こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
※2026年3月29日に閉店しました。閉店前の様子はこちらの記事で紹介しています。
今治市の「信州そば久保田」さん。国道196号線、今治バイパス沿いにあるお蕎麦屋さん。
ここのお蕎麦のボリュームが山盛りすぎてハンパないらしく、しかもお安いと知り、ランチタイムに行ってきました。
信州そば久保田の店内の様子
席数が多くて、ひとり専用のカウンター席は、男性のお客さんでいっぱいでした。
テーブル席のほかに、靴を脱いであがるお座敷の席もありましたよ。
家族で利用することもできそうですね。
12時ごろになると、駐車場が混雑してきて、店内もほぼ満席に。
とっても人気なんですね。
ランチメニューについて
信州そば久保田のランチメニューについて。
まずは、そばと丼のセットメニュー。
お子様定食があるのはうれしい（しかもおもちゃ付き）
ざるだしで食べるおそば。
ざるそばだけでもこんなに種類があるんですね。
ざるそばは、並盛で700円とお安い。
定食を付けても千円でおつりが出ちゃうんですね。
こちらは、温かいおそばのメニュー「かけだしで食べるおそば」
単品または定食から選べます。
こちらも種類が豊富です。
そして、単品おかずメニュー。
おでんは入り口近くにあるので、好きなものを取るセルフサービス方式。
ざるそば（中盛）でランチ
今回は「ざるそば」を注文して、ランチ。
サイズは中盛をお願いしてみましたよ。
このボリュームで、なんと950円（税込）
目の前にそびえたつ「そばの山」
山盛りすぎてすごい！
実は、注文の際、お店の方に「中盛は結構多いですけど大丈夫ですか」と聞かれたんですよね。
信州そば久保田は並サイズでも山盛りになるほど量が多いらしく、これはスタッフさんも心配になるボリューム（汗）
まるでエベレスト、いや石鎚山のようですね。
そばはコシがしっかりしていて、キュッと締まった感じ。
キンキンに冷えていたので、暑い日はつるっと食べられますね。
そばの山を崩していただくのですが、途中に器からあふれ出そうになるんです。
しかし、すごい量でした。
きっと3～4人前だったと思います。
胃袋が張り裂けそうになりましたが、おいしかったので無事完食しましたよ。
ざるそばには、薬味と追加のおつゆ付き。
この量なので、つゆが足りなくなっちゃうんですよね。
中盛は量が多かったので、次ランチするときは、並盛の単品か、小盛りにして天ぷら定食を付けて楽しんでみたいと思いました。
たっぷりおそばを食べたい方に、ぜひおすすめしたいです。
食後のそば湯付き
ざるそばには、食後の「そば湯」が付いてきますよ。
そば猪口に残ったおつゆに注いでいただきます。
なんとか食べ切ったあとだったので、お腹が苦しくてあまり飲めませんでした（泣）
そば湯は透明で、とろっとしていましたよ。
そば湯はじっくり味わいたいので、今度は絶対に量を少なめにしようと心に決めたのでした。
信州そば久保田の店舗情報（※現在は閉店）
- 住所 愛媛県今治市町谷163-9
- 電話番号 0898-47-3787
- 営業時間 11:00～15:00（LO14:30）
- 定休日 月曜日（祝日の場合は翌日休み）
- 駐車場 あり
周辺のカフェ・グルメ情報
信州そば久保田周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひご覧くださいね。
「まいにちパン屋じじだだ」
「オオカミ珈琲」
「モードリンDays」
