こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
2026年に入ってから、西条市では新しいお店のオープンが続いています。
ランチが楽しめる食堂やカフェ、話題のスイーツ店までジャンルもさまざま。
今回は、2026年上半期に西条市でオープンした注目のお店をまとめてご紹介します！
気になるお店があれば、ぜひチェックしてみてくださいね♪
※2026年5月オープン、西条市を含む愛媛の新店舗まとめはこちら↓
2026年 西条市の新店まとめ
丸福食堂（西条市）
2026年2月5日オープン
西条市に「丸福食堂」がオープン。
どこか懐かしさを感じる、おうちのような食堂スタイルで、地元の人に親しまれそうなお店です。
ランチ営業限定で、定食や丼ものなどボリュームのあるメニューが楽しめます。
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発酵ミルクバター本舗 by TonyBake 愛媛西条店
2026年3月9日オープン
西条市の登道商店街に、北海道発のスイーツ専門店が四国初オープン！
クロワッサン×マフィンを掛け合わせた「クロフィン」の専門店で、
サクサク×ふんわり食感が楽しめる新感覚スイーツが話題です。
しかも100日限定ショップということで、今しか食べられない特別感も◎
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壬生川たい焼き（西条市）
2026年3月オープン
西条市三津屋、国道196号線沿いにオープンしたたい焼き専門店「壬生川たい焼き」
1匹ずつ丁寧に焼き上げる「一丁焼き」で、
薄皮でパリッとした食感のたい焼きが楽しめます。
オープン前から注目されていて、行列ができる日もある人気店です。
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台湾料理「桃園」（西条市）
2026年3月13日オープン
西条市に本格台湾料理が楽しめる「桃園」がオープン。
ボリューム満点の定食や中華メニューがそろい、がっつりランチにもぴったりなお店です。
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CAFE CUP OF JOE（西条市）
2026年4月1日リニューアルオープン
西条市の人気カフェ「アーリーブルーメル西条店」が「CAFE CUP OF JOE」としてリニューアル。
人気のモーニングやワッフルメニューはそのままに、新しい店名でスタートしました。
仕切り付きの席が多く、一人でもゆったり過ごせるのが魅力。かわいいラテアートも人気で、朝カフェやのんびりしたい日の利用にもぴったりのお店です。
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東予電気食堂（西条市）
2026年4月3日オープン
西条市三津屋南にオープンした「東予電気食堂」
松山から移転したスパイスカレーのお店で、週替わりのあいがけカレーが楽しめます。
宇和島の麦味噌を使ったキーマカレーなど、愛媛県産の食材を取り入れた一皿も特徴。
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haguru cafe（西条市）
2026年4月3日オープン
西条市壬生川にオープンした「haguru cafe（ハグルカフェ）」
福岡県で約20年間カフェを営んでいたご夫婦が移住し、ご実家の旧米穀店（築80年以上）をリノベーションした古民家カフェ。
アンティーク調の落ち着いた空間で、ドリップコーヒーやロールケーキなどのスイーツが楽しめます。今後はランチの提供も予定しているそうです。
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坂本商店 東予店（西条市）
2026年4月29日オープン
西条市周布に、ボリューム満点のお弁当で話題の「坂本商店」2号店がオープン。
蓋が閉まらないほどのからあげ弁当はここでも健在で、大きな唐揚げがどーんと入っています。テイクアウト専門で、事前の電話注文がおすすめです。
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エトワール ドゥ ラポール｜西条市
2026年5月8日オープン
西条市に、愛媛で人気の洋菓子店「ラポール」の焼き菓子部門「エトワール ドゥ ラポール」がオープン。
店内には焼きたてのフィナンシェやガレットブルトンヌなどがずらりと並び、まるでヨーロッパのパティスリーのような空間が広がっています。
ブルーチーズ入りのフィナンシェなど個性的な焼き菓子も登場。個包装やギフトボックスも充実していて、手土産やプレゼントにもおすすめです。
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注目の新メニュー・リニューアル情報
西条市では新店だけでなく、注目の新メニューも登場しています。
いとまちマルシェ内「FOOD GARDEN ITO」では、週末限定でミサキドーナツの販売がスタート。
さらにカフェスペースでは、ご褒美プレート（980円）も楽しめるようになりました。
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まとめ｜西条市も新店が続々！今後の動きにも注目
2026年上半期の西条市では、ランチやカフェ、スイーツなどさまざまなジャンルの新店がオープンしました。
四国初出店のお店や期間限定ショップ、話題のカフェなど、気になるお店がまだまだ続々登場しています。
この記事は新店舗情報が入り次第、随時更新していくので、西条市で新しいお店を探している方はぜひブックマークしてチェックしてみてくださいね♪
以上、ゆりママんでした。
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