【松山新店まとめ】2025年後半に行ってよかった31店|ランチ・カフェ・スイーツ

2025年後半に松山市でオープンした話題の新しいカフェやグルメ店をまとめて紹介する記事のサムネイル画像 松山ランチ・カフェ
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鯛や|文化財の古民家で味わう、三津浜の鯛メシ御膳

松山市三津浜の鯛めし専門店「鯛や」が、2025年6月26日に再オープン。

登録有形文化財の古民家「森家住宅」を活用した店内で、鯛メシ御膳が楽しめます。

事業継承により復活し、地元客や観光客からも注目。鯛メシはそのままでも、お茶漬けでも味わえるのが魅力です。

鯛やの外観|松山・三津浜の登録有形文化財の古民家を活用した鯛メシ専門店

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松山・三津浜「鯛や」サムネイル画像
【松山・三津浜 鯛や】再オープンした古民家ランチ|鯛メシ御膳が人気の鯛めし専門店
松山市三津浜の鯛めし専門店「鯛や」が2025年6月に再オープン。文化財の古民家を活かした店内で、鯛メシ御膳をゆったり楽しめます。旬の刺身や吸い物、小鉢、じゃこ天など豪華な内容。出汁をかけて味わう鯛メシや、俳句入りのお箸、ラムネの演出も魅力。実食レポでご紹介!

みきゃんのベビーカステラ 金生堂|公認みきゃんがそのままおやつに

2025年7月7日、松山市高岡町にオープンした「みきゃんのベビーカステラ 金生堂」は、愛媛県公認のみきゃん&ダークみきゃん型ベビーカステラが楽しめるお店。

もちもち食感で子どものおやつにもぴったり。松山空港近くにあって、観光で訪れる方も多く、立ち寄りスポットとしても注目されています。

金生堂のみきゃんのベビーカステラのアップ

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松山市高岡町にオープンした「みきゃんのベビーカステラ金生堂」サムネイル画像
金生堂(松山市)|愛媛県公認!みきゃんのベビーカステラが買えるお店に行ってきた
「みきゃんのベビーカステラ 金生堂」が松山市高岡町に2025年7月7日オープン!愛媛県公認の“みきゃん&ダークみきゃん型”ベビーカステラが楽しめるご当地スイーツ店。もちもち生地にメープルのやさしい甘さで、子どものおやつにもぴったり!200円のかき氷もおすすめです。




アサイー工房 松山大街道店|松山では珍しいアサイー専門店

2025年7月9日、大街道商店街にオープンした「アサイー工房 松山大街道店」は、大阪発アサイー専門店の愛媛1号店。

SNSで話題のクラッキングアサイーボウルをはじめ、グリークヨーグルトやフルーツを組み合わせた濃厚アサイーが楽しめます。テイクアウト・店内イートインどちらも対応。

アサイー工房松山大街道店のクラッキングアサイーボウル(SNSで流行中)2

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アサイー工房松山大街道店がオープン|サムネイル画像
【松山・大街道】アサイー工房がオープン!話題のクラッキングアサイーボウルを実食
アサイー工房松山大街道店が2025年7月オープン!大阪・岸和田発のアサイーボウル専門店が話題のクラッキングアサイーボウルを提供。ヘルシーなのにスイーツ感も満点!テイクアウトはもちろん、店内イートインOK。グリークヨーグルト追加もおすすめです♪

olmost|朝8時から楽しめるクラシカルなカフェ

2025年7月11日、松山市室町にオープンした「olmost(オルモスト)」は、パンケーキやブリオッシュフレンチトーストが朝8時から注文できる注目カフェ。

外カリ中しっとりのクラシックパンケーキや、じゅわっと焼き上げたフレンチトーストは朝のご褒美にぴったり。朝カフェ・モーニングにもおすすめです。

松山市カフェ「olmost」のモーニングにおすすめパンケーキとフレンチトースト

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松山市「olmost」オープン|サムネイル画像
【松山カフェ】olmost(オルモスト)朝からパンケーキが楽しめる|クラシカルな空間で朝時間
「olmost(オルモスト)」松山市室町に2025年7月オープンしたカフェ。クラシカルでおしゃれな店内で、しっかり焼きのパンケーキやブリオッシュフレンチトーストが朝から楽しめます。アンティーク調の空間に癒されながら、ちょっと贅沢なモーニングやカフェタイムを過ごしてみませんか?

お弁当とおかずの店 とら八|名店監修のテイクアウト弁当

2025年7月12日、松山市高砂町にオープンした「お弁当とおかずの店 とら八」は、「古今馳走あん藤」オーナー監修のテイクアウト専門店。

愛媛県産コシヒカリと契約農家の野菜を使い、アジフライや唐揚げなど名店クオリティのお弁当が750円〜と良心的。

とら八弁当(松山市)

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松山市高砂町にオープンしたお弁当屋「とら八」サムネイル画像
とら八(松山市高砂町)|あん藤監修のお弁当をテイクアウトしてみた!
とら八のお弁当をテイクアウト|2025年7月12日、松山市高砂町にオープンしたお弁当とおかずの店 。名門料理店「あん藤」オーナー監修で、野菜は契約農家から、お米は愛媛県産コシヒカリを使用。ふわふわアジフライや冷めてもおいしい唐揚げなど、手作りの味をリーズナブルに楽しめる注目店です。




鉄板坊や|広島・関西・もんじゃが選べる新お好み焼き店

2025年7月、大街道にオープンしたお好み焼き店「鉄板坊や」

広島焼き・関西焼き・もんじゃの3種類から選べ、サイズもS〜L対応。キャベツたっぷりの広島焼きは食べ応え抜群で、ランチ・昼呑み・夜利用まで幅広く楽しめます。

完成した広島風お好み焼き、ソースとマヨネーズに鰹節が踊る一枚2

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松山市大街道にオープンしたお好み焼き店「鉄板坊や」サムネイル画像
【松山・大街道】鉄板坊やのランチ|広島焼きも関西焼きも!おすすめのお好み焼き店
大街道ランチにおすすめ「鉄板坊や」は、2025年7月14日松山市にオープン!広島県出身の店主が焼くお好み焼きは、ランチタイムでも注文可能で広島焼き・関西焼き・もんじゃから選べます。今回は広島焼きを実食レビュー!キャベツたっぷり&麺入りでボリューム満点。大街道ランチや昼呑みにおすすめです。
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ゆりママん 愛媛グルメ・カフェ&パンブロガー
愛媛のグルメやカフェ、パン屋さんを10年以上取材して発信しています。
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