pâtisserie ui（パティスリーウィ）がオープン！西条市大町のケーキ屋さんに行ってきた
西条市のpâtisserie ui（パティスリーウィ）さん。
2023年2月25日に、大町にオープンしたケーキ屋さんに行ってきました。
場所は、公園通り沿い、西条市民公園の向かい側。
マンションの1階部分にお店があります。
「U」にお顔が付いた、スマイリーのような表情のロゴが目印です。
西条市出身の店主さん。関西のパティスリーで修業を重ねてきたそうで、地元に戻り、自身のお店をオープン。
おしゃれなケーキや、同じく西条市の〈石鎚養蜂場〉さんとコラボしたスイーツも登場していましたよ。
このあと詳しく紹介しますね。
店内の様子
pâtisserie ui（パティスリーウィ）の店内の様子。
オープン時間の10時に合わせてお店に行ってみると、ショーケースに5種類のケーキが並んでお出迎え。
このほかにも、ウィークエンドシトロンやショコラテリーヌ、林檎のタルトなどが徐々に並ぶようになっているみたい。お昼前ぐらいに全てのケーキが勢ぞろいする感じかな。
手土産にぴったりな焼き菓子はこちらに。
全部で8種類並んでいましたよ。
筒状のクッキーケースに入っていて、おうちに並べて、ちょっとずつ食べて楽しみたくなる。
ギフトボックスもありましたよ。
購入したケーキ＆焼き菓子たち
pâtisserie ui（パティスリーウィ）で購入したケーキ＆焼き菓子たちは、こちら。
全部で8種類購入してみましたよ。
〈ケーキ〉
- 苺のショートケーキ 430円
- 藍苺茶のタルト 450円
- 苺のタルト 450円
- バスクチーズ 450円
- モンブラン 450円
〈焼き菓子〉
- ディアマン 400円
- はちみつ 400円
- シトロン 400円
それぞれ食べてみたので、詳しく紹介しますね。
苺のショートケーキ
「苺のショートケーキ」
一見、普通のショートケーキに見えるのですが、食べてビックリ！
スポンジの底部分が、こんがりとキャラメリゼされていて、ほろ苦い味わいもプラス。
大人なショートケーキでした。
藍苺茶のタルト
「藍苺茶のタルト」
ブルーベリーは漢字で書くと〈藍苺茶〉と書くんだって！
いつもカタカナのブルーベリーしか見たことなかったので、びっくりしちゃいました。
ブルーベリーの果肉のプチプチっとした食感が楽しい。
レアチーズケーキのような味わいもあって、さわやかな風味とほのかな塩味が、ブルーベリーの美味しさをさらに引き立てています。
さっぱりとした甘さで、紅茶といっしょにいただきたいタルトでした。
苺のタルト
「苺のタルト」
サクほろっとしたタルト生地に、旬のいちごがたっぷりと。
いちごが大好きな娘ちゃんに。
バスクチーズ
「バスクチーズ」
濃厚なチーズの味わいがたまらない！常温に戻して食べるのも良いかも。
モンブラン
「モンブラン」
よく見かける渦巻きモンブランではなく、なめらかな山型のモンブラン。
まるで石鎚山をイメージしたような形ですね。
しっとりとしたタルト生地の上に、マロンクリームと生クリーム、そして、渋皮栗が入っていました。
食べてみると、ラム酒のような華やかな風味が広がります。フルーティーな味わいも感じられて、ちょぴり大人なモンブランでしたよ。
こちらも紅茶との相性が良さそうだ。
ディアマン
「ディアマン」
プレーンのクッキーが好きなこどもたちに、おやつにと買ってみました。
サクサクっとしていて、グラニュー糖のザクザクとした食感も楽しい。
はちみつ
「はちみつ」
石鎚養蜂のはちみつを使用した、とっても小さなフィナンシェ。
ひとくちでパクッと食べられるサイズ。
はちみつのねっとりとした食感があって、噛むごとに濃厚な甘さがふわっと広がります。
シトロン
「シトロン」
ウィークエンドシトロン風のクッキー。
レモンのさわやかな風味が楽しめて、1枚食べると、さらにもう1枚食べたくなるクッキーでしたよ。
バースデーケーキは1週間前に要予約を
pâtisserie ui（パティスリーウィ）のバースデーケーキは、1週間前の予約が必要です。
内容はお任せになるそうで、お店のインスタにバースデーケーキの写真と料金について載っていましたので、参考に見てみてくださいね。
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店舗情報
pâtisserie ui（パティスリーウィ）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県西条市大町437-10
- 電話番号 0897-66-7673
- 営業時間 10:00～18:00（売り切れ次第終了）
- 定休日 日・月・火曜日
- 駐車場 あり
マップ
pâtisserie ui（パティスリーウィ）のマップは、こちら。
※Googleマップに店舗情報が登録されていないので、住所の場所にピンを合わせています。
駐車場
pâtisserie ui（パティスリーウィ）の駐車場は、こちら。
店舗前に駐車スペースがあります。
Instagram（インスタ）
pâtisserie ui（パティスリーウィ）のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
pâtisserie ui（パティスリーウィ）周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひ合わせてご覧くださいね。
「VITA」
「やまのカレー」
「ラブクレープ」
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