松山市銀天街に焼き菓子専門店「オフリール」がオープン！贈り物にぴったりなカヌレなど紹介します
松山市の「bake shop offrir」（ベイクショップオフリール）さん。
2022年7月23日、湊町・銀天街にオープンする焼き菓子専門店。
7月19日からプレオープンしていて、ゆりママん試食会に招待していただき、早速お店に行ってきましたよ。
場所は、はなまるうどん松山銀天街店の隣。
小鳥さんのロゴが描かれている、カナリアイエローの看板が目印です。
こちらの焼き菓子専門店は、松山三越近くにある人気店「chocolaterie tsumugi」（ショコラトリーツムギ）さんの姉妹店なんだそう。
店名にもなっているoffrir（オフリール）は、フランス語で「贈る」という意味。
こだわりのカヌレやパウンドケーキなど、大切な方への贈り物にぴったりな焼き菓子が並びます。
さて、どんな焼き菓子があるのか、おすすめをこのあと詳しく紹介しますね。
店内の様子
オフリールの店内の様子。
店内に入ると、焼き菓子の甘い香りがほわん。
ショーケースの中にカヌレがずらりと並んでいます。
ここに並ぶカヌレは、全部で8種類。
ころんと小さめサイズなので、おうち時間のおやつや、ちょっとした差し入れなどでも喜ばれそう。
焼き菓子のほかにも、クッキーやレモンケーキ、パウンドケーキなども並んでいましたよ。
どの焼き菓子も、愛媛県産の小麦粉、卵、ハチミツ、藻塩を使うなど、県内産の食材をするこだわりがあるんだとか。
ギフトボックスは300円から。
お店のメインカラー「カナリアイエロー」のリボンをかけてくれますよ。
カヌレが並ぶショーケースの横には、瓶に入ったクッキーが。
ニューヨークのベイクショップのようなスタイルが素敵！
レジの近くだから、ついつい「これも」と追加してしまいそう。
こちらは今後、ちょっとしたカフェスペースになるのかな。
包装を待っている間に、ひと休みするのも良いかも。
オープンしてしばらくの間は、テイクアウト営業のみのようです。
おすすめの焼き菓子・メニューを紹介
さて、オフリールの焼き菓子たち、お店のおすすめ商品を〈2つ〉教えてもらいましたよ。
ゆりママんが実際に食べた感想も含めて、詳しく紹介しますね。
カヌレ（全8種類）
オフリールのおすすめ商品。
まず一つ目は「カヌレ」
カヌレは全部で8種類あります。
- 白桃（期間限定）
- キャラメル
- ベリー
- カフェ
- ショコラ
- 伊予柑
- 抹茶
- プレーン
白桃は、期間限定。季節ごとに内容が変わるそうです。
どのカヌレも可愛くて、1つ2つ買って、おうちに招き入れたくなる。
実際に食べてみたんですが、外側がパリッと硬めで、中はもぎゅっとした食感。
カリッと硬めなカヌレが好きだという店主さん。
翌日でもカリカリッとした食感が楽しめるようにと、小麦粉の量を何度も調整して、試作を繰り返して作り上げたカヌレなんだそう。
白桃を食べてみたんですが、桃の甘い香りが口の中で広がって、幸せな気分に。
ちなみに、カヌレは2個・9個・16個・24個と、個数で価格が決まっていますよ。
（1個単位では購入できないみたいです）
9個入りからは、ラウンド型の箱入りで購入できますよ。
まるで宝石箱みたいで素敵～！
ミニパウンドケーキ（全3種類）
オフリールのおすすめ商品。
二つ目は「ミニパウンドケーキ」
全部で3種類あります。各種280円。
- フリュイ（伊予柑）
- ベリー
- ピスタチオ
こちらのパウンドケーキは、スティック型の食べ切りサイズ。
小さめサイズだから、全種類食べてみたくなるんですよね。
この中のおすすめは「ピスタチオ」
パウンドケーキの生地もピスタチオの風味が感じられて、とってもおいしかったです。
店舗情報
bake shop offrir（オフリール）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市湊町4丁目8-16
- 電話番号 089-909-7511
- 営業時間 11:00～18:00
- 定休日 月・火曜日
- 駐車場 なし（近隣のコインパーキングを利用しましょう）
- ホームページ https://bakeshop-offrir.com/
マップ
bake shop offrir（オフリール）のマップは、こちら。
Instagram（インスタ）
bake shop offrir（オフリール）のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
bake shop offrir（オフリール）周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひ合わせてご覧くださいね。
「スリーフィッシュコーヒー」
「コーヒースタンドソラシト」
「NINE Bake&Deli」（ナインベイクアンドデリ）
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