道後温泉リニューアル記念にぶらり旅！愛媛の素材で作るパンケーキが人気の『道後はいから薄餅店』
こんにちは！食べ歩き大好きなゆりママんです！
みなさん、2024年7月11日に道後温泉本館がリニューアルして全館営業を再開しましたね！この日を待ちわびていた方も多いのではないでしょうか。
5年半の保存修理工事を経て、復活した道後温泉に行くなら、ぜひ立ち寄ってほしいお店が「道後はいから薄餅店」です。今回は、その魅力をたっぷりお届けします！
レトロな雰囲気漂う「道後はいから薄餅店」
道後はいから薄餅店は、2023年7月にオープンしたお店。
レトロな佇まいがおしゃれで、店内に一歩足を踏み入れると、カウンター席が並び、奥には広々としたテーブル席があります。
家族連れでも、一人でも、ゆったりと楽しめる空間が広がっています。
明治から令和までのパンケーキの歴史を味わえる
ここでは、明治から現代までのパンケーキの歴史をたどり、それをメニュー化したものが楽しめます。もともとパンケーキは「薄餅」と訳されていたそうで、その歴史を学びながら味わえるのが魅力なんです。
あのパンケーキが「薄餅」と呼ばれていたなんて、びっくりですよね！
店内にはパンケーキの歴史が博物館のように展示されていますよ。昭和後半は、現在でも愛されている「厚焼きホットケーキ」そして、令和のパンケーキは厚みのあるふわふわ「スフレパンケーキ」
友達や家族同士でそれぞれの時代のパンケーキを注文して、違いを楽しむのも良いですよね。
愛媛県産のこだわり素材を使用
パンケーキの生地には、日本一の生産量を誇る愛媛県産「はだか麦」を100%使用しています。
卵は松山市の「丸山農場」さんのものを使用し、地元の食材にこだわっています。このこだわりが、他では味わえない特別なパンケーキを作り上げています。
人気メニュー「明治薄餅」を実食！
今回、ゆりママんがいただいたのは「明治薄餅」プレーン（550円）
プレーンのままでも十分おいしいのですが、トッピングが『坊っちゃん』や『はいから』など5種類から選べます。今回は『マドンナ』をお願いしました（プラス250円）
ふわふわスフレパンケーキも人気ですが、昔のパンケーキを味わってみたいということで「薄餅」を注文するお客さんが多いそうです。
生地はクレープのように薄いのに、もちもちとした食感で、一つでもお腹いっぱいになりそう。はだか麦の香ばしい焼きたての風味がたまりません。
マドンナのトッピングには、いちごモンブラン、さくらんぼ、苺ソース、ホイップ、さらにバニラアイスが付いていました。豊富なトッピングを組み合わせて、いろんな味わいを楽しみましたよ。
テイクアウトも可能！食べ歩きにぴったり
パンケーキはテイクアウトも可能で、テイクアウト窓口から注文できます。食べ歩きにはクレープがおすすめです。道後温泉でゆっくり入浴した後、小腹が空いたときのおやつにぴったりです。
愛媛県産の鯛を使った「タイカツ薄餅」もおいしそうで気になりました！
甘いクレープも良いですが、しょっぱい系も楽しめるのはいいですね。
テイクアウトのパンケーキは、店頭にずらりと並んでいます。
ワンハンドで食べられるから、こちらも食べ歩きにぴったりですね。
道後温泉商店街には新たにオープンしたお店がたくさん！
道後温泉商店街には最近オープンしたお店もたくさんあるので、内部リンクを貼って紹介します。地元の皆さんや観光客の方々にとって、楽しい時間が過ごせるスポットになれば嬉しいですね。
「愛媛の食卓1970」「道後お土産センター絣屋（かすりや）本店」
「inaho」
リニューアルした道後温泉本館で、愛媛がさらに盛り上がることを期待しています！
最後に
愛媛県産の素材を使ったこだわりのパンケーキやレトロな雰囲気が楽しめる「道後はいから薄餅店」は、営業再開した『道後温泉本館』訪問のときにぜひ立ち寄ってほしいスポットです！
道後温泉での癒しのひとときを楽しんだあとは、おいしいパンケーキを味わいながら、さらに素敵な時間を過ごしてみてくださいね。
次回も、魅力的なお店やスポットをご紹介しますので、お楽しみに！以上、食べ歩き大好きなゆりママんがの魅力をお届けしました。
店舗情報
道後はいから薄餅店の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市道後湯之町6-15
- 電話番号 089-933-2281
- 営業時間 11:00～19:00（大型連休など）11:00〜20:00
- 定休日 水曜日
- 駐車場 なし（近隣のコインパーキングを利用）
マップ
道後はいから薄餅店のマップは、こちら。
駐車場
道後はいから薄餅店の駐車場は、ありません。
Instagram（インスタ）
道後はいから薄餅店のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
