こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
愛媛のお土産と聞いて、みなさんは何を思い浮かべますか？
タルトや坊っちゃん団子と並んで、名前が挙がることが多いのが「霧の森大福」
愛媛県四国中央市新宮町にある「道の駅霧の森」で販売されている人気商品で、通販は抽選販売になるほど全国にファンがいる大福なんです。
ゆりママんもこれまで何度も食べていますが、今回あらためて道の駅霧の森を取材。
霧の森大福に使われているお茶のことや、人気の理由についてお話を聞いてきました。
さらに施設内のカフェで人気の抹茶スイーツも楽しんできましたよ。
愛媛土産として人気の「霧の森大福」
こちらが道の駅霧の森を代表する人気商品「霧の森大福」8個入り 1,296円（税込）
やわらかな求肥の中には、こしあんと生クリーム。
そのまわりを新宮産のかぶせ抹茶がたっぷり包み込んでいます。
口に入れた瞬間に広がる抹茶の香り。
ほろ苦さのあとに、生クリームとこしあんのやさしい甘さが追いかけてきます。
抹茶の存在感はしっかりありますが苦すぎず、和菓子が好きな方はもちろん、普段あまり抹茶を食べない方でも食べやすい味わいです。
「また食べたくなる」
そんな声が多いのも納得でした。
なぜ霧の森大福は人気なの？
霧の森大福は全国テレビで紹介されたことをきっかけに人気が広がりました。
現在でも通販は抽選販売が行われるほど。
道の駅霧の森や松山店でも販売されていますが、日によっては早い時間に完売してしまうこともあります。
人気の理由のひとつが、新宮町で育てられたかぶせ抹茶。
愛媛県内でもお茶の産地として知られる新宮町のお茶を使用し、香りや風味を大切に作られています。
生クリームやこしあんとのバランスも絶妙で、抹茶好きの方から長年支持されているそうです。
霧の森大福の美味しさを支える「新宮茶」
今回の取材で知ったのが、お茶づくりへの取り組みでした。
霧の森大福などに使われるかぶせ抹茶。
実は2020年から、道の駅霧の森では自社でお茶の栽培にも取り組んでいるんです。
安定した供給を目指してスタートした取り組みですが、当初は栽培経験がないところからの挑戦だったそう。
地元の製茶場から指導を受けながら、草刈りや収穫作業などを繰り返し、少しずつ技術を身につけてきました。
現在では、自社で育てたかぶせ茶が霧の森大福やさまざまな抹茶スイーツに使われています。
取材を通して感じたのは、霧の森大福の美味しさは大福そのものだけでなく、その背景にあるお茶づくりにも支えられているということでした。
フォンダンチャコラも人気
霧の森大福と並んで人気なのが「フォンダンチャコラ」4個入り 1,296円（税込）
ころんとした見た目がかわいらしい抹茶スイーツです。
半分に割ると、中から濃厚な抹茶ソースがとろり。
しっとりしたガトーショコラと抹茶ソースが合わさり、抹茶好きにはたまらない味わいでした。
お土産として購入する方も多いそうですよ。
茶フェゆるりで抹茶スイーツを楽しむ
施設内にある「霧の森茶フェ ゆるり」にも立ち寄ってみました。
今回いただいたのは人気メニューの「霧の森パフェ」990円（税込）
抹茶アイスやゼリー、わらび餅などが何層にも重なっていて、食べ進めるたびに違った味わいが楽しめます。
さらに「抹茶ソフト」も注文。389円（税込）
見た目はやさしい色合いですが、抹茶の風味はしっかり。
新宮の自然を眺めながら味わう時間は、とても贅沢でした。
霧の森大福はどこで買える？
霧の森大福は、道の駅霧の森内にある「霧の森菓子工房」で販売されています。
また、松山市大街道にある松山店でも購入可能です。
人気商品のため、売り切れることもあります。
特に休日や連休中は早めの来店がおすすめです。
出張販売や販売情報については、公式Instagramで案内されることもあるので、事前にチェックしておくと安心ですよ。
まとめ
愛媛土産として長く愛され続けている霧の森大福。
今回取材してみて、その美味しさの裏には新宮町のお茶づくりと、それを支えるスタッフのみなさんの努力があることを知りました。
もちろん霧の森大福もおすすめですが、フォンダンチャコラや茶フェゆるりのパフェなど、抹茶好きにはたまらないスイーツがたくさんあります。
四国中央市方面へおでかけの際は、ぜひ道の駅霧の森へ立ち寄ってみてくださいね。
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