焼き芋グランプリ初代チャンピオン「神戸芋屋 志のもと」が四国中央市にオープン！四国・愛媛初出店の焼き芋専門店
※こちらのお店は閉店しました。以下は営業していた当時の記録です。
営業していた当時の様子
四国中央市の「神戸芋屋 志のもと」（しのもと）四国中央店さん。
2022年9月17日、妻鳥町のライフスタイルショップ「RASHIKU」（ラシク）内にオープンしました。
神戸芋屋 志のもとは、焼き芋好きの方なら知る人ぞ知る有名店。
なんと、2020年に開催された「全国やきいもグランプリ」の初代チャンピオン！
さらに、今年（2022年）8月に、さいたまスーパーアリーナで開催された〈夏のさつまいも博〉の「これぞ芋部門」で1位を獲得した、全国で大注目の焼き芋専門店なのです。
四国・愛媛に初出店ということで、焼き芋好きのゆりママん、オープン日に早速行ってみましたよ。
オープン時間の15分前に行くと、20人ぐらい並んでて！
お店を出たあとも行列が絶えなくて、みなさんも注目しているお店なんだなぁと感じました。
さて、こちらでどんな焼き芋がいただけるのか。
メニューについても、これから詳しく紹介しますね。
店内の様子・メニューについて
神戸芋屋 志のもと四国中央店の店内の様子。
お店に入ると、目の前に焼き芋が並んでいて、左側から甘い順に並んでいるそうです。
焼き芋の種類は、全部で3種類（1本あたりのお値段です）
- 密はるか 450円
- 安納黄金 450円
- シルクスイート 450円
焼き芋専門店によっては、お芋の重さで値段が決まるところもあるのですが、こちらは1本あたりの価格が決まっています。
下のショーケースには、人気ナンバーワンの「冷やし焼き芋」450円と、芋けんぴが並んでいましたよ。
芋けんぴは、全部で3種類。
- プレーン 150g 600円
- しお 140g 650円
- りんご 140g 650円
りんごと芋けんぴの組み合わせって珍しい！
オープン時間には250本の焼き芋を焼いていたそうで、なんとか売り切れずに購入できました。
店内で常時芋を焼いているそうなので、時間帯が合えば待ち時間なく購入できそうですね。
購入した焼き芋たち
神戸芋屋 志のもと四国中央店で購入した焼き芋たち。
メニューから全3種の焼き芋を購入しましたよ。
- 左 シルクスイート
- 中央 安納黄金
- 右 蜜はるか
どの焼き芋を買ったか分かるように、袋にはお芋の名称を書いてくれています。
蜜はるかとシルクスイートは、皮の色と見た目が若干似ているので（汗）
どれがどれだか分かると安心ですね。
さて、それぞれの焼き芋を食べてみたので、詳しく紹介しますね。
シルクスイート
神戸芋屋 志のもと四国中央店の「シルクスイート」
焼き芋屋さんではおなじみの品種、シルクスイート。
絹のようなとろける食感が楽しめるお芋なのですが、今は新芋の時期（芋の収穫時期）ということで、少しほっくりした食感が楽しめる芋に仕上がっているそう。
ほくほくしたお芋ならではの食感のあと、濃厚な甘さを残して、口の中ですっきりと溶けていくんです。
この食感は、年に一度の新芋の時期だけした味わえないんですね。
もう少し寒くなってきたら、また食べてみて食感や甘さの違いを堪能してみたくなりました。
安納黄金
神戸芋屋 志のもと四国中央店の「安納黄金」
皮が白っぽい、ちょっと珍しいお芋。
割ってみると、かぼちゃみたいな黄金色をしていてびっくり！
ねっとりと甘くて、まるでスイーツを食べているような感覚に。
皮はパリッとしていて、皮ごと食べたくなる。
蜜はるか
神戸芋屋 志のもと四国中央店の「蜜はるか」
この焼き芋は、蜜がすごいんです！
皮をむくと、きらきらとした蜜があふれるように出てきて、しかもとっても甘いんです。
全3種の焼き芋の中で、ねっとり・甘さは断トツでした。
とろっとろの食感で、心もとろけてしまいそう～。
これはまたリピしたいです。
人気ナンバーワン「冷やし焼き芋」
神戸芋屋 志のもとの人気ナンバーワン焼き芋。
「冷やし焼き芋」450円
先ほど紹介した蜜はるかを冷やした焼き芋で、冷やすことで糖度が増して、さらなる甘さを堪能することができるんだとか。
触ってみるとひんやり冷たくて、お芋の身がぎゅぎゅっと締まったような感じもします。
噛むごとに、お芋がほろほろととろけて、甘さが広がるんですよね。
ほっくりとろける温かいお芋も良いけど、冷やしてもおいしい！
芋けんぴもおすすめ
神戸芋屋 志のもとの「芋けんぴ」
お店の方がおすすめしてくれた、りんご味を購入してみましたよ。
パッケージがおしゃれだから、手土産や差し入れにも良さそうですね。
お家のおやつにいただきます。
店舗情報
神戸芋屋 志のもと四国中央店の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県四国中央市妻鳥町1024-1
- 電話番号 0896-22-4245
- 営業時間 10:00～18:00（RASHIKUと共同）※17～19日は12:00オープン
- 定休日 水曜日
- 駐車場 あり
マップ
神戸芋屋 志のもと四国中央店のマップは、こちら。
※Googleマップに店舗情報が登録されていないので、RASHIKUさんにピンを合わせています。
駐車場
神戸芋屋 志のもと四国中央店の駐車場は、こちら。
店舗前に駐車スペースがあります。
RASHIKUと共同になります。
Instagram（インスタ）
神戸芋屋 志のもと四国中央店のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
神戸芋屋 志のもと四国中央店｜Instagram（インスタ）
周辺のカフェ・グルメ情報
神戸芋屋 志のもと四国中央店周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひ合わせてご覧くださいね。
「朝皆笑味」（アカシア）
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