ユノマチベーカリーがオープン！松山市道後に新たなパン屋が登場
松山市道後の「ユノマチベーカリー」さん。
2019年11月16日に、道後温泉本館近くにオープンしたパン屋さんへ行ってきました。
店内の様子
ユノマチベーカリーの店内の様子。
たくさんの種類のパンが並んでいました。
道後にあるパン屋さんなので、お値段はお高めなのかな～と思っていたのですが、塩パンが80円（税抜）など良心的◎
ミニサイズのメロンパンやクロワッサンがあって、食べやすいサイズだったので、子どもたちのおやつや朝ごはんにも良さそう～と取ってみたり。
どれもおいしそうで、ついつい取りすぎてしまいました。（笑）
12時ごろに行ったので、売り切れや残り1個のパンもあったり。
食パンやバケットなどの、シンプルなパンも。
ユノマチベーカリーのパンの中で、一番目を惹いたのが「明太子フランス」
閉店してしまった人気ベーカリー「松山マイセン」のレシピを再現し、作ったんだそう。
ファンの方にはとっても嬉しいですね＾＾
松山マイセン、行ったことがないまま閉店してしまって。一度食べてみたかったな～。
でも、ここに来ればいつでも松山マイセンの名物パンが食べられるんです！
購入したパンたち
ユノマチベーカリーで購入したパンたちをご紹介します＾＾
「ミニメロン」
ミニサイズのメロンパン。
メロンパン大好きな子どもたちのおやつに。
「栗沢山」
名前の通り、中には栗がゴロッと入っています。
栗好きさんにはたまらないかも！
「クロワッサン」
サクふわっと軽いデニッシュ生地のクロワッサン。
何個でも食べれちゃいそう。
「明太子チーズマヨ」
ピザのように薄く伸ばした生地に、チーズと明太子がたっぷり。
おうちのトースターで少し焼くと、チーズがじゅわじゅわ～っと広がるんです＾＾
明太子のほんのりピリッとした辛さがアクセントに。
子どもたちはすっかりハマってしまって、一瞬でなくなりました（笑）
「明太子フランス」
ふわっとしたバケットに明太子がたっぷりと。
バケットがやわらかいので、硬めのパンが苦手な方も食べられそう。
噛むとじゅわ～とバターの風味が口の中で広がって、明太子のピリッとした辛さがやってきます。
程良い辛さなので、パクパク食べれちゃう。
最後は「山形食パン道後」
1本購入しました。
市販の食パンを比べたら、少し大きめサイズ。
ふわふわっとしていて、パンの耳までやわらかい。
そのまま食べてもおいしい◎
サンドウィッチ用にスライスした食パンもあったから、サンドに合いそうなだな。
おうちで作ってみたいと思います＾＾
あと、ユノマチベーカリーの袋。
レトロな文字のロゴがかわいくてパチリ。
新しいパン屋さんだけど、このレトロさが道後にぴったり＾＾
道後に出かけたときは、また寄ってみよう。
店舗情報
ユノマチベーカリーの店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市道後湯之町4-22
- 電話番号 089-948-8631
- 営業時間 7:00～18:00
- 定休日 日・月曜日休み
- 駐車場 なし（パーキングチケット配布あり）
マップ
ユノマチベーカリーのマップは、こちら。
駐車場について
ユノマチベーカリー店舗付近に駐車場はありませんが、近くのコインパーキング「坊っちゃんパーク」を利用すると、30分100円の無料券をレジで渡してくれます。
「坊っちゃんパーク」からユノマチベーカリ店舗までは、歩いて1分もかからないですよ＾＾
Instagram（インスタ）
ユノマチベーカリーのInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
愛媛県のパン屋情報
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