーキが多く揃っているなと感じましたよ。2月はいちごが旬のシーズン。いちご好きにはたまらない光景が広がっています。
次に目を奪われたのは、いちごのレアチーズとタルトショコラ。
どちらもツヤツヤとしていて、まるで宝石のように輝いていたんです。心ときめきます！
そして、レジの近くには、上目遣いがキュートなワンちゃんをモチーフにした「ショコラ」があって！これは素敵なアイデアだなぁと感じましたよ。
どれもこれも魅力的で目移りしてしまいます。
それぞれのケーキが持つ繊細な美しさに、オーナーシェフのこだわりと愛情を感じます。
さらに、焼き菓子も種類豊富に揃っていましたよ。レジ近くにはカヌレがたくさん。
クッキーやフィナンシェ、マドレーヌなど。1個ずつ購入できるのも良いですね。
メレンゲクッキーや焼き菓子セットも。パッケージがナチュラルなカラーで可愛いですね。
手土産やギフトにもぴったりです。
同じタイミングでお店に入ったお客さんは「ここのケーキは甘すぎなくておいしいって聞いたんよ」と、オープンして間もないのに、絶賛のクチコミが広がって、これから流行るだろうなと感じましたよ。
お持ち帰りしたケーキたち
パティスリーベルで購入したケーキやスイーツは、全部で8種類。
- いちごのレアチーズ 420円
- 苺のショートケーキ 410円
- 苺のタルト 450円
- タルトショコラ 450円
- ショコラ 380円
- シュークリーム 1個300円
- バニラクッキー 550円
- チョコチップクッキー 550円
※全て税抜価格です。訪問した当日時点の価格ですのでご了承ください。
それぞれ個性的で、食べるのがもったいないくらい美しいくて可愛い！
家族でシェアして食べてみたので、それぞれの商品について詳しくご紹介しますね。
いちごのレアチーズ
「いちごのレアチーズ」は、つやつやと輝くミラーケーキ。ぽってりとしたピンクの球体のようなケーキで、まるでエンジェルのような可愛らしいフォルムが魅力的なんです。
中にはレアチーズとスポンジ、そして、いちごのソースが美しい層になっていました。
一口食べれば、甘酸っぱいいちごの風味がふわっと感じられる、見た目も味もキュンとしちゃうケーキでしたよ。
苺のショートケーキ
「苺のショートケーキ」は、子どもたちが大好きなのでチョイス。
青木農園さんのいちごがトッピングされています。
スポンジも生クリームもあっさりしていて、いちごの甘酸っぱい風味が引き立ちます。
苺のタルト
「苺のタルト」は、いちごがたっぷりのったタルトケーキ。
いちごの美味しさをダイレクトに楽しむことができます。
タルトショコラ
「タルトショコラ」は、もうすぐバレンタインということで、ご褒美チョコとしてチョイス。
きゅるんと光沢のあるチョコレートにときめいちゃいました。
中にはチョコムース、ホワイトチョコムース、そしてラズベリーが入っていて、濃厚なチョコレートの味わいに甘酸っぱい風味がアクセントに。
タルト生地には、ねっとりとしたビターな風味のチョコレートが入っていましたよ。ムースの口どけ、ねっとりとしたチョコレート、ぞれぞれのチョコの味わいが存分に楽しめるケーキでした。
ショコラ
「ショコラ」は、ワンちゃんの見た目がとってもキュート！
子どもたちからも大好評のケーキでした。
シュークリーム
「シュークリーム」は、ゆりママんの前に並んでいたお客さんが10個以上購入されてて、すごく気になって！気になって買ってみました。
シュー生地の上には、アーモンドがトッピングされていて、口に入れた瞬間、香ばしい風味がふわっと広がります。
中にはカスタードクリームがたっぷり入っていて、噛んだ瞬間にあふれ出す！吸い込むようにして食べたんですが、これが飲めるぐらいあっさりとした甘さのクリームで、ぺろっと完食しちゃいました。
クッキー
クッキーは、バニラとチョコチップの2種類を購入。
ギフトにもぴったりですよね。
中には、一口サイズのクッキーが入っていて、サクサクっとして美味しかったです。
「パティスリーベル」という名前に込められた想い
「パティスリーベル」の名前には、親しみやすさと、特別な想いを込めてつけたそうです。
「ベル」という名前の響きは、短くて、すぐ覚えもらいやすく、地元のみなさんに「ベルさん」と親しんで呼んでほしいという想いから。
そして、結婚式で幸せを告げるベルのように、人生の大切な瞬間に寄り添う存在でありたいという店主さんの想いが込められているんですよ。
バースデーケーキについて
パティスリーベルでは、バースデーケーキの注文も受け付けているようですよ。
サイズは4号から10号まで。シンプルなクリームデコレーションからキャラクターケーキなど。
詳しくはお店のまでお問い合わせくださいね。
まとめ
伊予市に新しくオープンした「パティスリーベル」は、見た目にも味にもこだわったケーキ屋さんです。
メルヘンチックな雰囲気の中で、特別な日もそうでない日も、魅力的なスイーツが幸せなひとときを与えてくれます。ぜひ一度、足を運んでみてください。
店舗情報
パティスリーベルの店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県伊予市宮下4-1
- 電話番号 089-908-9635
- 営業時間 10:30～17:00
- 定休日 月・金曜日（インスタの営業スケジュールを要確認）
- 駐車場 あり
マップ
パティスリーベルのマップは、こちら。
駐車場
パティスリーベルの駐車場は、こちら。
店舗前に駐車スペースがあります。
Instagram（インスタ）
パティスリーベルのInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
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