新オープン！松山市朝生田町のRee’s Cafe（リーズカフェ）でワンランク上のカフェタイムを
みなさん、こんにちは！ゆりママんです。
松山市の新たな注目スポット、空間シェアリング施設「FOCUSON」内に、2023年10月29日にオープンしたカフェ「Ree’s Cafe」（リーズカフェ）をご紹介します。
外観はコンテナが積み重なったような、インパクト抜群の外観。中が一体どうなっているのか、すごく気になりますよね。このあと詳しく紹介しますね。
店主のこだわりが光る！落ち着いた空間
店内は白を基調とし、アクセントとしてグレーのインテリアで統一されています。
お店に入ると、クリスマスツリーが飾られていて、ワクワクする空間に。
店内に流れるクリスマスソングは、360度のクリアな音を届けてくれるという音響のスピーカーから流れ、心地のよい音楽に癒しを与えてくれます。
テーブルもグレーで統一されていて、店主の手によって一つ一つ丁寧に仕上げられています。そのこだわりが、店内の至る所で感じられます。
施設の中心部には、開放的な吹き抜けのテラス席が設けられています。
座って上を見上げれば、青空が広がり、リラックスした時間を過ごすのにぴったりの空間となっています。
さらに、カウンター席やテーブル席もあり、一人での利用から友人同士の集まりまで、様々なシーンで楽しめるようになっています。
ゆりママんが訪問した日は、小さなお子さん連れのお客さんも訪れていて、テーブル席でゆったりと過ごしている様子がみられましたよ。
メニューについて
Ree’s Cafe（リーズカフェ）のメニューについて。
新しいお店ということで、メニューはシンプルに。内容を絞って提供しています。
主なフードメニューは「トースト」と「ワッフル」の2種類。
ドリンクメニュー。
今後は、ランチメニューの提供を予定しているそうですよ。最新情報はお店のインスタをご確認くださいね。
絶品！4種のチーズトーストセット
トーストメニューの中で特に気になった一品、それが「4種のチーズトーストセット」です。
このセットにはドリンクが付き、価格は700円。
セット内容は、自家製カスピヨーグルト、サラダ、そしてゆでたまごが添えられています。
そのトーストには、松山市の「ベーカリドミナ」から特別に仕入れた食パンが使用されており、一口噛むとその絶品の味が広がります。
トーストの耳はサクサクで、中はもっちり。さらにちぎると、4種類のチーズがとろりと伸びる光景は見逃せません。
使用されているチェダーチーズなど、4種のチーズが織り成す深いコクと味わいが感じられます。
見た目以上に軽く、あっという間に食べ終わってしまいました。
セットドリンクとして選んだ「REE’Sブレンドコーヒー」は、一杯一杯ハンドドリップで丁寧に淹れてくれます。
酸味は控えめで、特徴的な深い苦みがあり、しっかりとしたコーヒーの風味が楽しめますよ。
もっちり感が絶品！クッキークリームワッフル
ワッフルメニューの中から、店主さんおすすめの「クッキークリームワッフル」を注文しました。
単品の価格は700円で、ドリンクセットを希望する場合はプラス200円。
このワッフルの最大の魅力は、店主さんが自身の店をオープンする前に惚れ込んだと話す「アメリカンワッフル」の生地を使用していること。
外側はさっくり、中はもっちりとした食感。この厚みからは想像できないほどの軽さで、あっという間に食べ終わってしまうこと間違いなし！
そして、トッピングとして乗せられているザクザクのオレオクッキーが、その美味しさを一層引き立てています。この独特の食感と風味は、きっと一度食べたら忘れることができないでしょう。
「FOCUSON」の魅力を探る
Ree’s Cafeがある「FOCUSON」（フォーカスオン）は、家具やインテリア、住まいに関わるさまざまなサービスや商品を一堂に取り揃えた空間シェアリング施設。
1階では、松山市北条に本店を持つ「GREEN BASE」という人気の観葉植物店が2号店をオープンしており、またオープンキッチンも設置されています。一方、2階にはサロンや展示場など、多岐にわたるスペースが広がっています。
さらに、この施設では今後もさまざまなイベントを計画中とのこと。施設内は自由に見学することが可能ですよ。カフェでのひとときを楽しんだ後に、施設内をぐるりと見学して魅力を感じてみてはいかがでしょうか。
以上、ゆりママんの松山カフェレポートでした。次回のブログもお楽しみに！
店舗情報
Ree’s Cafe（リーズカフェ）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市朝生田町3丁目8-20 FOCUSON1階
- 営業時間 9:00～18:00
- 定休日 水曜日
- 駐車場 あり（18台）
マップ
Ree’s Cafe（リーズカフェ）のマップは、こちら。
※Googleマップに店舗情報が登録されていないので、カフェがあるFOCUSONにピンを合わせています。
駐車場
Ree’s Cafe（リーズカフェ）の駐車場は、こちら。
店舗前に駐車スペースがあります。
Instagram（インスタ）
Ree’s Cafe（リーズカフェ）のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
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