ひのいちご園の新鮮でツヤツヤのいちごを使った季節限定パフェが新登場!
みなさん、こんにちは!カフェ好きのゆりママんです。
以前ブログで紹介した、西条市喜多川にある「かふぇあん」もう行きましたか?
トイプードルの「あんずちゃん」をモチーフにした可愛いロゴが目印のお店で、直火自家焙煎コーヒーとスイーツが楽しめる癒しのカフェなんです。
実は、冬限定の新メニュー「いちごパフェ」が登場したんですよ~!
地元・西条市の日野いちご園から仕入れた新鮮ないちごをたっぷり使った贅沢な一品。これは食べるしかありませんね♪
いちご好き必見!「かふぇあん」の冬限定いちごパフェ
12月中旬から新登場した「季節のフルーツパフェ いちご」1,200円
いちごパフェの主役となるのは、西条市の「ひのいちご園」で丁寧に育てられた、真っ赤でツヤツヤのいちごたち。たっぷり入っていて、もうテンションが上がりますね。
パフェの中には、ふんわりとしたシフォンケーキとあっさりとした甘さの生クリームがたっぷり。
まるでショートケーキのようなパフェで、かわいくて写真を撮る手が止まらない~!
さらに、クリーミーチョコクランチのザクザク感がアクセントになって、食感の違いを楽しめる工夫がされています。口に運ぶたびに幸せを感じられる!贅沢なデザートでした。
注目のスイーツ「ウィークエンドシトロン」
前回訪問したときに食べた「ウィークエンドシトロン」(650円)は、現在もメニューにラインナップされていました。
レモンのさわやかな風味が感じられるケーキで、ずっしりと重めの生地ですが、口に入れるとしっとりと溶けていくような感覚が楽しめます。
冬に旬を迎えるレモン、夏と違った味わいが楽しめるかも?!
次回は「ガトーショコラ」とランチを狙う!
次回食べようと思っていた「ガトーショコラ」
いちごパフェがボリューミーだったので、食べることができませんでした(汗)
お店のインスタグラムで見たところ、ガトーショコラを注文すると、生クリームであんずちゃんのデコレーションが施されているんです!とっても可愛いんですよね~!
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直火自家焙煎コーヒーとのペアリング
「かふぇあん」のもうひとつの魅力は、店主が丁寧に焙煎した自家焙煎コーヒー。
深いコクとすっきりとした後味が特徴のこのコーヒーは、いちごパフェとの相性が抜群です。
甘みと酸味がバランスよく調和し、贅沢なカフェタイムを楽しむことができます。
また、コーヒー豆の販売も行っているので、自宅で同じ味を楽しめるのも嬉しいポイントです。
モーニングやランチなど豊富なメニューたち
また、スイーツのほかにも、モーニングやランチメニューも充実しているんですよ。
こちらはモーニングのメニュー。
ランチメニューは、11:30からの提供。
ドリンクメニュー。
スイーツメニューが増えてて、中でも気になったのは「あこがれのふわふわホットケーキ」
スキレットに入った熱々のホットケーキは、特に寒い日には食べたくなりますよね。
店内でのひとときと季節の楽しみ
「かふぇあん」の店内は窓からは温かな日差しと、揺れるグリーンが見えるとても癒される空間が広がっています。
壁はウッド調の白を基調とした空間にリノベーションされていて、ナチュラルで可愛らしい雰囲気に。
【現在は休止中】夏にはかき氷も大人気でした♪
ちなみに「かふぇあん」では、夏季限定でかき氷メニューも提供されていました。
前回食べた「キャラメルナッツ」(800円)のかき氷もおいしかったな~!
次回の夏シーズンも楽しみですね!
すえひろの跡地に新たに誕生したカフェ
「かふぇあん」は、かつて喫茶店「すえひろ」があった場所にオープンしたカフェ。
飲食業で経験を積んできた店主さんが、縁あって「すえひろ」を譲り受け、独立してこのカフェを始められたそうです。コーヒーが大好きな店主さんは、自家焙煎の勉強をされていて、このカフェでは直火自家焙煎されたこだわりのコーヒーが楽しめます。
ちなみに、店名の「あん」は、一家の愛犬トイプードルの「あんず」ちゃんから名付けられたそうで、お店のロゴもあんずちゃんがモチーフになっているんです。とっても可愛い~!
さらに、店主さんの娘さんは、四国中央市のゴトウ洋菓子店でパティシエとして勤めていたそう。カフェのスイーツは娘さんが担当していて、どれもとってもおいしいんですよ。
まとめ
西条市の「かふぇあん」の新作スイーツ。地元産のいちごをたっぷりと使った、ショートケーキのようなパフェ。とっても可愛くて、ご褒美に食べたくなりますよね。
今が旬!おいしいいちごを使ったスイーツ、ぜひ味わってみてくださいね。
モーニングやランチメニューも気になるので、お腹を空かせて再び伺いたいです。
ぜひ、皆さんも訪れてみてくださいね!以上、ゆりママんのカフェレポートでした。
次回のブログもお楽しみに♪
かふぇあんの店舗情報
- 住所 愛媛県西条市喜多川382-10
- 電話番号 0897-66-9126
- 営業時間 8:00~18:00(LO17:15)
- 定休日 月曜日+不定休
- 駐車場 あり
- 支払決済 現金またはPayPay
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