こんにちは、ゆりママんです。
2026年10月1日、松山市西長戸町に「カレーだしっ！松山中央店」がオープンしました。
ホリエモンこと堀江貴文さんプロデュースの“だしカレー”のお店で、四国初出店なんだそう！
オープン初日にさっそく行って、かつおだしのカレーを食べてきました♪
カレーだしっ！松山中央店へ｜オープン初日から満席！
「カレーだしっ！松山中央店」がオープンしたのは、松山市西長戸町。
お店に到着して、まず「あれ？」と思ったのが外観。
オープン初日だから、お祝いのお花がずらりと並んでいるのかな〜なんて勝手に想像して、それを目印に向かったのですが、
……ない？
11時40分ごろに到着すると、外観は思った以上にシンプル。
「ほんとに今日オープンしてるよね？」とちょっと心配になりながら店内へ。
ところが、中に入ってみると店内はすでに満席！
少し待って、今回はテーブル席に相席で案内していただきました。
オープン前には近隣の方へチラシが配布されていたそうで、この日はご近所の方も多く来ていたようです。
店内はカウンター席とテーブル席
店内には、厨房前のカウンター席と4人掛けのテーブル席があります。
木を使った落ち着いた雰囲気で、カウンター席もずらりと並んでいました。
メニュー｜3種類のカレーから選べます
「カレーだしっ！」のカレーは、カツオだし・海老だし・こくうまの3種類。
ただし、オープンから3日間はメニューを限定して営業。
この日は、海老だしの「エビ＆ほうれん草カレー」と、カツオだしの「月見カレー」の2種類が提供されていました。
それぞれ、とんかつやチーズなどのトッピングを追加でき、ライスの量も選べます。
注文はモバイルオーダー形式でした。
※メニュー・価格は2026年10月1日の内容です。
かつおだしの月見カレー＋とんかつを実食
今回注文したのは、カツオだしの「月見カレー」1,100円。
さらに、揚げたてとんかつ＋300円をトッピングしました。
真ん中にはつやつやの卵黄、ねぎとかつお節もたっぷり！
さっそく食べてみると、かつおの風味がふわっと広がって、辛さはほとんどありません。
だしの旨みが感じられる、やさしい味わいのカレーで、ご飯ともよく合います♪
卵黄を崩して絡めると、さらにまろやかに。
そして、トッピングしたとんかつは揚げたてでサクサク！
カレーと一緒に食べるのはもちろん、そのままでもおいしくいただきました。
卓上調味料で味変も楽しめる
「もう少し辛さが欲しいな」というときは、卓上調味料で味変もできます。
ローストカレーやガラムマサラ、チリペッパー、スパイスビネガーなどが並んでいて、かけるものによって味が変わるのがおもしろい！
わたしも途中でチリペッパーを加えてみると、一気にパンチのある辛さに！
もともとのカレーは辛さ控えめなので、途中で味を変えながら楽しむのもいいですね♪
オープン初日は提供まで約30分｜時間に余裕を持って
この日は混雑していたこともあり、注文してからカレーが届くまで30分ほどかかりました。
オープン初日ということもあり、しばらくはランチタイムを中心に混雑することもありそうです。
お昼休みなど時間が限られている方は、少し時間に余裕を持って行ったのがよさそうです。
※待ち時間は2026年10月1日のオープン初日の状況です。
まとめ｜松山に四国初「カレーだしっ！」がオープン
2026年10月1日、松山市西長戸町にオープンした「カレーだしっ！松山中央店」。
かつおの風味を楽しめる辛さ控えめのカレーで、卓上調味料を使って自分好みに味変できるのも楽しかった♪
今回はカツオだしを選びましたが、海老だしカレーも気になる！
松山に新しく登場した“だしカレー”、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事は2026年10月1日に行ったときの内容です。最新の営業時間・メニュー・価格などは公式情報をご確認ください。
カレーだしっ！松山中央店の店舗情報
- 住所 愛媛県松山市西長戸町383-7 五十鈴マンション 1階C
- 電話番号 089-906-2920
- 営業時間 11:00～15:00、18:00～20:00（L.O.19:30）
- 定休日 不定休
- 駐車場 あり
- 支払方法 現金・クレジットカード・交通系IC（コード決済・PayPay不可）
▼カレーだしっ！松山中央店の場所をGoogleマップで確認する
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
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