BLUE WAX WINERY(ブルーワックスワイナリー)|街なかで楽しむ都市型ワイナリーランチ
2025年12月2日、大街道にオープンした都市型ワイナリー「BLUE WAX WINERY」
1階は醸造所併設のワインショップ、2階はレストランでランチがスタートしました。
平打ち生パスタはもちもち食感で、冬野菜たっぷりの一皿に大満足。ケールのサラダも想像以上のボリューム。ランチタイムはグラスワイン550円で楽しめるのも魅力です。

▶ 実食レポはこちらの記事をチェック。

【12月新オープン】大街道のワイナリーでランチがスタート|BLUE WAX WINERY
2025年12月2日に松山市・大街道にオープンした都市型ワイナリー「BLUE WAX WINERY」でランチがスタート。2階レストランでいただいた本日のパスタランチB「冬のラタトゥイユパスタ」を実食レビュー。もちもち生パスタやボリューム満点のケールサラダ、ランチと一緒に楽しめるワイン1杯500円〜の魅力も紹介します。
さいごに
気になるお店は見つかりましたか?
松山はここ最近、新しいお店のオープンが本当に多く、街歩きがますます楽しくなっています。
今回は2025年後半にオープンしたお店を中心にまとめましたが、今後も実際に行ってよかったお店は、随時追記・更新していく予定です。
「次はどこ行こうかな?」と迷ったときに、またふと思い出してもらえるまとめにしていきます。
以上、ゆりママんの新店まとめでした。







