【松山市三津浜】LYS(リス)がオープン!築約150年の町家で楽しむカフェ&ショップ

松山市三津浜にオープンしたLYS(リス)の築150年の町家カフェ 愛媛開店・オープンまとめ
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こんにちは、ゆりママんです。

松山市三津浜に、「LYS(リス)」が2026年9月26日にオープン!

三津浜のLYS(リス)入口にある看板

築約150年の町家「みつのほ」の中にできた、暮らしのモノとおやつが楽しめるお店です。

今回はカフェで「かぼちゃのバスクチーズケーキ」をいただいてきました。

三津浜にオープンした「LYS(リス)」

LYSがオープンしたのは、松山市三津浜にあるシェアショップ「みつのほ」の中。

松山市三津浜にオープンしたLYS(リス)の外観

約150年前に建てられた民家を改修した建物で、昔ながらの建具や家具を生かしたレトロな空間が広がっています。

築約150年の町家を改修したシェアショップ「みつのほ」の案内

奥には中庭もあり、まるで昔にタイムスリップしたような雰囲気。

そんな町家の1階に、LYSのカフェとショップがあります。

レトロな空間で楽しむカフェ時間

カフェスペースは、昔ながらの町家の雰囲気をそのまま楽しめる落ち着いた空間。

LYS(リス)のレトロな町家を生かしたカフェスペース

入口近くの席からは、昔ながらの長屋らしい造りや、むき出しの梁、土壁が目に入り、築約150年の建物ならではのレトロな雰囲気を感じられます。

LYS(リス)の店内|長屋の雰囲気が感じられる

窓際にはカウンター席もあり、三津浜散策の途中にゆっくりおやつ休憩するのにも良さそうです。

LYS(リス)の窓際にあるカウンター席




LYSのカフェメニュー

LYSのカフェメニューは、ケーキとドリンクが中心。

チーズケーキが好きだという店主さん。この日は、

  • かぼちゃのバスクチーズケーキ 600円
  • シャインマスカットパンナコッタ 550円
  • ウィークエンドシトロン 550円

などが並んでいました。

LYS(リス)のケーキとドリンクのカフェメニュー

ドリンクはコーヒーやカフェオレのほか、みかんジュースやすだちスカッシュ、しそジュースなどもあります。

どのケーキにしようか迷いましたが、今回は大好きなかぼちゃに惹かれてこちらに♪

※メニュー・価格は取材時のものです。

かぼちゃのバスクチーズケーキをいただきました

今回選んだのは、「かぼちゃのバスクチーズケーキ」(600円)。

ホットコーヒーと一緒にいただきました。

LYS(リス)のかぼちゃのバスクチーズケーキとホットコーヒー01

鮮やかな黄色のチーズケーキに、クリームとかぼちゃがちょこんとのっていて、見た目からも秋を感じます。

とろっとなめらかなかぼちゃのバスクチーズケーキ

フォークを入れると、中はとろっとなめらか。

濃厚なチーズの味わいに、かぼちゃのほくほくとした甘さが重なって、おいしい♪

とろっとなめらかなかぼちゃのバスクチーズケーキを食べている様子

ゆっくりコーヒーを飲みながら、レトロな町家で過ごすカフェ時間を楽しみました。

LYS(リス)のホットコーヒー

暮らしのモノが並ぶショップ|今後は2階も活用予定

LYSの1階には、カフェとともにショップスペースもあります。

店主さんがいろいろなお店を巡る中で出会った、器や食品、暮らしのモノが並び、愛媛ではなかなか見かけないものも。

LYS(リス)の器や食品などが並ぶショップスペース

そして店主さんには、三津浜でゲストハウスを開業したいという思いもあるそう。

今後は2階を整備し、シェアスペースまたはゲストハウスとして活用していく予定とのこと。

県外や海外から三津浜に来た方にも、お土産を探したり、休憩したり、ゆったり過ごしてもらえる場所を目指しています。

LYS(リス)店主がセレクトした暮らしのモノ

まとめ|三津浜にオープンしたLYS

今回は、2026年9月26日に松山市三津浜にオープンした「LYS(リス)」を紹介しました。

築約150年のレトロな町家で、ケーキとコーヒーを楽しみながらゆったり過ごせる素敵なお店。

これから2階も整備されていくそうなので、今後どんな場所になっていくのか楽しみです♪

LYS(リス)のかぼちゃのバスクチーズケーキとホットコーヒー03




LYS(リス)の店舗情報

  • 住所 愛媛県松山市三津2丁目14-23
  • 営業時間 11:00~17:00
  • 定休日 火・水曜日+不定休(インスタの営業スケジュールを要確認)
  • 駐車場 なし
  • 支払方法 現金・クレジットカード・コード決済(PayPay可)

▼LYS(リス)の場所をGoogleマップで確認する

最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪

LYS(リス)|Instagram(インスタ)

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