こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上!
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
2026年に入ってから、西条市では新しいお店のオープンが続いています。
今回は、2026年2月~3月に西条市でオープンした注目のお店をまとめてご紹介します!
気になるお店があれば、ぜひチェックしてみてくださいね♪

2026年 西条市の新店まとめ
丸福食堂(西条市)
2026年2月5日オープン
西条市に「丸福食堂」がオープン。
どこか懐かしさを感じる、おうちのような食堂スタイルで、地元の人に親しまれそうなお店です。

ランチ営業限定。国道11号沿いにある看板が目印。
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発酵ミルクバター本舗 by TonyBake 愛媛西条店
2026年3月9日オープン
西条市の登道商店街に、北海道発のスイーツ専門店が四国初オープン!
クロワッサン×マフィンを掛け合わせた「クロフィン」の専門店で、
サクサク×ふんわり食感が楽しめる新感覚スイーツが話題です。

しかも100日限定ショップということで、今しか食べられない特別感も◎
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壬生川たい焼き(西条市)
2026年3月オープン
西条市三津屋、国道196号線沿いにオープンしたたい焼き専門店「壬生川たい焼き」
1匹ずつ丁寧に焼き上げる「一丁焼き」で、
薄皮でパリッとした食感のたい焼きが楽しめます。

オープン前から注目されていて、行列ができる日もある人気店です。
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台湾料理「桃園」(西条市)
2026年3月13日オープン
西条市に本格台湾料理が楽しめる「桃園」がオープン。
ボリューム満点の定食や中華メニューがそろい、
がっつりランチにもぴったりなお店で、オープン記念キャンペーンも実施中。

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まとめ|西条市も新店が続々!今後の動きにも注目
2026年の西条市は、スイーツから四国初登場グルメ、がっつり定食まで、いろいろ新店が登場しています。
特に、期間限定ショップや話題性のあるお店も多く、今後も新しい動きにも期待ですね。
気になるお店があれば、ぜひ早めにチェックしてみてくださいね♪
以上、ゆりママんでした♪
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