こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
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2026年4月22日、西予市から大洲市の臥龍の湯に移転オープンした「らーめん笑福」へ行ってきました。
四国も梅雨入りして、なんだか蒸し暑い日が増えてきましたね。
冷たい麺も気になる季節ですが、この日はなぜかラーメン気分♪
注文した豚骨ラーメンをひと口すすった瞬間、思わず福岡で食べた博多ラーメンの思い出がよみがえりました。
臥龍の湯の館内に移転オープンした「らーめん笑福」
西予市宇和町で営業していた「らーめん笑福」が、大洲市の臥龍の湯内へ移転オープン。
入口を入って奥へ進むとお店があります。
店内はテーブル席や座敷席があり、ひとりでも家族連れでも利用しやすい雰囲気。
温泉施設の中にあるので、温泉帰りのお客さんが多いのかなと思っていたのですが、ランチタイムは近くで働く方や、お昼ごはんを楽しむお客さんでにぎわっていました。
メニューはこちら｜豚骨ラーメンやちゃんぽんも
看板メニューは豚骨ラーメン。
ほかにも満福ラーメンやちゃんぽん、焼きそばなどが並びます。
注文の際には麺の硬さを選んでいるお客さんもいました。
まるで博多ラーメン！クリーミーな豚骨ラーメンを実食
今回注文したのは、人気の豚骨ラーメン（820円）
運ばれてきた瞬間、ふわっと立ち上る、とんこつの香り。
でも、あの独特なクセや臭みはほとんど感じません。
スープをひと口飲むと、とてもまろやか。
クリーミーなのに重たすぎず、どんどん飲み進めたくなります。
福岡で食べた博多ラーメンを思い出して、なんだか懐かしい気持ちになりました。
細麺とスープの相性も抜群！とろ～り半熟味玉もたまらない
麺は細めのストレート。
クリーミーな豚骨スープがしっかり絡んで、するすると食べ進められます。
蒸し暑い梅雨の時期でも重たく感じず、気づけばあっという間に完食。
「今日はあまり食欲がないかも…」という日でも、これならツルッと食べられそうです。
今回は煮玉子（150円）をトッピングしてみました。
半分に割ると黄身がとろ～り♪
濃厚な豚骨スープと合わせると、さらにまろやかな味わいに。
薄切りのチャーシューもやわらかくて、あっという間に完食。思わず替え玉したくなるおいしさでした。
まとめ｜梅雨の時期にも食べたくなる「らーめん笑福」
大洲市の臥龍の湯に移転オープンした「らーめん笑福」
臭みを抑えたクリーミーな豚骨スープは、福岡で食べた博多ラーメンを思い出すようなおいしさでした。
四国も梅雨入りし、蒸し暑い日が続いていますが、細麺なので意外とするすると食べられて、気付けば完食。
また近くを通ったら立ち寄りたいなと思ったお店でした。
※この記事は2026年6月時点の内容です。現在の営業情報・最新メニューなどは、店舗の公式Instagramをご確認ください。
らーめん笑福の店舗情報
- 住所 愛媛県大洲市柚木388-1
- 営業時間 11:00～14:00、17:00～20:30（L.O.20:00）
- 定休日 火曜日・第3月曜日
- 駐車場 あり
- 支払方法 現金のみ
▼らーめん笑福の場所をGoogleマップで確認する
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
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