【松山銀天街で味わう、世界一を目指すパンケーキと至福のカフェタイム】さかい珈琲松山銀天街店
こんにちは、ゆりママんです！
カフェ巡りが趣味のゆりママんですが、四国で初めての「さかい珈琲松山銀天街店」が銀天街商店街内に登場しました。店舗は「きらりん」の隣にありますよ！
2024年4月6日のグランドオープンに先駆けて行われたプレオープン期間中に訪問！銀天街周辺をうろうろしていたときに発見したので、ラッキーでした。今回は、その魅力を余すことなくご紹介します。
心を満たす落ち着いた空間
「さかい珈琲 松山銀天街店」に足を踏み入れると、まず感じるのはその落ち着いた雰囲気。
ソファー席は落ち着きのあるブラウン、テーブルはウッド調で統一されていて、各テーブルにはプライベート空間を保てるよう仕切りが設置されています。
さらに、一人掛け用のテーブル席も完備されていて、仕切りが設けられているので、ひとりのカフェタイムも気兼ねなくゆったりと過ごすことができます。
コンセントがあるので、パソコンを持ち込んで作業することも可能です。
ふらっとひとりで訪問したゆりママん。
最初はこの空間は狭いかなと感じたのですが、思ったよりも快適でしたよ。
銀天街商店街の賑やかさの中にあって、ひとりでも気軽に立ち寄れるお店が増えたのは、本当に嬉しいですね。
キッズメニューがあるので、お子さん連れでの利用ができるのもうれしいポイント。
家族みんなでカフェタイムを楽しむことができますよ。
世界一を目指す絶品パンケーキ
メニューの中でも特に目を引いたのが「パンケーキ」
全部で6種類のバリエーションがあり「世界一のパンケーキを目指している自信のパンケーキ」だそうで、その言葉に心が躍ります。
今回初訪問ということで、まずは「自家製カソナードバターのパンケーキ」を注文しました。
価格は1,180円です。
2枚または3枚から選べるようになっていて、今回は2枚を注文してみましたよ。
厚みのあるパンケーキがテーブルに運ばれると、甘い香りがふわっと広がります。
メープルシロップをかけていただきます。
そのふわふわとした食感が特徴で、一口食べた瞬間にとろけちゃう！
ちなみに「カソナード」とはさとうきび100％のブラウンシュガーのことだそう。ほのかな塩味があるバターと合わさることで、甘じょっぱい最高の味わいを生み出しています。
ジャリっとした食感もあって、カステラのような懐かしい味わいも感じられます。
パンケーキに添えられている生クリームは、クリーミーな味わいで、パンケーキの甘さをより引き立てます。この味、忘れられないかもしれません。
心温まるチーズオムライスデミソース
もう一つ食べたのは「チーズオムライスデミソース」1,180円
メニューにおすすめと書かれていたので、気になって注文してみました。
ふわとろたまごとマッシュルームが入ったオムライスにたっぷりのデミソースがかかっていて、一口食べると幸せが広がります。
老舗喫茶店の味を彷彿とさせるこのオムライスは、どことなく懐かしい味わいを感じましたよ。
こだわり抜かれた珈琲でほっと一息
食事の後は、さかい珈琲自慢のブレンドコーヒーを。
「ブレンド珈琲」550円
足付きのカップが高級感を演出していますね。コーヒーには豆菓子がついていましたよ。
あっさりとした酸味とすっきりとした後味が特徴で、2杯目以降は280円でおかわりも可能なんです。
このコーヒーで、ゆっくりとした時間を楽しむのもおすすめです。
0円モーニングなどメニューがとにかく豊富！
さかい珈琲 松山銀天街店の魅力と言えば、メニューの豊富さ！
特に一番気になったのは、開店時間から11時まで楽しめる「0円モーニング」
ドリンクを注文すれば、モーニングが0円で楽しめるメニューがあるんです。
11時半から注文可能のフードメニュー。
鉄板ナポリタンも人気みたいですね。
野菜たっぷりの「サラダごはんプレート」や、先ほど紹介したオムライスなど。
キッズメニューもありますね！
小腹が空いたときにぴったりなブレッドメニューも魅力的。
ドリンクメニューは、コーヒー以外にも紅茶のメニューもあります。
レトロなドリンク「メロンソーダフロート」も気になります。
まとめ
四国初出店となる「さかい珈琲松山銀天街店」は、その落ち着いた空間、世界一を目指している絶品パンケーキメニューなどで、ひとりから家族連れまで楽しめる、特別なひとときを過ごせるお店です。
0円モーニングも気になるので、またこの素敵なカフェに足を運ぶのが今から楽しみです。皆さんも、是非一度訪れてみてくださいね。
店舗情報
さかい珈琲松山銀天街店の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市湊町4丁目7-16
- 電話番号 089-909-7177
- 営業時間 9:00～20:00（LO19:00）
- 定休日 年中無休（特定日を除く）
- 駐車場 なし（近隣のコインパーキングを利用しましょう）
マップ
さかい珈琲松山銀天街店のマップは、こちら。
駐車場
さかい珈琲松山銀天街店の駐車場は、ありません。
近くに「TOMO 50円パーキング」というコインパーキングがあります。
※15分毎50円
パーキングから店舗までは徒歩約1分です。
Instagram（インスタ）
さかい珈琲松山銀天街店のInstagram（インスタ）は、こちら。
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