パティスリーみゆう～秋限定スイーツ「愛媛の和栗パフェ」を求めて
東温市のパティスリーみゆうさん。
秋限定で登場中の「モンブランスイーツ」を求めて、行ってきました。
毎年10月ごろに登場する「モンブランスイーツ」
今年は早めに登場したようです＾＾
店内の様子
パティスリーみゆうの店内の様子。
ゆりママんの一番のお気に入りの席は、窓に面したこちらの席。
自然光が入るので、ここで撮影すると、おいしそうな写真が撮れるんです＾＾
また、アンティーク雑貨に囲まれているので、癒しの空間なのです。
メニューについて
パティスリーみゆうのメニューについて。
こちらが、愛媛の和栗パフェのメニュー。
席に座る前に、注文とお会計を済ませます。
愛媛の和栗パフェ
パティスリーみゆうの秋の限定メニュー。
「愛媛の和栗パフェ」
目の前で、モンブラン（マロン）クリームを生絞りしてくれるんです＾＾
このパフォーマンス、愛媛でやっているお店はここだけ！
おいしそうすぎてたまらない瞬間、こちらの動画をご覧ください↓
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モンブランクリームがかかったあとは、こんな感じに。
生クリームなど、ほかの材料を一切入れていない、100％和栗のモンブラン。
あの硬い栗を、なにも入れずにこんな滑らかなペーストにできるなんて！
「栗本来の風味をそのまま楽しんでもらいたくて、栗のみを使用したんです」と、店主さん。
栗好きにはたまりません～！！
大きな和栗が1個トッピング。
こちらは一番最後にいただきました＾＾
この大きさも贅沢過ぎる！
モンブランクリームの中には、サクッサクのパイ生地があって、その下にはアイスが入っています。
このパイ生地とモンブランクリームの相性が抜群！
口に入れると、栗の風味がふわっと口の中で広がって、噛むとサクサクっとしたパイの食感が楽しめます。
とってもおいしかったです！
店舗情報
パティスリーみゆうの店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県東温市野田1丁目30-4
- 電話番号 089-964-5540
- 営業時間 9:30～20:00
- 定休日 月曜日
- 駐車場 あり
マップ
パティスリーみゆうのマップは、こちら。
Instagram（インスタ）
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