海鮮丼 北王(松山市)|セルフ式海鮮丼が話題!※2026年5月6日で移転のため閉店

Bowl of steamed white rice on a black tray with a small plate of salmon sashimi nearby, hand resting at left. 愛媛の閉店・休業まとめ
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こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上!
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。

※2026年5月追記
松山市北条の「海鮮丼 北王」は、
本店移転のため2026年5月6日(水)をもって閉店となりました。

これまで多くの方に親しまれてきた人気店だけに、閉店を惜しむ声も多く聞かれます。
なお、移転先などの詳細が分かり次第、本記事でも追記していきます。

松山市北条に2025年3月20日オープンした海鮮丼 北王の外観。沖縄そばのちゅらそばの隣に位置

海鮮丼 北王|松山市北条の北海道直送の海鮮丼が楽しめるお店

2025年3月20日、松山市北条にオープンした
「海鮮丼 北王(ほくおう)」

ここは、北海道直送の海鮮を『セルフ式』で自由に選んで盛り付けられる、愛媛では珍しいスタイルのお店でした。

実は、隣にある沖縄そば専門店「ちゅらそば」の姉妹店!
北海道×沖縄というちょっと意外な組み合わせもおもしろいですよね。

松山市北条に2025年3月20日オープンした海鮮丼 北王の看板。沖縄そばのちゅらそばも

オープン当初は『くじ引きで最大半額』のキャンペーンもあって、
開店前から行列ができるほどの人気ぶり。

今回は、実際に訪れたときの様子を振り返りながら紹介していきますね。

セルフ式海鮮丼!好きなネタを選んで自分流に

「海鮮丼 北王」の特徴は、何といっても自分で好きなネタを選んで、自由に盛り付けられること。

海鮮丼 北王のセルフ海鮮丼の作り方が書かれた看板。好きなネタを選び、酢飯に盛り付けるスタイル

【海鮮丼の作り方】
①お盆を持って海鮮が並ぶコーナーへ!
北海道直送の海鮮が、毎日約13種類がずらりと並びます

海鮮丼 北王の海鮮ネタが並ぶコーナー。北海道直送のサーモン、いくら、うになどが揃う1

②ネタを選んでトレイにのせる
すべて一皿ごとに価格が決まっているから、お財布と相談しながら選びます。
人気のネタは売り切れ次第終了!

海鮮丼 北王の海鮮ネタが並ぶコーナー。北海道直送のサーモン、いくら、うになどが揃う2

③酢飯のサイズを選ぶ
スタッフさんに伝えて、丼に『酢飯』を入れてもらいます。

海鮮丼 北王の酢飯はサイズが選べる

手前は「小盛」奥は「中盛」

④レジでお会計 → 味噌汁&薬味コーナーへ
味噌汁やネギ、刻み海苔はセルフサービス!

海鮮丼 北王のセルフサービスコーナー。味噌汁、薬味、ねぎ、刻み海苔が自由に取れる。

⑤自分で好きなように盛り付けて完成!

セルフ海鮮丼の途中経過。酢飯の上に好きなネタをのせて、自分だけのオリジナル丼を作れる。

ここから盛り付けていきます!

「いくら多めにしたい!」「サーモンたっぷり!」など、
自分好みの“最強海鮮丼”が作れるのが魅力でした。




北海道産のネタが主役!愛媛食材とのコラボも

店主さんが北海道に直接交渉して仕入れているだけあって、ネタのクオリティはかなり高め。

【北海道直送】
サーモン(3切れ 500円)

北海道産のサーモン。分厚くカットされ、脂がのった贅沢なネタ。

いくら(ひとすくい 1,200円)

北海道産いくらのアップ。粒が大きく、ぷちぷちとした食感が楽しめる。

うに(1,600円)

北海道産うに。濃厚な味わいで口の中でとろける新鮮なネタ。

うに(1,600円)

【その他】
・マグロ(青森県の市場より仕入れ)
・しらす(愛媛県産・ひとすくい 300円)
・醤油・酢飯(愛媛県産)

愛媛県産のしらすはふわっふわ。

しらす ひとすくい(300円)

北海道の高級ネタと、地元食材の組み合わせも楽しめるお店でした。

実際に作った海鮮丼がこちら!

完成した海鮮丼は、こちら!

【ラーメンおじさん】合計 4,300円
・酢飯(中盛)250円
・カニカマ 300円
・サーモン 500円
・マグロ中トロ 800円
・ウニ 1,600円
・寺床の卵 150円
・いくら 1,200円

「おじさん、めっちゃ豪華!」
まるで北海道市場の贅沢丼!これは羨ましい・・・

完成した海鮮丼。サーモン、いくら、マグロ、しらすがたっぷり盛られた豪華な一杯

ラーメンおじさんが作った贅沢すぎる海鮮丼

【ゆりママん】合計 3,500円
・酢飯(小)200円
・サーモン 500円
・ウニ 1,600円
・いくら 1,200円
・しらす 300円

「これは豪華だけど、ちょっとドキドキするお値段」
ウニといくらをたっぷりのせた贅沢丼!

完成した海鮮丼。サーモン、いくら、うに、しらすがたっぷり盛られた豪華な一杯

ゆりママんの海鮮丼。価格が気になって弱腰




気になるお値段は?3,000円〜4,000円超えも

自由に選べるスタイルなので、
お会計は内容次第で大きく変わります。

「気づいたら高くなってた…!」なんてことも。

でも、北海道まで行かずにこのクオリティが楽しめると思うと、納得できる価格帯でした。

完成した海鮮丼。好きなネタを好きなだけ盛り付けた豪華な一杯

店内の様子|ファミリーでも利用しやすい空間

店内は広めで、テーブルごとに仕切りあり。

海鮮丼 北王の店内の様子。仕切りのあるテーブル席が並び、広々とした空間。

子ども用の椅子や食器も用意されていて、
家族連れでも利用しやすい雰囲気でした。

海鮮丼 北王の子ども用食器。小さな子ども連れでも安心して食事ができる。

まとめ|自分だけの海鮮丼が作れる貴重なお店でした

「海鮮丼 北王」は、北海道の海鮮をセルフ式で自由にカスタマイズできる、ちょっと珍しいスタイルのお店でした。

現在は移転のため閉店となっていますが、新しい場所での再スタートにも期待したいところです。

移転先など新しい情報が分かり次第、また追記しますね!

以上、ゆりママんでした♪

北海道産うに。濃厚な味わいで口の中でとろける新鮮なネタ2




海鮮丼 北王の店舗情報(※営業当時の情報)

  • 住所 愛媛県松山市北条辻505-1
  • 営業時間 10:30~売り切れ次第終了
  • 定休日 不定休
  • 駐車場 あり
  • 支払決済 現金のみ
3月20日以降の営業日は、お店のインスタにてお知らせ。

▼海鮮丼 北王の場所をGoogleマップで確認する

最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪

海鮮丼 北王|Instagram(インスタ)

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ゆりママん 愛媛グルメ・カフェ&パンブロガー
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