松山市千舟町にある「肉汁餃子のダンダダン 松山千舟町通り店」。
名物の肉汁焼餃子をランチでいただき、冷凍餃子もテイクアウトして自宅で焼いてみました。
噛んだ瞬間に肉汁があふれる餃子を、実食したときの様子とあわせて紹介します♪
2022年に四国初出店｜肉汁餃子のダンダダン松山千舟町通り店
「肉汁餃子のダンダダン 松山千舟町通り店」は、2022年5月26日にオープン。
東京を中心に展開する「肉汁餃子のダンダダン」の四国初出店店舗として登場しました。
場所は松山市千舟町。銀天街のアーケード入口近く、大街道交番のそばにあります。
活気のある店内
店内に入ると、スタッフさんの「いらっしゃいませ！」という元気な声。
テーブル席のほか、訪問時は1〜2人で利用しやすい席もありました。
にぎやかな雰囲気の中で、さっそくランチをいただきます♪
訪問時のランチメニュー
訪問した当時は、肉汁焼餃子をはじめ、油淋鶏や麻婆豆腐、チャーシューなどの定食がありました。
餃子などの単品料理やドリンクメニューも。
※メニュー・価格・提供内容は訪問時のものです。
名物「肉汁焼餃子定食」を実食
この日注文したのは、名物の餃子が楽しめる「肉汁焼餃子定食」。
訪問時は、焼餃子6個にご飯、スープ、温泉卵が付いた内容でした。
餃子にはこんがりと焼き目がついていて、おいしそう！
運んできてくれたスタッフさんから、
「肉汁が飛び出すので、気をつけて食べてください」
と言われたんです。
えっ、肉汁が飛び出すってどういうこと！？
半信半疑でひと口食べてみると……
ぷしゅ～っと肉汁があふれてきた！
思わず手で口を押さえてしまったほど（笑）
断面を見てみると、中には肉汁がたっぷり。
これは店名に「肉汁餃子」と付いているのも納得です♪
餃子を食べたあとにご飯を頬張ると、これがまた合う♪
訪問した当時は、餃子そのものの味を楽しむ「タレなし」の食べ方で、好みでラー油などを加えるスタイルでした。
冷凍の肉汁餃子をテイクアウト
お店で食べた肉汁餃子がおいしかったので、冷凍餃子もテイクアウトしました。
お店で焼いた餃子もありましたが、この日は自宅で焼きたてを食べたくて冷凍タイプを購入。
冷凍餃子には、訪問した当時、焼き方を書いたレシピが付いていました。
さっそく自宅のフライパンで焼いてみることに。
レシピを見ながら焼いてみたものの、最後に少し焼きすぎてしまって……
ちょっと焦げちゃいました（汗）
それでも表面はパリッ、皮はもちっとしていて、お店で食べたような肉汁もしっかり♪
ひとつ味見したらビールが欲しくなって、思わず開けてしまいました。
まとめ｜肉汁餃子のダンダダンでランチ
松山市千舟町の「肉汁餃子のダンダダン」で、肉汁焼餃子定食をいただきました。
噛んだ瞬間に肉汁がぷしゅ～っとあふれる餃子は、初めて食べたとき思わずびっくり！
冷凍餃子もテイクアウトして、自宅でも焼きたてを楽しみました♪
肉汁餃子のダンダダン松山千舟町通り店｜店舗情報
- 住所 愛媛県松山市大街道1丁目1-6
- 電話番号 089-933-0020
- 営業時間 11:30～0:00
- 定休日 なし
- 駐車場 なし（近隣のパーキングを利用しましょう）
- ホームページ https://www.dandadan.jp/
- 支払方法 現金・クレジットカード・コード決済（PayPay可）
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