【2026年】新居浜市の新店まとめ|カフェ・ランチなどオープン&移転情報を随時更新!

新居浜市 新店 2026 オープンまとめ カフェ ランチ パン屋 新居浜ランチ・カフェ
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こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上!
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。

2026年、新居浜市では新店オープンや移転・リニューアルが続々!

この記事では「新居浜市の新店情報」をまとめてご紹介します。

新店舗オープンイメージ画像

実際に訪問したお店は詳細記事も掲載しているので、気になるお店はぜひチェックしてみてくださいね。

※新しいオープン情報は随時追加していきます。

鉄板串焼こて|新居浜市の新店・居酒屋

2026年2月にオープンしたお店「鉄板串焼こて」

熱々の鉄板料理と串焼きが楽しめるお店で、仕事帰りや飲み会にもぴったり。
母娘が営むアットホームな雰囲気が魅力。ボリューム満点のランチもおすすめです。

鉄板串焼こて 豚丼ランチ 1100円 ボリューム満点1

詳しくはこちら▽

鉄板串焼こての豚丼ランチ 新居浜のボリューム満点日替わりランチ
【新居浜オープン】え、この量すご…!ボリューム満点のランチが楽しめる「鉄板串焼こて」
新居浜市役所近くに2026年2月24日オープンした「鉄板串焼こて」。ランチは日替わり1種類のみで、この日はボリューム満点の豚丼(1,100円)。お茶碗約2.5杯分のご飯でしっかり満腹に。母娘で営むあたたかい雰囲気のお店で、夜はおばんざいや鉄板焼きも楽しめます。




そば芳|新居浜市で信州そばランチが楽しめる新店

新居浜市にオープンした「そば芳」は、信州そばが味わえるお店。

天もりそばなどのそばランチが楽しめ、オープン直後から多くの人でにぎわっています。
落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事ができるのも魅力です。

新居浜市 そば芳 天もりそば ざるそばと天ぷらのセット1

詳しくはこちら▽

新居浜市 そば芳 天もりそば 信州そばと天ぷらのセット
【新居浜市】そば芳がオープン!信州そばランチで天もり実食してきた
新居浜市に2026年4月3日オープンした「そば芳(よし)」を実食レビュー。居酒屋からリニューアルしたお店で、信州そばの天もりそばをいただきました。コシのあるそばやサクサクの天ぷら、蕎麦湯のサービスも魅力。お座敷席もありファミリー利用にもおすすめ。おでんやいなりも気になる一軒です。

笑たこ イオンモール新居浜店|四国初出店のたこ焼き店

2026年4月、イオンモール新居浜に四国初出店した「笑たこ」

とろっとやわらかい食感のたこ焼きが特徴で、オープン直後は行列も話題に。
4種類のたこ焼きが入ったバラエティーパックはお土産におすすめです。

笑たこパック 4種類の味が楽しめるたこ焼きセット

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笑たこ イオンモール新居浜 四国初出店 とろとろたこ焼き(塩ネギマヨ)
【新居浜】銀だこ跡地に四国初出店!「笑たこ」オープン|とろとろたこ焼きを実食
2026年4月19日、イオンモール新居浜にたこ焼き店「笑たこ」がオープン。銀だこ跡地に入った四国初出店の注目店で、夕方には行列も。とろっとろ食感のたこ焼きや、4月24日まで500円の塩ネギマヨ、4種食べ比べができる笑たこパックなど、実際に食べた感想を紹介します。

スパイシーキング|新居浜市の人気カレー店が移転オープン

人気インドカレー店「スパイシーキング」が移転オープン。

豊富なランチメニューと、チーズがびろ~んと伸びるチーズナンが引き続き楽しめます。
チャイやスープのセルフコーナーもあって、食後ゆったり過ごしたい方にもおすすめ。

スパイシーキング チーズナン チーズが伸びる様子

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スパイシーキング 新居浜市 チーズナン カレーランチ 移転オープン
【新居浜市】スパイシーキングが移転オープン!カレーランチ&チーズナンがやっぱり最高
新居浜市の「スパイシーキング」が2026年4月19日に元祖豚丼屋TONTON跡へ移転オープン。店内の様子やランチメニュー、レディースセットの実食レビューを紹介します。チーズたっぷりのナンやセルフのスープ・チャイも魅力で、満足感のあるカレーランチが楽しめます。

あかがね市 四季菜広場|新居浜市の産直がリニューアル

新居浜市の産直「あかがね市 四季菜広場」がリニューアル!

地元食材の販売に加えて、新たな店舗やグルメも登場し、さらににぎわいのあるスポットに。

新居浜市 あかがね市四季菜広場 リニューアル看板

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新居浜市 あかがね市四季菜広場 リニューアル初日の大行列と混雑の様子
【新居浜市】朝から大行列!あかがね市「四季菜広場」リニューアル|駐車場満車&人が殺到
新居浜市のJA産直「あかがね市 四季菜広場」が2026年4月25日にリニューアルオープン。朝8:55で駐車場は満車寸前、開店時には150人以上の大行列に。いちご298円やお米5%オフなど目玉商品、地元野菜や惣菜の購入品も紹介。実際に並んで感じた混雑状況をリアルにレポートします。




SHIKISAI工房|新居浜市の新店パン屋

「あかがね市」内に新規オープンしたパン屋「SHIKISAI工房」

焼きたてパンが次々と並び、オープン当日は行列ができるほどの人気ぶり。
もちもちの米粉パンやユニークなネーミングのドーナツも。

新居浜市 あかがね市四季菜広場 SHIKISAI工房の焼きたてパン売り場の様子

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Assorted freshly baked breads in baskets and bags on a table, with bold Japanese text advertising a new bakery.
【新居浜市】行列の先にあったパン屋さん!あかがね市「SHIKISAI工房」焼きたて続々
新居浜市のJA産直「あかがね市 四季菜広場」に新設されたパン屋「SHIKISAI工房」を実食レビュー。行列の中でも焼きたてパンが次々補充され、カリカリカレーパンやドーナツドゥなどを購入。テラス席やオープン記念のサブレプレゼントもあり、産直のついでに立ち寄れる注目のパン屋さんです。

Abent Cafe 393|新居浜市のアウトドアショップ併設カフェ

アウトドアショップ併設のカフェ「Abent Cafe 393」

倉庫のようなおしゃれ空間で、コーヒーを楽しみながらゆったり過ごせます。
ショッピングとカフェが同時に楽しめる、新しいスタイルのお店です。

Abent Cafe 393 スモークサーモンサンド アボカド入りランチ3

詳しくはこちら▽

新居浜市 Abent Cafe 393 アウトドアショップ併設カフェ 店内の様子
【新居浜】倉庫みたいなカフェ!?「Abent Cafe 393」オープン|アウトドアショップ併設
2026年5月2日、新居浜市に「Abent Cafe 393」がオープン!アウトドアショップ「ABENTEUER」併設のカフェで、倉庫のようなブルックリン調の空間が魅力。プレオープン中に訪問し、銀鏡ゆずソーダや甘夏ジェラートを実食レビュー。今後はアウトドア飯メニューも登場予定の新感覚カフェです。




新居浜市の新店・オープン情報は今後も随時更新

2026年の新居浜市は、新店・移転・リニューアルと話題が豊富!

気になるお店があれば、ぜひ実際に足を運んでみてくださいね。

今後も新しいオープン情報が入り次第、この記事に追加していきますので、ブックマークしてチェックしてもらえるとうれしいです◎

※この記事は2026年4月時点の内容です。現在の営業情報・最新メニューなどは、店舗の公式Instagramをご確認ください。

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ゆりママん 愛媛グルメ・カフェ&パンブロガー
愛媛のグルメやカフェ、パン屋さんを10年以上取材して発信しています。
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