伊予郡砥部町の新たなケーキ屋さん「cake nicori」（けーきやにこり）がオープンしました！
砥部町に新たなケーキ屋さんが「cake nicori」（けーきやにこり）が誕生！
2023年10月22日にオープン！砥部町待望のケーキ屋さんということで、早速地元の方々が足を運んでいるそうですよ。
お店のロゴになっているのは、店主さんご夫婦のお子さんたち。可愛らしい表情にキュンとしちゃいます。
地元に待望のケーキ屋さんをオープン！
cake nicori（けーきやにこり）を営むご主人は、パティシエ歴20年以上。関西での修業を経て、地元・砥部町での自身のケーキ屋さんをオープンするという夢を叶えました。
砥部町にはケーキ屋さんが少ないこともあり、地元の方々はこのオープンを待ち望んでいましたそうですよ。
早速、近隣の方々が訪れ、ウッド調の可愛らしくアットホームな雰囲気に魅了されています。
ショーケースには美味しそうなケーキがずらりと並んでおり、オープン初日はケーキ5種類とプリン1種類のメニューが楽しめました。
また、今後はタルトやシュークリームなどのスイーツの種類も増えていく予定だそうですよ。
新しいスイーツの登場に期待が高まります！
おすすめはケーキ！スポンジにこだわり
cake nicori（けーきやにこり）の一番のおすすめは、もちろんケーキです。
店主さん自慢のスポンジケーキは「ふわふわ」かつ「しっとりとした食感」が楽しめるようになっていて、しかも高さのあるケーキなので特別感を感じさせます。
ご主人の関西での修業を積んだ技術が光るこの絶品ケーキは、ゆりママんの子どもたちにも大人気！ぺろりと完食し、満足そうにしていたので、またぜひ買いに行きたいと思います。
購入したケーキたち｜cake nicoriの絶品ラインナップ
今回、私がcake nicori（けーきやにこり）で購入したケーキは、どれも見た目にも美しく、一口食べるとその美味しさに感動しました。
このお店の魅力的なケーキたちを紹介します。
「いちごのショートケーキ」 500円
いちごの鮮やかな赤とクリームの白が美しい組み合わせが魅力的で、一口食べると贅沢な味わいが広がります。
「ショコラ」 500円
ショコラは、チョコレート生地のスポンジの間に、いちごと生クリームを組み合わせた、さっぱりとした味わいのケーキです。甘すぎないので、チョコレート好きでも安心して楽しめます。
「モンブラン」
モンブランは、栗の甘露煮とマロンクリームの下に、抹茶のスポンジ生地が入っていました。
抹茶の風味が口いっぱいに広がって、マロンクリームと合わさると美味しかったです。
特に、子どもたちにも大好評で、息子ちゃんが気に入った「ショコラ」は一瞬で完食してしまったほどの美味しさでした。cake nicoriのケーキたちは、見た目も味も満足度が高いこと間違いありません。
焼き菓子もおすすめ
ケーキ以外にも、焼き菓子の品揃えも魅力です。
特におすすめなのは「焼きドーナツ」です。
この焼きドーナツには、プレーン、チョコ、紅茶、抹茶の4つの魅惑的なフレーバーが用意されており、どれもしっとりとした食感が楽しめ、アーモンドプードルのコクとはちみつの甘さが絶妙に組み合わさっています。
ふっくらとしたドーナツは、大満足できるおやつとして最適ですし、手土産にも喜ばれることでしょう。
価格も手ごろで、プレーンが220円、チョコ、紅茶、抹茶が230円とリーズナブルです。
まとめ
cake nicori（けーきやにこり）は、伊予郡砥部町に新たにオープンしたケーキ屋さんで、地元の人々から大きな支持を受けています。20年以上にわたるパティシエ経験が生み出す美味しいケーキと焼き菓子を楽しむチャンスです。
是非訪れてみて、食べて思わず「にっこり」しちゃいそうな、ご夫婦の愛情が詰まった美味しいスイーツを味わってみてください。
店舗情報
cake nicori（けーきやにこり）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県伊予郡砥部町高尾田856-2
- 電話番号 050-1110-7796
- 営業時間 10:00～18:00（ケーキがなくなり次第終了）
- 定休日 月曜日＋不定休
- 駐車場 あり（3台）
マップ
cake nicori（けーきやにこり）のマップは、こちら。
※場所は「ローソン伊予砥部麻生店」の向かい側です。
駐車場
cake nicori（けーきやにこり）の駐車場は、こちら。
店舗前に駐車スペースがあります。
Instagram（インスタ）
cake nicori（けーきやにこり）のInstagram（インスタ）は、こちら。
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周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
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